山藥大棚栽培技術(shù)（頁）

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1、山藥大棚栽培技術(shù)出處：網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載2010-11-0811:34來源：來源于網(wǎng)絡(luò)責任編輯：任章憲瀏覽397次【導(dǎo)讀】山藥為多年生宿根性蔓生植物，喜溫曖，不耐寒，塊根10°C以上開始發(fā)芽，莖葉生長以25°C?28°C為最適，塊莖膨人以20°C?24°C最快。山藥系深根作物，要求土層深厚、土質(zhì)疏松、排水良好、肥沃的砂質(zhì)壤土，對氣候條件耍求不嚴，適應(yīng)性很強。生長特性山藥為多年生宿根性蔓牛植物，喜溫暖，不耐寒，塊根io°c以上開始發(fā)芽，莖葉牛長以25°C?28°C為最適，塊莖膨大以20°C?24°C最快。山藥系深根作物，耍求土層深厚、土質(zhì)疏松

2、、排水良好、肥沃的砂質(zhì)壤土，對氣候條件要求不嚴，適應(yīng)性很強。品種選擇目前主要種植的山藥品種有細毛長山藥、二毛山藥和日本“大和芋”山藥等品種。細毛長山藥和二毛山約都屬于普通山藥長柱變種。日本山藥是一個適應(yīng)性強、品質(zhì)好、抗病性強、產(chǎn)量髙、有發(fā)展前途的晶種。彭軍山就是選用的日本“大和芋”山藥品種。選地開溝整畦山藥的種植應(yīng)盡最避免重茬，一般隔三年輪作一次，并忌種花生、紅芋茬。要選擇十層深厚疏松肥沃的地塊為好，要求上卜?土質(zhì)一致，如下層有粘重土層和白沙崗?fù)翆?，打溝時應(yīng)徹底打碎，至少1?1.2米土層內(nèi)不能有粘土、土沙粒等夾層。否則會影響塊莖的

3、外觀，對品質(zhì)也冇影響。土壤以中性為宜，忖前開溝一般都采用機械開溝。山藥栽培以南北方向為宜,可采取雙行種植或單行種植（根據(jù)個別地塊需東西種植時你可采取行距加寬），雙行種植時,大行距1.7?1.8米，小行距（溝內(nèi)兩趟山藥的行距）40厘米,株距在20?25厘米,溝深85?100厘米，溝寬70厘米。整地整畦時要整平，預(yù)防澆水時澆不均勻。此外，還要做好排水設(shè)計，確保田間畦內(nèi)無積水。單行種植時行距80?100厘米，溝寬30厘米，溝深90?100厘米，株距20?25厘米。適期播種大棚山藥一般都在元口左右開始種植，一般要求地表5厘米地溫穩(wěn)定超過9

4、?10°Co播種而把山藥苗晾曬一下，這樣可以活化種薯，乂能起到殺菌、出芽率高的作用。若用山藥莖塊切斷做種蔣，可在切口處及時用石灰粉沾好，起到消毒作用。在下種時要做到冇芽的一塊下，人小一般人的一塊下，這樣芽會出的齊，另外，還要用500倍的多菌靈、1000倍的粉銹寧、72%的百菌清1000倍浸種3?5分鐘，晾T?后即可播種。山藥以有機肥（如腐熟的餅肥、雞糞、鴨糞或人笛糞等）為主,無機肥為輔,用量一般每畝可施2000?4000公斤，外加高鉀復(fù)合肥40?60公斤，或用山藥專用生物冇機肥200?300公斤，與土充分混合均勻，以防燒苗。田間管

5、理1、淺追肥。如果基肥施用較多，則少追肥或者不追肥，為確保山藥高產(chǎn)，一般追施2?3次，在地上植株長到1米左右時追施一-次高氮復(fù)合肥，以后每隔一星期左右追施一次，3次即可。山藥膨大期以磷鉀含量較高的多元素復(fù)合肥為主（山藥對氮、磷、鉀的需求比例是1.5：2：5）,每畝30公斤左右，最好采取沖施的方法。牛長后期可葉血噴施0.2%磷酸二氫鉀和1%丿求索，防早衰。尤其需要注意的是，山藥的吸收根系分布淺，發(fā)牛早，呈水平方向伸展，施肥時應(yīng)施入淺土層以供山藥根系吸收。2、架要牢。插架及除草山藥在播種后蓋上6?10厘米浮土，澆后用“山藥專用除草劑”

6、150?200克對水100公斤均勻噴灑，再蓋地膜、出苗麻及時搭架，架高在2米左右，正面呈“人”字型，側(cè)面斜向交叉，隔7?8米用粗竹竿或木棒加固，總之一定搭牢，以防歪倒。3、巧澆水。山藥怕滂也不宜太旱，若太旱會嚴重影響山藥的膨大，特別是在塊莖膨大期，吋間約在4月中旬至5月下旬，這期間一?般10天左右澆一次透水，5月下旬以后澆水要根據(jù)土壤濕度適當澆水。4、病蟲害防治要跟上。病蟲害在重茬地塊發(fā)病較重，頭一年種植的地塊發(fā)病較輕，在山藥蔓上架后，開始噴藥防治。山藥的主要病害為炭疽病，屬于真菌性病害，老百姓稱落葉病，表現(xiàn)初期葉片發(fā)黃，葉片出現(xiàn)

7、小斑點，最后莖枯葉落，此病以防為主，做好輪作換茬，選用無病種薯，播種前用25%多菌靈粉劑500倍浸種25?30分蝕進行種薯消毒，栽培后加強田間管理，增強植株抗病性。-般可在發(fā)病初期用70%代森猛鋅500?600倍液、50%甲基托布津700?800倍液交替噴霧，發(fā)病重時可用LI木“大和芋”山藥專用配方農(nóng)藥，發(fā)病初期隔7?10天進行噴霧，一般連續(xù)噴施2?3次即可。收獲正常露地山藥的收獲期很長，從8月20日到第二年的4、5月份，山藥在地下不腐爛,不變質(zhì)，-?般霜降前后為集中收獲期，以供春節(jié)市場。但是大棚山藥就不同，由于收獲時間在6刀20

8、口左右，山谿本身淀粉含量少，水分含量高，因此不耐長時間貯存，大棚山藥應(yīng)在收獲示及時銷偉。另外，由于種植規(guī)模等因素，人棚山藥現(xiàn)在多采用人工采挖，因山藥皮很薄，在挖山藥吋要防止機械損傷，山藥帶泥包皮堆放，以待銷售。山藥栽培技術(shù)山糾又名懷山藥、光山線，為