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《第1章 緒 論1》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、醫(yī)用有機(jī)化學(xué)MedicalOrganicChemistry主講人：張吉平dbsqy@sohu.comQQ：1257226070主參考書：《醫(yī)用有機(jī)化學(xué)》（2版）高教版參考書：《有機(jī)化學(xué)》（6版）人衛(wèi)版理論學(xué)時(shí)：48授課時(shí)間與班級(jí)：5,6班(63人):周一（博學(xué)-507)1,2節(jié)(1-7周)周三（博學(xué)-212)1,2節(jié)(1-17周)臨床七年(62人):周一（博學(xué)-212)3,4節(jié)(1-7周)周三（博學(xué)-212)3,4節(jié)(1-17周)9班口腔預(yù)防(100人):周一(博學(xué)-504)5,6節(jié)(1-7周)周四（博學(xué)-5
2、04)1,2節(jié)(1-17周)課堂筆記1要用單獨(dú)成冊(cè)的本子記錄2筆記內(nèi)容為屏幕上帶文本框的內(nèi)容3筆記的留時(shí)與速度，你我磨合而默契4有疑惑處望適留空間，以備課后補(bǔ)充或注解文本框第1章緒論授課體系：1有機(jī)化學(xué)是一門是什么樣的學(xué)科？2學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)應(yīng)具備哪些基礎(chǔ)知識(shí)？3本學(xué)科研究和解決問題的基本方法和步驟？4怎樣才能學(xué)好有機(jī)化學(xué)？1.有機(jī)化合物2.有機(jī)化學(xué)一.有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)①碳化合物；②碳?xì)浠衔锛捌溲苌?。研究有機(jī)化合物來(lái)源、組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備及其轉(zhuǎn)化規(guī)律的科學(xué)。3.有機(jī)化學(xué)的發(fā)展“有機(jī)”(Organic)
3、、“有機(jī)體”(Organism)？1806年，瑞典化學(xué)家J.Berzelius(伯齊利厄斯）定義有機(jī)化合物是：生物體中的物質(zhì)。物質(zhì)=無(wú)機(jī)化合物+有機(jī)化合物有機(jī)化合物是具有“生機(jī)”的物質(zhì)，它的產(chǎn)生只能借助所謂的“生命力”作用不可，用人工的方法在實(shí)驗(yàn)室里是不能合成制取的，當(dāng)然更不能用無(wú)機(jī)物來(lái)制取有機(jī)物，二者是互不聯(lián)系的。----“生命力”“vitalforce”學(xué)說1828年，德國(guó)化學(xué)家(W?hler,F.)制得尿素：1845年，柯爾伯(H.kolber)制得醋酸；1854年，柏賽羅(M.berthelot)合成
4、油脂類化合物；這預(yù)示著什么呢？爾后，布特列洛夫合成了糖類化合物……1824年，德國(guó)化學(xué)家(W?hler,F.)由氰水解制得草酸：在實(shí)驗(yàn)室中可以人工合成有機(jī)化合物有機(jī)化合物和無(wú)機(jī)化合物無(wú)明顯的界限有機(jī)化學(xué)學(xué)科正確理解和應(yīng)用“有機(jī)”一詞！有機(jī)化學(xué)學(xué)科體系與應(yīng)用？美國(guó)醫(yī)學(xué)家、2006年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)獲得者A.Kornberg認(rèn)為：“人類的形態(tài)行為等都是由一系列各負(fù)其責(zé)的化學(xué)反應(yīng)來(lái)決定的”，“生命的許多方面都可用化學(xué)語(yǔ)言來(lái)表達(dá)，這是一個(gè)真正的世界語(yǔ)”?！鞍焉斫獬苫瘜W(xué)”生命科學(xué)中的化學(xué)問題已成為當(dāng)今化學(xué)科學(xué)的重大前沿
