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《住宿場(chǎng)所8項(xiàng)衛(wèi)生制度范本》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。
1、公共場(chǎng)所從業(yè)人員健康檢查及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度1、旅店業(yè)、咖啡館、酒吧、茶座、公共浴室、理發(fā)店、美容店、游泳場(chǎng)館從業(yè)人員每年至少應(yīng)進(jìn)行一次、其他場(chǎng)所從業(yè)人員至少兩年一次健康檢查，必要時(shí)接受臨時(shí)健康檢查（如傳染病流行時(shí)）。新參加或臨時(shí)參加工作的人員，須經(jīng)健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)、法律法規(guī)培訓(xùn)合格方可參加工作。2、從業(yè)人員須持有效健康合格證明和衛(wèi)生知識(shí)、法律法規(guī)培訓(xùn)合格證明上崗，做到胸牌式佩戴。3、單位經(jīng)常組織從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)及法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，對(duì)存在的問(wèn)題提出整改措施，原則上集中學(xué)習(xí)不少于每2月1次。4、從業(yè)人員
2、自身及衛(wèi)生管理人員應(yīng)至少每月檢查員工健康合格證明和衛(wèi)生知識(shí)、法律法規(guī)合格證明有效期，期滿前一月向衛(wèi)生部門申請(qǐng)辦理復(fù)檢、復(fù)訓(xùn)手續(xù)。5、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化濃性或滲出性皮膚病及其它有礙公共衛(wèi)生疾病的，不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。6、肝炎基本痊愈、痢疾癥狀消失并經(jīng)兩周內(nèi)大便培養(yǎng)3次陰性、活動(dòng)性肺結(jié)核臨床治愈、皮膚病及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病（如重癥沙眼、急性出血性結(jié)膜炎、性病等）治愈后方可從事原工作。7、建立從業(yè)人員健康及培訓(xùn)檔案，包括從業(yè)人員健康合格證明、衛(wèi)生知識(shí)及法律法規(guī)培訓(xùn)
3、合格證明復(fù)印件及健康檢查、培訓(xùn)合格有效期、學(xué)習(xí)記錄、調(diào)離及脫離情況記載等。?公共場(chǎng)所危害健康事故與傳染病報(bào)告制度?一、報(bào)告范圍（一）可疑因經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所空氣、濕度、溫度、風(fēng)速、噪聲、建筑裝飾材料等不合標(biāo)準(zhǔn)而致虛脫休克或其他疾病；（二）可疑因飲用水、食物遭受污染所致的水源性、食源性疾病和中毒；（三）可疑公共用具、設(shè)施不合格而致污染病、皮膚病或其他疾病；（四）可疑意外事故所致一氧化碳、氨氣、氯氣、消毒殺蟲(chóng)劑或其他有毒有害物質(zhì)中毒；（五）其他不明原因群體性疾病。二、事故報(bào)告責(zé)任人是經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人及衛(wèi)生負(fù)責(zé)人，其
4、他人員有義務(wù)報(bào)告。三、發(fā)生死亡或同時(shí)發(fā)生3名及以上受害病人時(shí)，事故責(zé)任報(bào)告人要在24小時(shí)內(nèi)電話報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)，必要時(shí)同時(shí)報(bào)告公安部門。???????公共用品用具清洗消毒保潔制度一、清洗消毒的物品包括被套、枕套、床罩等臥具、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池，浴盆、抽水馬桶和供顧客用的臉盆、腳盆、拖鞋（一次性除外）、茶（飲）具（一次性除外）。二、必須設(shè)消毒間；藥物消毒必須建有洗滌池、清水池、消毒池（桶）；物理消毒必須設(shè)消毒柜、洗滌池；消毒池須加蓋；須設(shè)有數(shù)量足夠的保潔柜，消毒后的物品進(jìn)入保潔柜密閉保潔；茶（飲
