精誠(chéng),漓泉啤酒,吉福思,華諾威見(jiàn)習(xí)論文

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1、桂林理工大學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告書實(shí)習(xí)名稱：認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)系（學(xué)院）：化生學(xué)院班級(jí)（學(xué)號(hào)）：生物工程學(xué)生姓名：2013年12月23日精成生物生產(chǎn)工藝及工廠概況學(xué)牛：指導(dǎo)教師：海洪摘要：酶制劑是指從生物中提取的具有酶特性的-類物質(zhì)，主要作用是催化食品加工過(guò)程中各種化學(xué)反應(yīng)，改進(jìn)食品加工方法。酶制劑來(lái)源丁?生物，-般地說(shuō)較為安全，可按生產(chǎn)需要適量使川。生產(chǎn)酶制劑的微生物有絲狀真菌、細(xì)菌、酵母、3大類群,主要是用好氣菌。關(guān)鍵詞：酶制劑發(fā)酵分離生產(chǎn)工藝緒論25日上午，在海洪老師和劉老師的帶領(lǐng)下，我們班同學(xué)有幸參觀了桂林精成生物科技冇限公司。通過(guò)公司

2、專業(yè)人員的詳細(xì)介紹和解答，我們大概了解到了公司利川發(fā)酵工程生產(chǎn)酶制劑的大概流程，及牛產(chǎn)所需的一些基本設(shè)備，并現(xiàn)場(chǎng)參觀了一些工作人員的牛產(chǎn)操作。此次的參觀，讓我們刈■酶制劑的牛產(chǎn)流程和牛?產(chǎn)所需的一些基本設(shè)備有一個(gè)人概的理性認(rèn)識(shí),這使我們今后的學(xué)習(xí)冇更為清晰的冃標(biāo)方向和，對(duì)今后我們的學(xué)習(xí)冇很大的幫助作用。工廠概況及背景資料桂林精成牛物科技有限公司，坐落于有“山水甲犬下”之稱的桂林，是一家專業(yè)致力于酶制劑工藝流程研發(fā)以及生產(chǎn)和銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè)。目前，公司的主打產(chǎn)品為飼用酶制劑這一應(yīng)用領(lǐng)域，其中植酸酶、木聚糖酶和B■甘露

3、聚糊酶，在產(chǎn)品酶活、熱穩(wěn)定性、釋放速度、產(chǎn)品保質(zhì)期等方面已達(dá)到國(guó)內(nèi)外同類知名品牌水平。為保證產(chǎn)品品質(zhì)，公司投入上冇萬(wàn)元購(gòu)買了整套先進(jìn)的發(fā)酵和后處理設(shè)備，建造了現(xiàn)代化的菌種培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室和用于檢測(cè)產(chǎn)品各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)的化驗(yàn)室。公司擁有一批長(zhǎng)期從事微生物發(fā)酵專業(yè)的高級(jí)工程師和動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)工程師，還有一人批具冇豐富發(fā)酵實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的員工，為企業(yè)的發(fā)展奠定r堅(jiān)實(shí)的技術(shù)保證，而高索質(zhì)的管理人員和營(yíng)銷人員將會(huì)為廣大客戶提供最為滿意的售前、售中和售后服務(wù)?！昂椭C、誠(chéng)信、創(chuàng)新、共贏”是公司永恒不變的理念，最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、最合理的價(jià)格、最完善的服務(wù)，是公司

4、對(duì)廣大客戶始終如一的承諾。產(chǎn)品介紹[1]酶制劑在谷物食站行業(yè)中的應(yīng)用來(lái)源于西方對(duì)而包的改良。從1991年淀粉酶被用于烘焙行業(yè)至今，國(guó)外酶制劑公司先后開發(fā)并上市了脂肪酶、木聚糖酶及麥芽糖淀粉酶等多種酶制劑用于谷物食晶加工的各個(gè)應(yīng)用領(lǐng)域。酶制劑的應(yīng)用已經(jīng)從而包烘焙拓展到而粉改良、饅頭加工及其他而食制晶領(lǐng)域，并因其天然、安全性及明顯的使用效果而被更多的業(yè)內(nèi)生產(chǎn)者使用。其應(yīng)用領(lǐng)域遍及輕工、食晶、化工、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)以及能源、環(huán)酶制劑酶制劑境保護(hù)等方面。酶制劑行業(yè)是高技術(shù)產(chǎn)業(yè),它的特點(diǎn)是用量少、催化效率高、專一性強(qiáng),是為其他相關(guān)行業(yè)服務(wù)

