孜然羊肉的做法.ppt

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時間:2020-01-20

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1、孜然羊肉的做法簡介很經(jīng)典的一道菜呢,不能去外面吃燒烤了,自己在家炒個孜然羊肉解解饞吧。 自己做的孜然羊肉比外面的燒烤衛(wèi)生多了,味道卻一點也不遜色呢材料羊肉500克孜然粉15克香菜50克辣椒粉10克孜然粒10克生抽1勺花椒粉5克淀粉10克鹽3克熟白芝麻20克準備好材料以后我們就開始做菜了下面是做菜的每一個詳細步驟1、準備所需要的材料2、羊肉事先用溫水泡半個小時,然后洗凈切粗絲。3、切好的羊肉放入淀粉和生抽。4.抓勻后放入孜然粒。5.放入孜然粒后抓勻后腌漬10。6.香菜摘洗干凈,備用。7.鍋燒熱倒入少量的油,放入羊肉

2、翻炒。8.羊肉變色后改小火慢慢炒干羊肉的水分。9.放入鹽炒勻。10.放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉翻炒均勻。11.撒入白芝麻翻炒均勻。12.炒好的羊肉盛入鋪滿香菜的盤中。到此一盤美味的孜然羊肉就做出來了如果看了教程還不會做的話請聯(lián)系我們。QQ:450820190

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