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1、經(jīng)濟(jì)型酒店案例分析:如家快捷的商業(yè)模式 從2002年6月創(chuàng)建到2006年10月上市,短短四年時(shí)間,如家快捷酒店集團(tuán)以驚人的發(fā)展速度開(kāi)創(chuàng)了傳統(tǒng)酒店行業(yè)的一片藍(lán)海,成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的領(lǐng)跑者。2002年6月,中國(guó)資產(chǎn)最大的酒店集團(tuán)――首都旅游國(guó)際酒店集團(tuán)聯(lián)手中國(guó)最大的酒店分銷商――攜程旅行服務(wù)公司共同投資組建了如家酒店集團(tuán)。(其愿景是“中國(guó)大眾住宿業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者”含義是:向顧客提供“潔凈似月,溫馨如家”的服務(wù)的品牌形象和經(jīng)營(yíng)管理模式。理念:誠(chéng)信、結(jié)果導(dǎo)向、多贏、創(chuàng)新愿景:中國(guó)最著名的住宿業(yè)品牌使命:為賓客營(yíng)造干凈溫馨的"家"、為員工提供和諧向上的環(huán)境、為伙伴搭建互惠共贏的平臺(tái)、為股東創(chuàng)造持續(xù)穩(wěn)定的回報(bào)
2、、為社會(huì)承擔(dān)企業(yè)公民的責(zé)任)如家借鑒歐美完善成熟的經(jīng)濟(jì)型酒店模式,為商務(wù)和休閑旅行等客人提供“干凈、溫馨”的酒店產(chǎn)品,倡導(dǎo)“適度生活,自然自在”的生活理念。截至2006年12月31日,如家快捷酒店集團(tuán)共有134家酒店,其中包括94家租賃經(jīng)營(yíng)酒店,以及40家特許經(jīng)營(yíng)酒店,足跡遍布上海、北京、天津、杭州、廣州、深圳、寧波、廈門、成都等39個(gè)國(guó)內(nèi)主要商務(wù)城市。與此同時(shí),如家還有48家酒店處于建設(shè)之中,其中包括28家租賃經(jīng)營(yíng)酒店,以及20家特許經(jīng)營(yíng)酒店。并于2006年10月26日在美國(guó)納斯達(dá)克成功上市,當(dāng)日?qǐng)?bào)收22.5美元,較13.8美元的發(fā)行價(jià)格飆升了63%,這使如家募集資金超過(guò)1億美元。由于擴(kuò)張
3、迅速,如家已經(jīng)超越發(fā)展歷史更長(zhǎng)的錦江之星酒店連鎖品牌,成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)的排頭兵。一、如家酒店品牌的發(fā)展背景經(jīng)濟(jì)型酒店是在歐美及日本等發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)展起來(lái)的一種成熟的酒店經(jīng)營(yíng)模式,其定位于普通消費(fèi)大眾,基本設(shè)施齊全,以B&B(住宿bed和早餐breakfast)為核心產(chǎn)品,為客人提供有限服務(wù)(limited-service)。在國(guó)內(nèi)城市居民已進(jìn)入大規(guī)模休閑度假旅游消費(fèi)階段以及中小型商務(wù)客人日益增多的大背景下,中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店醞釀了無(wú)限的商機(jī),與傳統(tǒng)星級(jí)酒店共同瓜分市場(chǎng)。中國(guó)星級(jí)酒店有1.1萬(wàn)多家,其中三星級(jí)以上酒店5000家,但這些中高檔酒店不能滿足這部分市場(chǎng)需求;而招待所由于條件簡(jiǎn)陋,也無(wú)法