5、的工業(yè)。目詢，公司的主打產(chǎn)站為飼用酶制劑這一應(yīng)用領(lǐng)域，包括植酸酶、木聚糖酶和P-H-露聚糖酚。其中植酸性酶包括黑曲得植物酸梅和細(xì)菌植酸酶，木聚糖酶包括酸性木聚糖酣和堿性木聚糖酶兩種。在產(chǎn)品酶活、熱穩(wěn)定性、釋放速度、產(chǎn)品保質(zhì)期等方面己達(dá)到國(guó)內(nèi)外同類知名品牌水平。生產(chǎn)流程與工藝無(wú)菌空氣（配料槽）發(fā)酵（發(fā)酵罐）種子罐陶瓷膜過(guò)濾有機(jī)膜過(guò)濾高位槽沉降髙位槽沉將混料機(jī)配料將酶混合均勻（混合機(jī)）烘T機(jī)烘T參觀感想認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是我們專業(yè)學(xué)習(xí)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，是將課堂上學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合的一個(gè)很好的機(jī)會(huì)，對(duì)強(qiáng)化我們所學(xué)到的知識(shí)和檢測(cè)所V知

6、識(shí)的掌握程度有很好的幫助，同時(shí)通過(guò)實(shí)習(xí)訃我對(duì)一些平常理論的東西，有了感性的認(rèn)識(shí)，感覺(jué)到受益匪淺。通過(guò)這次見(jiàn)識(shí)，我對(duì)桂林精成生物科技冇限公司冇了一個(gè)大概的了解，并初步的了解了酶制劑生產(chǎn)的基木流程和一些相關(guān)的設(shè)備。這次見(jiàn)識(shí)，主要了解生產(chǎn)酶制劑的基本流程和和關(guān)的設(shè)備.其中較為關(guān)鍵的步驟提収分離階段和我們所學(xué)的理論知識(shí)較為緊密，讓我們明白理論知識(shí)和實(shí)際的聯(lián)系和不同，這讓我們對(duì)今后的學(xué)習(xí)有了更為明確的方向和H標(biāo)。鳴謝在最后，特別鳴謝精成生物科技有限公司對(duì)我們的熱悄接待和非常詳細(xì)的講解，讓我們對(duì)酶制劑的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)公司運(yùn)營(yíng)模式冇了一

7、個(gè)大概的了解。還冇非常感謝海洪老師和劉老師等為我們同學(xué)帶隊(duì)進(jìn)行參觀。參考文獻(xiàn)1.酶制劑與益生索組合作用原理的研究-飼料博覽-2011年第10期2.趙永芳，黃健.生物化學(xué)技術(shù)原理及應(yīng)用.北京：科學(xué)出版社2010.2華諾威基因藥業(yè)生產(chǎn)工藝及工廠概況學(xué)生:指導(dǎo)教師:海洪摘要：表皮生長(zhǎng)因子可直接促進(jìn)衣皮生長(zhǎng)，為此而定名為（Epidermalgrowthfactor,EGF）。1974年從人尿中提純出人的表皮生長(zhǎng)因子（hEGF）,授早發(fā)現(xiàn)它貝有抑制胃酸分泌作用，故乂稱尿抑胃素。眾多的實(shí)驗(yàn)研究表明，EGF可刺激多種細(xì)胞的增殖，主要是表

8、皮細(xì)胞、內(nèi)皮細(xì)胞。臨床應(yīng)用于角膜損傷、燒燙傷及手術(shù)等創(chuàng)面的修復(fù)和愈合取得了較好的療效。桂林華諾威基因藥業(yè)仃限公司就是利用酵母基因工程菌，通過(guò)發(fā)酵生產(chǎn)工藝來(lái)生產(chǎn)重組人表皮生長(zhǎng)因子的。關(guān)鍵詞：人衣皮生長(zhǎng)因子生產(chǎn)流程發(fā)酵分離純化設(shè)備緒論25日上午，在海洪老師和劉老師的帶領(lǐng)下，我們班同學(xué)有幸參觀了桂林華諾威基因