一種用稻草麥草栽培平菇的方法

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1、種用稻草麥草栽培平菇的方法本發(fā)明屬于一種食用菌的栽培方法，更具休他說是涉及一種稻草、麥草袋料栽培平姑的方法。隨著食用苗科學(xué)的發(fā)展，用稻草、麥草為主要原料栽培平菇國內(nèi)外屢見報(bào)道。其方法主要有大床栽培和袋料我培第，即將麥草或稻蘋和獲皮、玉米粉混合，配入氨肥、石膏粉和鐵、鎂WS元素，制成培養(yǎng)基，再制作菌床或裝袋接種.然后發(fā)萌出菇?分茬采收：但其生物轉(zhuǎn)化率普遍校低，而且制作培養(yǎng)基時(shí)，稻草，麥草需用沸水蒸煮，工效較低，而且耗能大，提高了平菇的栽培成本J本發(fā)明的目的在于提供一種稻草、麥草栽培平菇的方法，以簡化稻草、麥草的處

2、理過程，提高工效.并提高平菇的生物轉(zhuǎn)化率，實(shí)現(xiàn)平菇栽焙的穩(wěn)定、高產(chǎn)，本發(fā)明的技術(shù)方案如下：-沖利用稻草、麥草袋料栽培平菇的方法，也適用于機(jī)械大床栽培或室外陽畔栽培平菇，包括培養(yǎng)基的制備，裝袋接種，發(fā)菌，出菇?分裡采收等步驟，本發(fā)明的特征在于制作培養(yǎng)基時(shí)，先將稻事或麥草干料曝曬，再用石灰水并濕，含水量為65、75%,PH值9、12,然后樣入輔料，如玉米粉、獲皮、石膏粉、尿素以及鐵、鉀、鐵等元素，密封發(fā)酵4?7天，然后向其中加入相當(dāng)于稻草或麥草干料重量2%的過氧化鈣，拌勻。制成培養(yǎng)基后，裝袋接種，在加壓狀態(tài)下發(fā)菌，

3、培養(yǎng)基的空隙度小于0?35mm,培養(yǎng)基出過二次菇后，脫去裝培養(yǎng)基的袋子?切去老化的菌絲，埋入上中，覆土出菇，務(wù)土層厚4?15chi＜根據(jù)情況，可以在土層上罩上薄膜，以防止水份的揮發(fā)，并保證薄膜內(nèi)保持一定的溫度-本發(fā)明以稻草、麥草為主要原料制作培養(yǎng)基栽培平菇，采用發(fā)酵決處理稻草或麥草，效率較高?人均日處理量可達(dá)1000公斤以上，培養(yǎng)基中拌入過氧化鈣，水解磚緩慢釋放出氧氣，起到了增氧劑的作用.使得發(fā)繭時(shí)有充足的製氣供應(yīng)，荊絲生丘農(nóng)密.潔白.抗病力強(qiáng)：可提前出菇，培養(yǎng)皐在加壓狀態(tài)下發(fā)苗.能保證培祚斑不塌陷，有利于供給

4、養(yǎng)料。本發(fā)明第一次出菇生物轉(zhuǎn)化率達(dá)到8（1-110%＞可岀菇七次，總生物轉(zhuǎn)化率達(dá)到240-320%,實(shí)現(xiàn)了平菇栽培的穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。以下結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明作逬一步描述，實(shí)施例-將790公斤干麥草置于陽光下理踽2天（未霉變），再用4%的石灰水把麥草澆濕，含水量達(dá)7然后加入120公斤鋸木屑，5Q公斤玉米粉，15公斤石膏粉，5公斤尿素，10公斤白糖，10公斤復(fù)合肥（N:P:K=15：15：12）,拌勻，將麥草堆成1.5米高，1.5米寬的草垛，壓結(jié)實(shí)后，SLHW膜，密封發(fā)酵/第4天后，料溫上升到約7（TC，第5天進(jìn)行翻堆，

5、把表層的麥草翻到中問，中間的麥草翻到外面，再罩上薄膜，繼續(xù)發(fā)酵3天，即可播種栽堆。向發(fā)酵過的麥草中加入15.8公斤的過氧化鈣，拌勻后，裝袋接種「播種時(shí)分3層，兩端菌種似驚不鶴，盡快封好料面，以杜絕雜菌感染，袋中何部位用木榨打一個(gè)直徑2.5-3cm的洞，袋頭扎緊。接過種的袋子立即搬到發(fā)菌埸地，進(jìn)行發(fā)瓠將袋子戒墻式單排碼放，袋子豎直排放8層.頂部袋子上方用寬30厘米的木板壓起，并在木板上面加壓紅磁.加壓程度保證培養(yǎng)基空隙度小于（1?35mm,發(fā)菌埸地要保持通風(fēng)，沒度控鶴在15?25G空氣濕度控制在60?80%.以7

6、為宜。菌絲長好后，將菌體沽白碳實(shí)，己趨成熟的袋子挑出，移到出菇埸地，出皓埸地上鋪10cm的河沙，袋底用我石墊高，離地面10cm左右。按光線照射角度排好，保14袋兩頭受光強(qiáng)度一致，光線鼻度為1000?1200勒克司。原基出現(xiàn)后，將袋口打開，提高空氣越度至90-95%,加強(qiáng)通風(fēng)。跚瑚期后，將空氣濕度提高到95?98%,加強(qiáng)光照和通風(fēng)，毎次通風(fēng)后，立即噴灑霧狀朮o子實(shí)體七八成熟即可采和第一次出菇生物轉(zhuǎn)化率為11Q%。采站后的次乩向袋兩頭噴施1%的氨、確、鉀復(fù)合肥（N、P、K的賀量比為15：15：12）溶液，間隔數(shù)小時(shí)

7、，連噴2?3遍，再噴PH為13?14的生石慶*請液2迓，再將袋口扎好，栽培臂理如前?第二次出JS生物轉(zhuǎn)化率可達(dá)70%。俗出過兩次菇的料袋搬出，脫去裝培養(yǎng)基的袋子.將袋子兩頭老化的菌絲切去2「然后將培養(yǎng)基埋進(jìn)換先挖好的溝槽內(nèi)?毎卜相宙3、5crn,上面覆土4cm?壯后覆腮發(fā)植，一殷兩個(gè)月后菌絲長滿整個(gè)畦田，用鐵爪劃開覆土層，澆水后即可出菇，出菇5次，生物轉(zhuǎn)化率為120%,總計(jì)生物轉(zhuǎn)化聿為300?^實(shí)施例2:本實(shí)施例中培養(yǎng)基的原料配方為：干稻草88U公斤，獲皮80公斤?石膏粉）5公斤，尿秦5公斤，白糖10公斤，復(fù)合

8、肥（N、P、K重量比為I5：I5：12）10公斤，過氧化鈣10公斤。制取培養(yǎng)基后，放在攪拌機(jī)中高速據(jù)拌，使稻草桿的中空結(jié)構(gòu)被破壞，略成絲狀，然后裝袋接種。袋料培養(yǎng)基發(fā)菌階段，當(dāng)菌絲生長到3匝米左右時(shí),左菌絲生快面上打一些深2cm左右,直徑0.5-1mm的小孔，以后每隔3-5夭在菌絲生長面上打孔一次，直至菌絲生長面上長滿菌絲。平菇的栽培方?jīng)Q、過程同實(shí)施例1。本實(shí)施例第一次出菇生物轉(zhuǎn)化率為