4、滿足這部分人群的需求。豪華的不經(jīng)濟(jì),經(jīng)濟(jì)的不實(shí)用,但這恰好給經(jīng)濟(jì)型酒店創(chuàng)造了一個(gè)巨大的成長(zhǎng)空間。攜程網(wǎng)創(chuàng)始人之一的季琦偶然發(fā)現(xiàn)并敏銳捕捉到了這一商業(yè)機(jī)會(huì)。2001年,季琦留意到很多網(wǎng)友在攜程網(wǎng)上抱怨預(yù)訂賓館價(jià)格偏貴。本不經(jīng)意的一句話,卻觸動(dòng)了季琦敏銳的商業(yè)嗅覺(jué)。經(jīng)過(guò)一番攜程網(wǎng)訂房數(shù)據(jù)分析后,季琦發(fā)現(xiàn)了這樣的現(xiàn)狀:目前,國(guó)內(nèi)豪華酒店不夠經(jīng)濟(jì),而經(jīng)濟(jì)酒店衛(wèi)生設(shè)施又不合格。這一發(fā)現(xiàn)讓季琦瞄準(zhǔn)了酒店業(yè)的“真空”地帶,萌生了在國(guó)內(nèi)創(chuàng)建酒店業(yè)連鎖品牌的想法。如家酒店品牌就是在這樣的大背景下發(fā)展起來(lái)的。二、如家酒店品牌的發(fā)展歷程如家酒店品牌從引進(jìn),到如今的發(fā)展、壯大,主要經(jīng)歷了四個(gè)主要階段,分別從前期探索
5、階段、快速擴(kuò)張階段、籌備上市階段、發(fā)展壯大階段。1)前期探索階段在前期探索階段,由于缺乏經(jīng)營(yíng)酒店的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),如家在整合利用自己現(xiàn)有資源的基礎(chǔ)上,主要依靠借鑒國(guó)外經(jīng)濟(jì)型酒店成熟的經(jīng)營(yíng)模式。如家自身優(yōu)勢(shì)資源主要包括攜程旅行網(wǎng)的預(yù)定系統(tǒng)和書讀集團(tuán)雄厚的資金實(shí)力。由于正處于嘗試性的探索階段,如家品牌聯(lián)盟店發(fā)揮的重點(diǎn)主要是三星級(jí)以下的賓館。9從2001年底直至如家第一家樣板店-北京如家酒店誕生,如家完成了自身從概念到設(shè)計(jì)的全部過(guò)程。在如家誕生過(guò)程中主要經(jīng)歷了三個(gè)步驟:首先是2001年8月,唐人酒店管理(香港)有限公司成立,根據(jù)中國(guó)酒店業(yè)的特點(diǎn)準(zhǔn)備在國(guó)內(nèi)開(kāi)發(fā)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店項(xiàng)目。其次是從8月到12月期間,
6、公司以“唐人”作為品牌名,品牌聯(lián)盟店的加盟發(fā)展的重點(diǎn)主要是三星級(jí)以下的賓館。12月,“如家”正式被公司定為品牌名,同時(shí)申請(qǐng)商標(biāo)注冊(cè)(曾用名“唐人”、“朋來(lái)”)。最后是2002年6月,攜程旅行網(wǎng)和首都旅游集團(tuán)共同組建成立“如家酒店連鎖”、“如家快捷酒店”是核心品牌。2)快速擴(kuò)張階段有了前期的積極探索和經(jīng)驗(yàn)積累,如家開(kāi)始進(jìn)入了快速擴(kuò)張的發(fā)展階段。在2002年半年的時(shí)間內(nèi)就開(kāi)了4家連鎖店,展示出良好的發(fā)展勢(shì)頭。2003年1月,如家第一家特許經(jīng)營(yíng)店簽約,同時(shí)也成為國(guó)內(nèi)酒店品牌第一個(gè)真正意義上的特許經(jīng)營(yíng)案例。同年,如家引入IDG、新加坡梧桐創(chuàng)投等境外的戰(zhàn)略投資者,緩解了因高速擴(kuò)張帶來(lái)的現(xiàn)金流壓力。20
7、04年,如家在八座城市開(kāi)設(shè)了26家酒店,當(dāng)年凈營(yíng)收9089.9萬(wàn)元人民幣,凈利潤(rùn)達(dá)596.9萬(wàn)元人民幣。2005年底,如家開(kāi)業(yè)酒店達(dá)78家,當(dāng)年凈營(yíng)收達(dá)26903.1萬(wàn)元人民幣,凈利潤(rùn)2093.3萬(wàn)元人民幣,發(fā)展速度成加速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),使得市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)迅速拓展。在這一發(fā)展階段,如家首先以“直營(yíng)店”為酒店發(fā)展的重點(diǎn),通過(guò)直營(yíng)店來(lái)擴(kuò)大規(guī)模和提升品牌。隨著直營(yíng)店數(shù)量的增多及酒店品牌效應(yīng)的擴(kuò)大,如家開(kāi)始綜合采用特許經(jīng)營(yíng)、管理