紹興市蔬菜銷售渠道研究【畢業(yè)論文+開題報告+文獻綜述】

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1、本科畢業(yè)論文開題報告市場營銷紹興市蔬菜銷售渠道研究一、綜述本課題國內外研究動態(tài)，說明選題的依據(jù)和意義(一)國外蔬菜營銷渠道研究綜述：Crowell.John.Franklin(1901)在產業(yè)委員會蔬菜分銷報告中描述了蔬菜從生產者進入消費者手中的分銷體系以及消費者與中間商在購買蔬菜的貨幣比例分配，這是最早的蔬菜營銷渠道文獻。關于蔬菜營銷渠道權力和沖突的研究。以權力和沖突為研究重心的學者將渠道看作渠道成員間既合作又競爭的聯(lián)合體。1938年，梅森(E.S.Mason)在哈佛大學建立起產業(yè)組織研究小組，開始對市場

2、競爭過程的組織結構、競爭行為方式和市場競爭結果進行經(jīng)驗性研究。在繼承張伯倫等人壟斷競爭理論的基礎上，梅森提出了產業(yè)組織的理論體系和研究方向，并于1939年出版了《大企業(yè)的生產價格政策》。W.Alderson(1958)認為，營銷是一種有組織的市場行為系統(tǒng)，作為一個經(jīng)營群體要具備權力結構、溝通結構和經(jīng)營結構，營銷管理者如果忽視了權力結構，就不可能創(chuàng)建和激活營銷渠道系統(tǒng)。（二）國內蔬菜營銷渠道研究綜述：1988年出版了日本經(jīng)濟學家植草益著（盧東斌譯）的《產業(yè)組織論》，這是國內第一本比較系統(tǒng)介紹國外產業(yè)組織理論的

3、著作；111990年出版了陳小洪、金忠義編著的《企業(yè)市場關系分析一產業(yè)組織理論及其運用》，國內開始出版產業(yè)組織方面的專著。蔬菜流通與營銷渠道基本問題的研究。相關研究主要局限于蔬菜流通和生產領域。程國強（2000）從國際蔬菜市場出發(fā)，提出培育蔬菜營銷渠道主體、發(fā)展蔬菜營銷公司及創(chuàng)建蔬菜品牌是實現(xiàn)蔬菜比較優(yōu)勢的關鍵；李岳云（2000）認為影響蔬菜比較優(yōu)勢的因素不僅僅是品種問題，還有蔬菜的加工問題、蔬菜在營銷渠道中的儲存、保鮮和安全保證問題，同時主張通過農民協(xié)會提高農民自我保護意識和在市場中的組織化程度。（三）研

4、究依據(jù)和意義首先本研究可以豐富我國產業(yè)組織理論在蔬菜產業(yè)的應用。由于蔬菜是鮮活產品，具有數(shù)量大、種類多、運輸難、易腐爛等特點，生產具有明顯的季節(jié)性、區(qū)域性、不穩(wěn)定性，受自然條件和社會經(jīng)濟條件的影響較大。在經(jīng)濟全球化的背景下，蔬菜銷售渠道從宏觀層面來看，我國蔬菜的流通體制得以理順，建立起了以市場調節(jié)為主、政府宏觀調控為輔的蔬菜流通的市場經(jīng)濟體制。但是，從微觀層面看，我國的蔬菜銷售渠道并不完善，大部分蔬菜銷售的交易效率很低，“小生產與大市場”的矛盾非常突出。本文試圖做這方面的探索，我國農業(yè)發(fā)展的障礙已經(jīng)從生產領

5、域轉向流通領域。隨著蔬菜營銷渠道作用的日益凸現(xiàn)，理論界在該領域的研究日益活躍。在新的市場經(jīng)濟形勢和蔬菜營銷快速發(fā)展勢頭的推動下，我國蔬菜營銷渠道整體處于一種新與舊、破和立的交替時期，許多現(xiàn)實的渠道問題急待進行研究和理論闡釋。以現(xiàn)代經(jīng)濟理論和營銷渠道理論為基礎，加快蔬菜營銷渠道優(yōu)化，構建小農生產供給與大市場需求之間的營銷渠道載體，克服分散生產、分銷的弊端已經(jīng)成為我國蔬菜營銷渠道研究重中之重的問題。同市場營銷學的發(fā)展相比，蔬菜營銷理論的研究仍然十分薄弱，而對蔬菜營銷渠道的研究更是嚴重滯后。本文將以蔬菜的營銷渠道

6、問題為研究對象，探索和研究蔬菜的營銷渠道的特征的影響因素；以我國蔬菜營銷渠道的現(xiàn)狀與問題為切入點，依靠大量直接和間接獲取的資料對我國蔬菜的營銷渠道的現(xiàn)狀與問題，探求我國蔬菜營銷渠道的基本目標。最終目的在于分析我國蔬菜營銷渠道低效率的深層原因、對策與建議。二、研究的基本內容，擬解決的主要問題：（一）研究的基本內容1、確定研究目的和意義2、對銷售渠道結構的認識3、研究紹興蔬菜銷售現(xiàn)狀4、明確營銷渠道低效率的對策建議（二）擬解決的主要問題11基于紹興蔬菜銷售渠道的現(xiàn)狀，研究蔬菜銷售渠道存在問題的原因。三、研究步驟

7、、方法及措施：（一）文獻研究法對有關研究文獻進行搜集、整理、比較和分析，從中發(fā)現(xiàn)蔬菜銷售渠道研究的現(xiàn)狀和存在的不足，為本研究的理論基礎的形成和有關對策建議的提出做充足的文獻準備。（二）比較研究法本研究運用比較研究方法，對國外發(fā)達國家蔬菜營銷渠道運營實踐比較分析，在此基礎上總結出國外蔬菜營銷渠道運營的經(jīng)驗和國外蔬菜營銷渠道的發(fā)展趨勢。并對比我國蔬菜營銷渠道的實踐，總結國外蔬菜營銷渠道對我國的啟示。四、參考文獻[1]包玉澤，蔬菜營銷渠道的選擇：一種基于交易費用經(jīng)濟學的理論解釋[J].華中農業(yè)大學學報，2005（

8、4）：39-42.[2]曹艷愛.國外營銷渠道沖突研究綜述[J].商場現(xiàn)代化，2005(4)：32-33.[3]陳阿興，岳中剛.試論蔬菜流通與農民組織化問題[J].農業(yè)經(jīng)濟問題，2003(2)：55-60.[4]陳潔，陳粵.企業(yè)營銷渠道關系多元整合模式理論述評[J].生產力研究，2004(5)：189-191.[5]陳淑祥.中西方國家蔬菜流通比較[J].重慶工商大學學報，2006，16(4)：19-23.[6]陳濤