5、課題之一，是21世紀(jì)科學(xué)發(fā)展的一個(gè)趨向。當(dāng)代有機(jī)化學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)：與生命科學(xué)的結(jié)合有機(jī)化學(xué)以其價(jià)鍵理論、構(gòu)象理論、各種反應(yīng)及其反應(yīng)機(jī)理成為現(xiàn)代生物化學(xué)和化學(xué)生物學(xué)的理論基礎(chǔ)二有機(jī)化合物的特點(diǎn)①數(shù)目龐大1999年12月，美國(guó)的化學(xué)文摘收錄的自然界得到的和人工合成的化合物數(shù)目已經(jīng)達(dá)到2230萬(wàn)種，其中90%為有機(jī)化合物。原因？有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象的普遍存在②結(jié)構(gòu)復(fù)雜③可燃性無(wú)機(jī)化合物多數(shù)由幾個(gè)原子所形成，而有機(jī)化合物則復(fù)雜得多。許多有機(jī)化合物在常溫下是氣體，液體。常溫下是固體的有機(jī)化合物熔點(diǎn)也比較低，通常小于4
6、00℃，而固體無(wú)機(jī)化合物則很高，通常在千度左右。④熔點(diǎn)低⑤難溶解于水，容易溶解于有機(jī)物水是一種極性很強(qiáng)，介電常數(shù)很大的液體，而有機(jī)化合物一般極性比較弱⑥反應(yīng)速率慢，而且反應(yīng)的副產(chǎn)物多三有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)理論結(jié)構(gòu)理論：原子如何結(jié)合在一起形成分 子的概念的構(gòu)架。結(jié)構(gòu)理論研究?jī)?nèi)容：分子的組成、分子中原子相互結(jié)合的順序和方式；價(jià)鍵結(jié)構(gòu)、分子中電子云分布；立體形象和分子中原子或原子團(tuán)之間的相互影響等。結(jié)構(gòu)（structure）：指分子間各原子的相互連接的順序，成鍵的狀態(tài)及彼此間的空間關(guān)系，包括分子的構(gòu)造（constitu
7、tion)、構(gòu)型（configuration）和構(gòu)象(conformation）構(gòu)造：組成分子的原子或基團(tuán)相互連接的順序構(gòu)型：組成分子的原子或基團(tuán)的固有空間排列，其排列狀態(tài)的改變，必須靠共價(jià)鍵的斷裂和新的共價(jià)鍵的形成；構(gòu)象：組成分子的原子或基團(tuán)的相對(duì)空間排列，其排列狀態(tài)可因化學(xué)鍵的轉(zhuǎn)動(dòng)而復(fù)原；現(xiàn)在，有機(jī)化學(xué)幾乎使我狂熱。對(duì)我來(lái)說，它看來(lái)像是一個(gè)原始的熱帶森林，充滿著最誘人的東西；也像是一個(gè)可怕的無(wú)窮盡的叢林，看來(lái)似乎無(wú)路可走，因而使人不敢入內(nèi)。1835年魏勒(W?hler,F.)在日記中寫到：指引圖？結(jié)構(gòu)理論
8、1.1兩個(gè)重要原則1經(jīng)典結(jié)構(gòu)理論--1857年凱庫(kù)勒（A.Kekulé）、庫(kù)柏爾（A.Couper）提出1.1.1碳原子是四價(jià)的，而且四個(gè)價(jià)鍵是相等的；1.1.2碳原子可以自相結(jié)合成鍵；應(yīng)用⑴：解釋同分異構(gòu)現(xiàn)象應(yīng)用⑵：建立有機(jī)化合物體系并預(yù)知新的化合物1.2化學(xué)結(jié)構(gòu)概念結(jié)構(gòu)性質(zhì)依賴關(guān)系分子中的原子并不是雜亂無(wú)章的堆積，而是各原子按一定的數(shù)目、一定的排列次序結(jié)合起來(lái)的整體，各原子間既相互影響，又相互作
