瑞隆歌廳中員工守則

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1、二OO九年瑞隆歌廳文件瑞隆歌廳員工守則辰瑞字第（008）號(hào)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　為了規(guī)范經(jīng)營管理體制，理順員工的責(zé)任和義務(wù)，促使本歌廳運(yùn)營有條不紊，經(jīng)股東會(huì)討論，通過如下守則，以供員工共同遵守。一、安全衛(wèi)生管理制度。1、衛(wèi)生制度。包廂在00：30之前退房的，應(yīng)全部清掃干凈，1：00之后退房的，可以次日再清掃。大廳衛(wèi)生收銀員必須于當(dāng)日清掃干凈。次日服務(wù)員、收

2、銀員各自負(fù)責(zé)片區(qū)衛(wèi)生，夏令時(shí)在18：30之前，冬令時(shí)在18：00之前，必須徹底清掃干凈，不留死角。大廳經(jīng)理查房時(shí)，如發(fā)現(xiàn)有衛(wèi)生沒有清除到位，發(fā)現(xiàn)一次罰款10元，如第二次發(fā)現(xiàn)同一地方未清掃干凈，罰款20元，以此類推。每個(gè)星期日為例行大掃除日。星期日17：00收銀員、服務(wù)員必須到場(chǎng)，由大廳經(jīng)理牽頭，進(jìn)行全面大掃除。衛(wèi)生清掃應(yīng)先包廂后走廊，再到大廳、門面衛(wèi)生，必須每個(gè)衛(wèi)生死角的衛(wèi)生全部清除。3、安全罰則。每天打洋時(shí)（即最后一班客人退房后，衛(wèi)生清掃完畢時(shí)），收銀員、服務(wù)員應(yīng)切斷各自負(fù)責(zé)片區(qū)內(nèi)5二OO九年瑞

3、隆歌廳文件所有電源，堅(jiān)決杜絕霓虹燈、空調(diào)、電視或電腦等電器不關(guān)，開通宵的情況，如有發(fā)現(xiàn)嚴(yán)厲處罰。大廳經(jīng)理次日發(fā)現(xiàn)霓虹燈、空調(diào)、電視、電腦等電器通宵未關(guān)，除補(bǔ)償應(yīng)收電費(fèi)外，并處責(zé)任人30元罰款。收銀員每天上班時(shí)必需在打開歌曲服務(wù)器的同時(shí)，打開監(jiān)控系統(tǒng)。如果未打開監(jiān)控系統(tǒng)，發(fā)現(xiàn)一次罰10元，如被治安大隊(duì)抽察到，由此造成的經(jīng)濟(jì)損失由收銀員負(fù)擔(dān)。二、設(shè)施設(shè)備管理制度。1、設(shè)備檢查制度。每天包廂未進(jìn)客之前，收銀員應(yīng)開機(jī)檢查點(diǎn)歌主機(jī)、監(jiān)控探頭工作是否正否正常，服務(wù)員應(yīng)檢查音箱、話筒、投影、空調(diào)機(jī)工作是否正常。

4、如果有異常情況，應(yīng)馬上通知大廳經(jīng)理及時(shí)處理。如果因收銀員、服務(wù)員沒有檢查到位，又沒有通報(bào)大廳經(jīng)理處理的，導(dǎo)致包廂不能正常營業(yè)的，由此造成的損失由責(zé)任人承擔(dān)。2、設(shè)備損壞追責(zé)制度。包廂退房時(shí)，服務(wù)員應(yīng)第一時(shí)間進(jìn)入包廂，檢查包廂內(nèi)設(shè)施設(shè)備有無損壞，如有損壞應(yīng)當(dāng)馬上通知大廳經(jīng)理處理，如果服務(wù)員沒有盡勤勉義務(wù)，沒有及時(shí)檢查的，造成本歌廳經(jīng)濟(jì)損失的，根據(jù)損失大小，由服務(wù)員照價(jià)賠償。同時(shí)，收銀員也應(yīng)當(dāng)對(duì)大廳設(shè)施負(fù)責(zé)，如有損壞，又沒有通知大廳經(jīng)理處理，造成經(jīng)濟(jì)損失，同樣照價(jià)賠償。5二OO九年瑞隆歌廳文件二、員工