5、）具、腳盆和拖鞋的消毒、保潔設(shè)施必須分別專用。三、消毒由專人負(fù)責(zé)，并作好記錄；使用的消毒劑符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并在有效期內(nèi)，采購(gòu)消毒劑需索取衛(wèi)生許可證復(fù)印件及產(chǎn)品合格證明和發(fā)票；使用消毒劑須嚴(yán)格按說(shuō)明書(shū)規(guī)定的濃度配制，作用時(shí)間達(dá)到要求，加蓋消毒；消毒劑用畢后收回，專人專柜加鎖保管。四、消毒客房?jī)?nèi)洗漱池、浴池、抽水馬桶的工具應(yīng)分別放置，不得交叉污染。五、隨時(shí)保持消毒間及保潔柜整潔。??????旅店業(yè)、理發(fā)美容業(yè)使用化妝品管理制度一、購(gòu)進(jìn)化妝品應(yīng)索取《衛(wèi)生許可證》復(fù)印件或衛(wèi)生部批文復(fù)印件、發(fā)票，并查驗(yàn)下列內(nèi)
6、容：（1）非特殊用途化妝品標(biāo)簽或小包裝有《衛(wèi)生許可證》編號(hào)并有出廠檢驗(yàn)合格證；（2）特殊用途或進(jìn)口化妝品還應(yīng)有衛(wèi)生部批準(zhǔn)文號(hào)；（3）標(biāo)簽應(yīng)包括品名、廠名廠址、內(nèi)裝物量、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期（或生產(chǎn)日期和限期使用日期）、生產(chǎn)許可證號(hào)、衛(wèi)生許可證號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、衛(wèi)生批準(zhǔn)文號(hào)（進(jìn)口和特殊用途化妝品），體積小又無(wú)小包裝不便標(biāo)注的裸體產(chǎn)品（如唇膏、化妝筆等）應(yīng)有產(chǎn)品名稱和制造者名稱。二、使用化妝品必須符合《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》并遵守下列規(guī)定：（一）不得使用過(guò)期化妝品；（二）唇膏、眉筆等化妝品必須一次性使用；（三）不得
7、利用舊包裝自行灌注化妝品供消費(fèi)者使用；（四）不得將化妝品散裝外賣給消費(fèi)者使用。三、不得自行配制化妝品。需用純天然原材料配制護(hù)膚品的，其首次配制須經(jīng)衛(wèi)生部門審核同意并符合下列要求：（一）設(shè)置專用配制間、操作臺(tái)及清洗池，保持清潔整齊；（二）配制用具必須是易清洗耐腐蝕的材料制成，洗凈消毒備用，直接接觸消費(fèi)者的用具應(yīng)一客一換一消毒；（三）配制用原材料必須符合衛(wèi)生要求，嚴(yán)禁使用化學(xué)原料；（四）由專人負(fù)責(zé)現(xiàn)配現(xiàn)用，不得預(yù)先配制待用，配制前雙手必須清洗消毒，配制時(shí)穿清潔工作服，戴口罩；（五）自配的護(hù)膚品不得外賣。
8、使用自配護(hù)膚品應(yīng)事先告知消費(fèi)者。?旅店業(yè)崗位衛(wèi)生責(zé)任制?一、外環(huán)境及前院由門衛(wèi)負(fù)責(zé)清掃保潔、綠化美化。二、前廳由前廳服務(wù)人員負(fù)責(zé)清掃保潔。三、停車場(chǎng)由停車場(chǎng)工作人員負(fù)責(zé)清掃保潔。四、客房區(qū)域由各層間服務(wù)員負(fù)責(zé)本層間通道、客房、本層衛(wèi)生間、服務(wù)員工作間、上下各一半樓梯清掃保潔、消毒、除“四害”。五、顧客用具清洗消毒由清洗消毒員專人負(fù)責(zé)，并負(fù)責(zé)消毒間清掃保潔。六、布草間由布草間管理人員專人負(fù)責(zé)清掃保潔。七、會(huì)議室由相應(yīng)層間服務(wù)員負(fù)責(zé)清掃保潔。八、自備水源與二次供水由供水管
