高齡產(chǎn)婦月子注意事項(xiàng)

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1、花生豬手湯原料：豬蹄2只、花生200克、蔥2片、姜2片。調(diào)料：鹽適量。做法：1、將豬蹄放進(jìn)涼水里，燒開后去除血沫，沖洗干凈后待用；2、砂鍋內(nèi)注入涼水，將豬蹄、花生、蔥片、姜片一起加入鍋內(nèi)，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火煨制100分鐘即可；備注：豬蹄：含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，近年在對老年人衰老原因的研究中發(fā)現(xiàn)，人體中膠原蛋白質(zhì)缺乏，是人衰老的一個重要因素。它能防治皮膚干癟起皺、增強(qiáng)皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進(jìn)兒童生長發(fā)育都具有物殊意義。為此，人們把豬蹄稱為美容食品。花生：健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥。以燉吃為最佳，這樣既避免了招牌營養(yǎng)素的破壞，又具有了不溫

2、不火、口感潮潤、入口好爛、易于消化的特點(diǎn)，老少皆宜。病后體虛、手術(shù)病人恢復(fù)期以及婦女孕期產(chǎn)后進(jìn)食豬蹄，花生均有補(bǔ)養(yǎng)效果。黑糯米酒紅糖煮雞蛋食譜原料??????黑糯米酒2匙，雞蛋1顆，紅糖適量。制作方法?????將黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮滾后10分鐘將雞蛋打破去殼，放入煲里，再加入紅糖，煮至糖溶解即可食用。適用人群　　產(chǎn)婦健康提示??????可為產(chǎn)婦補(bǔ)血補(bǔ)氣，散寒驅(qū)淤，適合于任何體質(zhì)的產(chǎn)婦食用。乳鴿銀耳湯乳鴿銀耳湯的制作材料：主料：雛鴿150克,銀耳(干)10克輔料：豬肉(瘦)150克,蜜棗6克,調(diào)料：鹽2克乳鴿銀耳湯的做法：1.將乳鴿宰殺洗凈，切好（鴿腳切去不要）。

3、2.切好的乳鴿與瘦肉同放入滾水中煮5分鐘。3.取出煮過的乳鴿與瘦肉用清水沖涼（即過冷河），洗凈。4.銀耳用清水浸至膨脹。5.鍋中放入水適量，煲滾，將浸至膨脹的銀耳入鍋中煮3分鐘，取出洗凈。6.再把適量清水煲滾，放入乳鴿、瘦肉和蜜棗煲約2小時。7.將銀耳放入已煲2小時的乳鴿、瘦肉鍋內(nèi)，再煲半小時，下鹽調(diào)味即可。食物相克蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。產(chǎn)后增加乳汁白斬鯉魚白斬鯉魚的制作材料：　　主料：活鯉魚500克，香油20克，醬油8克，料酒7克，五香粉3克，姜17克，雞湯50克，味精3克。　　白斬鯉魚的做法：　　1、鯉魚去鱗、鰓、鰭，剖腹去內(nèi)臟，洗凈；姜切絲。　　2、

4、炒鍋上火，加水燒沸，把魚放入，煮熟撈出，放入魚盤內(nèi)。3、炒鍋置火上，放入香油燒熱，下姜絲略煸，烹料酒，加醬油、味精、五香粉、雞湯，燒開后澆在魚上即成。其他產(chǎn)后食譜由于分娩時體力消耗嚴(yán)重，身體各器官都處于虛弱狀態(tài)，所以月子餐要采取徐徐漸進(jìn)的方式。千萬不要操之過急，切忌大吃大喝。下而為新媽媽們推薦幾款補(bǔ)血食譜?！　?、牛乳粥　　粳米加水煮粥，將熟時加入適量鮮牛奶。可輔助治療產(chǎn)后貧血?！　?、菠菜粥　　先把菠菜用開水燙一遍，切碎后放進(jìn)煮好的粳米粥內(nèi)即可，對產(chǎn)后失血性貧血有很好的療效，適合剖腹產(chǎn)坐月子食用。　　3、甜漿粥　　將鮮豆?jié){和緊密同煮成粥，熟后加入適量冰糖即可。可輔助治療產(chǎn)

5、后貧血?！　?、雞汁粥　　宰殺一只母雞后煲湯，用湯汁與粳米煮粥。產(chǎn)婦常食，可輔助防治貧血癥?！　?、香菇紅棗　　取水發(fā)香菇20克，紅棗20枚，雞肉(或豬瘦肉)150克，加姜末、蔥末、細(xì)鹽、料酒、白糖等，隔水蒸熟，每日1次。常食，可輔助治療產(chǎn)后貧血?！　?、大棗粥　　大棗10枚，粳米100克，煮粥常食，治療失血性貧血有一定作用?！　?、芝麻粥　　黑芝麻30克，炒熟研末，同粳米100克，煮粥食之。產(chǎn)婦常食，能輔助治療產(chǎn)后貧血。　　8、枸杞粥　　枸杞子30克，梗米100克，煮粥。產(chǎn)婦常食，可輔助治療產(chǎn)后貧血?！　榱藵M足產(chǎn)后恢復(fù)所需的大量營養(yǎng)，坐月子期間的食物品種要多種多樣，葷素

6、搭配。飲食要講究少吃多餐的原則，每天吃5-6餐，每餐要盡量做到干稀搭配、葷素搭配。