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時間:2019-07-15
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1、沒烤箱也能吃上美味叉燒~簡介雖然沒有烤箱,但也攔不住我這些吃貨!叉燒!叉燒!圖片的顏色沒有P過哦!雖然是第一次做但比外面買的強多了!用料?豬腩邊肉(或你喜歡吃的其他部分)整只豬只有一條哦!很難買到,怎樣煮都很鮮李錦記叉燒醬大概2大勺醬油大概2大勺料酒適量糖根據自己的口味添加沒烤箱也能吃上美味叉燒~的做法?1.肉洗干凈,切大塊,瀝干水,把全部材料混合,閹一晚上。(想快速入味可用針在肉上扎滿洞洞,再腌制,1小時就好了)2.鍋里放一點油,用中小火把肉的每個面煎成金黃色。3.把鍋里的油倒出,加入閹肉剩下的汁和一點水(高湯更好?。?,蓋上蓋子煮20分鐘左右(肉塊大的
2、時間要延長一點)。中間要給肉翻個面哦。4.最后慢慢煮至水收干后,切片就可以開吃了~~~小貼士煮的過程不要用大火,不然很容易糊掉。
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