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《精益生產(chǎn)如何實(shí)施》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線(xiàn)閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、精益生產(chǎn)如何實(shí)施? 解決方案一:精益生產(chǎn)除浪費(fèi) 精益理念的核心是:從顧客的角度出發(fā)評(píng)估企業(yè)運(yùn)作?! 【嫔a(chǎn)是眾多制造商最為推崇的生產(chǎn)方法之一。精益的理念能夠幫助企業(yè)消除浪費(fèi),將節(jié)約下來(lái)的時(shí)間與資源投入到增值活動(dòng)中去。本文介紹了一些實(shí)用的原則,輔之以生動(dòng)的案例,將幫助你更好地理解精益理念,并將它運(yùn)用于生產(chǎn)實(shí)踐。在制造企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人的腦子里,賺錢(qián)的概念很簡(jiǎn)單:生產(chǎn)某種產(chǎn)品,然后將它賣(mài)給消費(fèi)者,獲得高于生產(chǎn)成本的收入。那么,這個(gè)目標(biāo)該如何實(shí)現(xiàn)呢?首先,你必須擁有生產(chǎn)產(chǎn)品的場(chǎng)所、生產(chǎn)者、生產(chǎn)原料和機(jī)器設(shè)備,然后憑借這些制造出產(chǎn)品。??????想一想,是否遺漏了什么?沒(méi)錯(cuò),一個(gè)非常關(guān)鍵的要素:
2、愿意買(mǎi)你產(chǎn)品的顧客。這個(gè)重要的部分便是精益生產(chǎn)的核心所在。在精益生產(chǎn)的哲學(xué)里,廠家的任何行為都應(yīng)從顧客的角度出發(fā)來(lái)進(jìn)行評(píng)估。換言之,顧客要什么就給他們什么——不多,也不少。??????精益是消除浪費(fèi)的哲學(xué)。它崇尚“每天一百個(gè)小進(jìn)步”,而不是“每年一個(gè)大勝仗”。精益生產(chǎn)在最細(xì)微處、在全局層面上,都力求卓越。此外,它還是一個(gè)系統(tǒng)化的概念,一個(gè)由顧客決定評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)的理念。??????精益理論有助于消除以下幾類(lèi)浪費(fèi):過(guò)度生產(chǎn)、冗余庫(kù)存、無(wú)序運(yùn)輸以及不合格產(chǎn)品。這些浪費(fèi)現(xiàn)象的共同特征是:在增加成本的同時(shí),使企業(yè)的收益率下降。過(guò)度生產(chǎn)顧名思義,過(guò)度生產(chǎn)指的是產(chǎn)出量多于需求量。你或許會(huì)問(wèn):“為什么人們
3、會(huì)生產(chǎn)超過(guò)需求的產(chǎn)品?”顯然,這不是什么劃算的買(mǎi)賣(mài)嘛。那么,不妨換一個(gè)更好的問(wèn)題來(lái)問(wèn):“廠家應(yīng)如何確定需要的產(chǎn)量,顧客真正的需求到底該如何判定?”回答這個(gè)問(wèn)題其實(shí)并不容易,你得有明確的定義并合理設(shè)定好工作時(shí)間。因此,廠家不妨把這個(gè)問(wèn)題牢牢記在腦子里。??????假設(shè)你擁有一家餐館,特色菜是炸牡蠣三明治。餐館的生意非常好,于是你決定每天爭(zhēng)取賣(mài)掉1,200份牡蠣三明治。餐館每星期周一至周六營(yíng)業(yè),周日休息。周一早晨開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè),三位顧客進(jìn)來(lái),一人點(diǎn)了一份牡蠣三明治。注意:到目前為止,一切都很正常。餐館的需求量是三份三明治。你很快就炸好了三明治,交到顧客手中,給對(duì)方賬單,對(duì)方則照單付錢(qián)??纯?,這樣
