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《產(chǎn)品包裝策略研究》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、小組成員:杜夢秋張瑞張緩緩沈敏霞巧克力的包裝策略研究【摘要】商品包裝從開始出現(xiàn)商品交易,便悄悄地走進人們的生活。商品的包裝除了保護商品,便于運輸與儲藏外,更重耍的是為了促進商品的銷售和滿足人們的審美心理需求。因此,商品包裝策略的運用在市場競爭屮尤為重要。巧克力作為一種休閑甜點,在食品行業(yè)上占冇很高的市場份額,?其包裝策略的正確運用也是成功的關鍵?!娟P鍵詞】巧克力包裝策略本土品牌隨著產(chǎn)品的同質(zhì)化,什么更能吸引消費者?著名的杜邦定律指出,大約63%的消費者是根據(jù)商品的包裝和裝潢進行購買決策的。正是因為這樣,現(xiàn)在的市場經(jīng)濟被稱為眼球經(jīng)濟,只有吸引到消費者的注意,品牌才能被消費者接受,產(chǎn)
2、品才能被消費者購買。包裝已經(jīng)決定著消費者購買于否的消費行為,一個老練的經(jīng)銷商拿起新產(chǎn)品看看包裝就能判斷出其前期的市場表現(xiàn)如何。因此,企業(yè)必須利用包裝的影響才能完成自己的產(chǎn)品推廣和品牌樹立。巧克力自問世以來,一直以高檔、上乘的休閑甜點形彖,深受人們的喜愛。它總是代表一份好心情,或是愉快的時刻,或是美好的凹憶和憧憬。不僅具冇美妙的味道,更因其本身代表一種特殊的文化而受人青睞。喜慶日、節(jié)假日為親朋好友送上一份精美的巧克力就是送上一份深入肺腑的絲絲暖意。因此,巧克力的包裝必定經(jīng)過一番精心的設計,才能博得消費者的購買欲。正確運用其包裝策略,需要注重以下幾個方而:一、巧克力的產(chǎn)品特性與包裝材
3、料選擇巧克力是由可可液、可可粉、可可脂、£1糖、乳品和食品添加劑等原料,經(jīng)混合、精磨、精練、調(diào)溫、澆模、冷凍成型等工序加工而成,綜合巧克力的特殊性質(zhì)和較高要求的借賣條件,對巧克力的包裝提出比較高的要求,特別是要求包裝不但具備良好的阻水阻氣、耐溫耐融、避光、防酸敗、防滲析、防霉防蟲和防污染等基本性能,而且能長時間保持巧克力的色、香、味和型。因此,常用的巧克力包裝材料主要有:紙制品包裝、錫箔、塑料軟包裝、復合材料、容器包裝等。二、包裝策略的應用——以德芙為例德芙巧克力是世界最大寵物食品和休閑食品制造商美國跨國食品公司瑪氏(Mars)公司在中國推出的系列產(chǎn)品之一,1989年進入中國,1
4、995年成為中國巧克力領導品牌。德芙之所以能成為我國最受青睞的巧克力品牌,不僅因其口味純正,更與它精美獨特的包裝冇著密不可分的關系。(-)分類包裝策略。分類包裝策略即根據(jù)消費者購買目的不同,對同一產(chǎn)品采用不同的包裝。1、簡單包裝,主要滿足個人及家庭享用,對包裝沒有特別的需求,耍求價美物廉。德芙設計的家庭經(jīng)濟包裝盒及力士架全家桶都是采用簡單的塑料盒為外包裝原料。2、精美包裝,主要作為禮品,要求價格不要太低,包裝要高檔。滿足送禮者的心理需耍。德芙有專門適用于情人節(jié)的包裝方式,如心型包裝等。分類包裝策略的優(yōu)勢在于,其做法適應不同需求層次消費者的購買心理,便于消費者識別、選購商品,從而有
5、利于全面擴大銷售。(-)等級包裝策略。等級包裝策略是指按產(chǎn)品質(zhì)量的不同等級分別設計不同的包裝。徳芙將質(zhì)量較差或口味不好的巧克力直接釆用顏色較深冃不美觀的包裝紙。這類產(chǎn)品主要是針對中低端的消費者,很好的滿足了不同人的要求。等級包裝策略能顯示出產(chǎn)品的特點,易于形成系列化產(chǎn)品,便于消費者選擇和購買。(三)類似包裝策略。企業(yè)對其生產(chǎn)的產(chǎn)品采用相同的圖案、近似的色彩、相同的包裝材料和相同的造型進行包裝,便于顧客識別出本企業(yè)產(chǎn)品。德芙所有的包裝設計無論是簡單的精美的上面都有dove的標志,讓顧客很好地記住選擇。對于忠實于本企業(yè)的顧客,類似包裝無疑具有促銷作用,企業(yè)還可因此而節(jié)省包裝的設計、制
6、作費用。(四)組合包裝策略。組合包裝策略即將若干小包裝件組合成一個較大包裝件的策略。一般是運用組合化原理,設計出主體造型優(yōu)美的組合化包裝系列,將同類產(chǎn)品或相近的產(chǎn)品先包裝在一個個小單位,再把多個小包裝單位組合成一個大包裝單位。德芙格根據(jù)人們口味的不同,將不同口味的巧克力放在同一個包裝盒里,這樣選擇這種包裝能使每人吃到自己最喜歡的口味或者每人都能享受到多口味帶來的滿足感。因此避免了某些矛盾的發(fā)生。組合包裝策略口J以增強產(chǎn)品的貨架沖擊力,便于消費者成件購買,冇利于擴人產(chǎn)品銷售。(五)再使用包裝策略。再使用包裝策略指包裝內(nèi)的產(chǎn)品使用完后,包裝物還有其他的用途。德芙采用精致漂亮的包裝盒,
7、使用完后可以收納小東曲還可以當擺飾品。對于大部分女性消費者來說很有吸引力。再使用包裝策略可使消費者感到一物多用而引起其購買欲望,而且包裝物的重復使用也起到了對產(chǎn)品的廣告宣傳作用。德芙包裝策略的成功運用主要體現(xiàn)在:1、包裝設計多樣式,特別是為年輕人設計,給人送禮帶來了很多的方便,外形好看,彰顯高貴。2、德芙的不同包裝可以代表多重意思所以時候送禮的最佳選擇。3、看到德芙就讓人想到DOYULOVEME二DOVE,引起人們的熟悉感。三、對本土巧克力品牌的借鑒意義相對于國外市場,我國擁有1