5、考勤及休假制度。每日17：00至17：30為員工簽到時(shí)間，歌廳營業(yè)時(shí)間為17：30—24：30。1、遲到。員工每遲到一次罰款10元，一個(gè)月內(nèi)累計(jì)遲到3次以上（含3次），扣當(dāng)月工資50元；一個(gè)月內(nèi)累計(jì)遲到5次以上（含5次），罰款100元，并處開除處份。2、早退。收銀員、服務(wù)員在00：30之前未經(jīng)允許提前離崗的，視同擅離職守，適用擅離職守罰則。3、擅離職守。在本歌廳營業(yè)時(shí)間，收銀員不得隨意離開工作崗位，到包廂唱歌，或叫人代崗，去做與工作無關(guān)的事；服務(wù)員在各自負(fù)責(zé)的包廂進(jìn)客后，除去到包廂送東西和到總臺(tái)

6、報(bào)單及對(duì)賬外，一律不得離開工作崗位做與工作無關(guān)的事（包括進(jìn)客后在另外的包廂唱歌或者上網(wǎng)）。收銀和服務(wù)員未經(jīng)請(qǐng)示的，擅離崗位的，發(fā)現(xiàn)一次扣款20元，如因擅離職守造成本歌廳經(jīng)濟(jì)損失的（如跑單或設(shè)施損壞未及時(shí)發(fā)現(xiàn)通告總臺(tái)處理的），則由其照價(jià)賠償。4、請(qǐng)假及曠工。收銀員、服務(wù)員每月均有兩天公休假，除此之外原則上不允許再請(qǐng)事假。如確有特殊事情，需請(qǐng)假的必須提前請(qǐng)一天請(qǐng)示大廳經(jīng)理同意收銀員、服務(wù)員請(qǐng)公休假5二OO九年瑞隆歌廳文件，必須提前一天請(qǐng)示大廳經(jīng)理，征得同意后方可請(qǐng)假，否則視為曠工，罰雙倍日平均工資。請(qǐng)

7、公休假不扣工資，請(qǐng)事假則根據(jù)日平均工資從當(dāng)月工資中扣除。請(qǐng)公休假一不可連續(xù)，二不能在節(jié)假日期請(qǐng)假，三請(qǐng)假不能同日，應(yīng)相互錯(cuò)開，同時(shí)應(yīng)找好代班人選。如果有特殊原因須要連續(xù)請(qǐng)的，必須請(qǐng)示大廳經(jīng)理同意后方可。曠工罰則。曠工一天，罰當(dāng)日雙倍工資，一個(gè)月內(nèi)累計(jì)曠三天以上（含三天）者，直接予以開除并以曠工天數(shù)雙倍扣罰當(dāng)月工資。三、收銀管理制度。收銀是個(gè)重要的崗位，對(duì)外是歌廳的門臉，對(duì)內(nèi)是本歌廳的要害，所以收銀員對(duì)外應(yīng)誠實(shí)信用，禮貌待人，對(duì)內(nèi)應(yīng)廉潔奉公、敬業(yè)愛崗，堅(jiān)守本歌廳商業(yè)機(jī)密。本歌廳收銀員應(yīng)嚴(yán)格遵守一不多

8、報(bào)，二不少入，三不涂改的收銀規(guī)定。嚴(yán)禁收銀員通過多報(bào)少入，篡改銷售單據(jù)的方法隱瞞銷售收入，如有發(fā)現(xiàn)當(dāng)即開除，并沒收當(dāng)月全部工資。一、不多報(bào)。1、不多報(bào)包廂價(jià)格；2、不多報(bào)商品銷售單價(jià)；3、不多填商品銷售數(shù)量；4、不趁客人酒醉，多報(bào)應(yīng)結(jié)金額；二、不少入。1、少填或干脆不填商品銷售數(shù)量；5二OO九年瑞隆歌廳文件2、少填商品銷售單價(jià)；3、少算應(yīng)結(jié)金額，事后以算錯(cuò)了來搪塞；4、超過權(quán)力范圍打折。三、不涂改。1、包廂的銷售單據(jù)不涂改；2、總臺(tái)庫存登記薄不涂改；3、包廂收入登記薄不涂改。收銀員