4、的現(xiàn)金流還是挺不錯(cuò)的嘛!??????由于原料是易腐爛的牡蠣與面包,因此你每天都要供應(yīng)商送來(lái)新鮮的面包,并在倉(cāng)庫(kù)中準(zhǔn)備足夠的牡蠣——稍多于預(yù)測(cè)的量,足夠完成日均1,400份三明治。有時(shí)候,實(shí)際的需求會(huì)少于生產(chǎn)的數(shù)量。如果沒(méi)有出現(xiàn)這種情況,你就可以放心地進(jìn)入第二天的工作,不必?fù)?dān)心倉(cāng)庫(kù)里的原料會(huì)腐爛??梢哉f(shuō),你是根據(jù)預(yù)測(cè)來(lái)確定需要的原料量。不管訂貨情況如何,都能應(yīng)對(duì)自如。34/34??????你的產(chǎn)品是三明治。你根據(jù)顧客的需求制造三明治(將原料變成產(chǎn)品)。你非常希望每天能夠生產(chǎn)1,200個(gè)三明治。然而,當(dāng)沒(méi)有需求時(shí)(店里沒(méi)有顧客),你的廚師與三個(gè)女招待就會(huì)停下來(lái),不會(huì)去做那沒(méi)頭沒(méi)腦的1,20
5、0個(gè)三明治。相反,他們會(huì)做一些不增值的事-打掃衛(wèi)生、整理調(diào)味品、討論如何改進(jìn)菜單設(shè)置、如何讓顧客滿(mǎn)意等。你瞧,這里就沒(méi)有過(guò)度生產(chǎn)的問(wèn)題??墒牵慊蛟S會(huì)聽(tīng)到一些異議:“這不公平,餐館與制造企業(yè)的運(yùn)作根本就不是一回事嘛?!焙冒?,那就讓我們看看,二者之間到底存在著哪些區(qū)別:??????餐館的工作方式是:??????1、確定并設(shè)計(jì)自己想要經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品(牡蠣三明治)。??????2、購(gòu)買(mǎi)或租借一個(gè)場(chǎng)所。??????3、購(gòu)買(mǎi)或租借工具與設(shè)備(冰箱、冷庫(kù)、烤爐、餐桌等)。??????4、雇傭并培訓(xùn)員工。??????5、購(gòu)買(mǎi)原材料(牡蠣、面包等)。??????6、制造產(chǎn)品并賣(mài)給顧客。??????7、向顧
6、客開(kāi)出發(fā)票。??????8、兌現(xiàn)賬單。??????9、支付自己的費(fèi)用(員工、材料、固定成本等)。??????制造企業(yè)的工作方式是:??????1、確定并設(shè)計(jì)自己想要經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品(小馬力發(fā)動(dòng)機(jī))。??????2、購(gòu)買(mǎi)或租借一個(gè)場(chǎng)所。??????3、購(gòu)買(mǎi)或租借工具與設(shè)備(卷片器、機(jī)箱、手工器具、操作臺(tái)等)。??????4、雇傭并培訓(xùn)員工。??????5、購(gòu)買(mǎi)原材料(鋼片、銅線(xiàn)、機(jī)架、軸承等等)。??????6、制造產(chǎn)品并賣(mài)給顧客。??????7、向顧客開(kāi)出發(fā)票。??????8、兌現(xiàn)賬單。34/34??????9、支付自己的費(fèi)用(員工、材料、固定成本等)。??????看到什么區(qū)別了嗎?我想這已
7、經(jīng)夠說(shuō)明問(wèn)題了。冗余庫(kù)存同樣,顧名思義,冗余庫(kù)存指的就是不需要的庫(kù)存。你或許會(huì)問(wèn),該如何來(lái)確定不需要的庫(kù)存?想一想:如果貨物閑置在庫(kù)房中的某個(gè)角落,沒(méi)有人來(lái)加工,那么這些庫(kù)存還有存在的必要嗎???????庫(kù)存只有兩種累積的途徑:購(gòu)買(mǎi)或制造。第一個(gè)問(wèn)題是:你為什么會(huì)制造不需要的產(chǎn)品?這已經(jīng)在"過(guò)度生產(chǎn)"的章節(jié)里討論過(guò)了。道理很簡(jiǎn)單:你不想讓員工閑著,也不想讓那些昂貴的機(jī)器僅僅成為擺設(shè)。??????那么,第二個(gè)問(wèn)題可能是:為什么你會(huì)購(gòu)買(mǎi)不需要的物料