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《【精品】精益生產(chǎn)如何實施?》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、解決方案一:精益生產(chǎn)除浪費精益理念的核心是:從顧客的角度出發(fā)評估企業(yè)運作。精益生產(chǎn)是眾多制造商最為推崇的生產(chǎn)方法之一。精益的理念能夠幫助企業(yè)消除浪費,將節(jié)約下來的時間與資源投入到增值活動中去。本文介紹了一些實用的原則,輔Z以牛動的案例,將幫助你更好地理解精益理念,并將它運用于生產(chǎn)實踐。在制造企業(yè)領導人的腦子里,賺錢的概念很簡單:牛產(chǎn)某種產(chǎn)品,然后將它賣給消費者,獲得高于生產(chǎn)成木的收入。那么,這個「I標該如何實現(xiàn)呢?首先,你必須擁有生產(chǎn)產(chǎn)品的場所、生產(chǎn)者、生產(chǎn)原料和機器設備,然斤憑借這些制造出產(chǎn)品。想一想,是否遺漏了什么?沒錯,一個
2、非常關鍵的要素:愿意買你產(chǎn)殆的顧客。這個亜要的部分便是精益牛產(chǎn)的核心所在。在精益牛產(chǎn)的哲學里,廠家的任何行為都應從顧客的角度出發(fā)來進行評估。換言Z,顧客耍什么就給他們什么一一不多,也不少。精益是消除浪費的哲學。它崇尚“每天一百個小進步”,而不是“每年一個大勝仗”。精益生產(chǎn)在最細微處、在全局層面上,都力求卓越。此外,它還是一個系統(tǒng)化的概念,一個由顧客決定評估標準的理念。秸益理論有助于消除以下兒類浪費:過度生產(chǎn)、兀余庫存、無序運輸以及不合格產(chǎn)品。這些浪費現(xiàn)象的共同特征是:在增加成本的同吋,使企業(yè)的收益率下降。過度生產(chǎn)顧名思義,過度生產(chǎn)
3、指的是產(chǎn)出量多于需求塑。你或許會問:“為什么人們會生產(chǎn)超過需求的產(chǎn)品?”顯然,這不是什么劃算的買賣嘛。那么,不妨換一個更好的問題來問:“廠家應如何確定需耍的產(chǎn)量,顧客真止的需求到底該如何判定?”回答這個問題其實并不容易,你得有明確的定義并合理設定好工作時間。因此,廠家不妨把這個問題牢牢記在腦子里。假設你擁冇一家餐館,特色菜是炸牡蠣三明治。餐館的生意非常好,于是你決定每天爭取賣掉1,200份牡蠣三明治。餐館每星期周一至周六營業(yè),周日休息。周一早晨開門營業(yè),三位顧客進來,一人點了一份牡蠣三明治。注意:到廿前為止,一切都很正常。餐館的需
4、求量是三份三明治。你很快就炸好了三明治,交到顧客手中,給對方賬單,對方則照單付錢??纯矗@樣的現(xiàn)金流述是挺不錯的嘛!山于原料是易腐爛的牡蠣與而包,因此你每天都要供應商送來新鮮的而包,并在倉庫中準備足夠的牡蠣——稍多于預測的量,足夠完成日均1,400份三明治。有時候,實際的需求會少丁?牛產(chǎn)的數(shù)量。如果沒有出現(xiàn)這種情況,你就可以放心地進入第二天的工作,不必擔心倉庫里的原料會腐爛??梢哉f,你是根據(jù)預測來確定盂要的原料量。不筲訂貨情況如何,都能應對口如。你的產(chǎn)品是三明治。你根據(jù)顧客的需求制造三明治(將原料變成產(chǎn)晶)O你非常希瑕每天能夠生產(chǎn)
5、1,200個三明治。然而,當沒有需求時(店甲沒有顧客),你的廚師與三個女招待就會停下來,不會去做那沒頭沒腦的1,200個三明治。相反,他們會做一些不增值的爭-打掃衛(wèi)生、整理調(diào)味品、討論如何改進菜單設置、如何讓顧客滿意等。你瞧,這甲.就沒有過度牛產(chǎn)的問題。對是,你或許會聽到一些異議:“這不公平,餐館與制造企業(yè)的運作根木就不是一冋事嘛。”好吧,那就讓我們看看,二者之間到底存在著哪些區(qū)別:餐館的工作方式是:1、確定并設計自己想要經(jīng)營的產(chǎn)品(牡蠣三明治)。2、購買或租借一個場所。3、購買或租借工具與設備(冰箱、冷庫、烤爐、餐桌等)。4、雇
6、仰并培訓員工。5、購買原材料(牡蠣、面包等)。6、制造產(chǎn)品并賣給顧客。7、向顧客開出發(fā)票。8、兌現(xiàn)賬單。9、支付自己的費用(員工、材料、固定成本等)。制造企業(yè)的工作方式是:1、確定并設計自己想要經(jīng)營的產(chǎn)品(小馬力發(fā)動機)。2、購買或租借一個場所。3、購買或租借工具與設備(卷片器、機箱、手工器具、操作臺等)。4、雇傭并培訓員工。5、購買原材料(鋼片、銅線、機架、軸承等等)。6、制造產(chǎn)品并賣給顧客。7、向顧客開出發(fā)票。8、兌現(xiàn)賬單。9、支付自己的費川(員工、材料、固定成木等)。看到什么區(qū)別了嗎?我想這U經(jīng)夠說明問題了。冗余庫存同樣,顧
7、名思義,冗余庫存指的就是不需要的庫存。你或許會問,該如何來確定不需要的庫存?想一想:如杲貨物閑置在庫房中的某個角落,沒有人來加工,那么這些庫存還冇存在的必要嗎?庫存只有兩種累積的途徑:購買或制造。第一個問題是:你為什么會制造不需要的產(chǎn)品?這己經(jīng)在〃過度生產(chǎn)〃的章節(jié)里討論過了。道理很簡單:你不想讓員工閑著,也不想讓那些昂貴的機器僅僅成為擺設。那么,第二個問題可能是:為什么你會購買不需要的物料?原因可能有很多。而且問題在于,這些原因看上去好像都挺有道理-至少從表而上看是這樣的。經(jīng)理:卡爾,為什么你有120天的物料供應時間?卡爾:我們的
8、供應商規(guī)定了一個最低訂貨量。經(jīng)理:因此你就不可能買更少數(shù)量的物料了是嗎?卡爾:不。但是如果我買較少的量,我的單位成本會上漲。此外還有運輸成本的問題,買的量雖少,運輸費用卻不會降低。經(jīng)理:也就是說,你可以訂需要的量,只是考慮到成本會被抵消掉,所以覺得