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《真菌教學(xué)設(shè)計(jì)69中孫紅繼.doc》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、第四章第三節(jié)真菌教學(xué)設(shè)計(jì)哈爾濱市第69中學(xué)孫紅繼《真菌》教學(xué)設(shè)計(jì)一、設(shè)計(jì)理念：新的生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)提出了新的教學(xué)理念，即面向全體學(xué)生，提高生物科學(xué)素養(yǎng)，倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)。在教學(xué)過程中，我將以新的生物學(xué)理念為指導(dǎo)思想，通過多種開放式的教學(xué)活動(dòng)，構(gòu)建多維互動(dòng)的課堂教學(xué)形式，努力體現(xiàn)現(xiàn)代學(xué)習(xí)方式的主動(dòng)性、獨(dú)立性、獨(dú)特性、體驗(yàn)性和問題性。在設(shè)計(jì)過程中，我貫穿的主線是“科學(xué)源于生活，生活關(guān)注科學(xué)”，讓學(xué)生走進(jìn)科學(xué)，了解并理解科學(xué)、且學(xué)以致用，全面提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。二、教材分析本節(jié)內(nèi)容選自人教版七年級(jí)上第四章第三節(jié)《真菌》。本節(jié)教材內(nèi)
2、容先介紹“各種各樣的真菌”，進(jìn)一步建立學(xué)生對(duì)真菌不同種類的認(rèn)識(shí)。關(guān)于真菌的結(jié)構(gòu)，教材安排了實(shí)驗(yàn)“觀察酵母菌和霉菌”，目的是通過觀察單細(xì)胞真菌和多細(xì)胞真菌，總結(jié)歸納真菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。雖然蘑菇的結(jié)構(gòu)不是重點(diǎn)內(nèi)容，但是教材用楷體字及圖示的方式介紹了蘑菇的結(jié)構(gòu)，一方面是學(xué)生對(duì)真菌形成較為全面的認(rèn)識(shí)，另一方面為“制作孢子印”活動(dòng)奠定基礎(chǔ)。有關(guān)真菌的生殖，教材也是基于實(shí)驗(yàn)觀察來介紹，最后安排了“制作孢子印”活動(dòng)。材注重與學(xué)生日常生活知識(shí)的密切結(jié)合，安排了實(shí)驗(yàn)、觀察及制作活動(dòng)，通過活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生各種能力。使學(xué)生更加深刻的地了解真菌的生活
3、，也有利于激發(fā)學(xué)生的求知欲，為教師組織教學(xué)留下充足的發(fā)揮空間。三、學(xué)情分析本章第一節(jié)內(nèi)容是《細(xì)菌和真菌的分布》，第二節(jié)內(nèi)容是《細(xì)菌》，通過這兩節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)有了真菌分布十分廣泛的概念，并通過細(xì)菌的學(xué)習(xí)了解微生物一些特點(diǎn)。但是對(duì)于真菌區(qū)別于細(xì)菌的特點(diǎn)，真菌是怎樣生活的這些問題卻模糊不清。這就需要教師引導(dǎo)學(xué)生去主動(dòng)探究，來認(rèn)識(shí)真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)，明確真菌這一類型生物的特征。本節(jié)課的教學(xué)班級(jí)為初二，初二的學(xué)生具備了一定的分析解決問題的能力和動(dòng)手實(shí)踐的能力，課外知識(shí)也較豐富。所以本節(jié)教學(xué)充分從學(xué)生已有生活經(jīng)驗(yàn)入手，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)
4、習(xí)主動(dòng)性和求知欲望。四、教學(xué)目標(biāo)：????1、知識(shí)目標(biāo)（1）描述真菌的主要特征。（2）說出真菌與人類生活的關(guān)系。2、能力目標(biāo)（1）通過對(duì)酵母菌、霉菌和蘑菇的觀察實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。?）通過制作孢子印的活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力。3、情感目標(biāo)通過對(duì)真菌的學(xué)習(xí)，使學(xué)生體會(huì)學(xué)習(xí)生物學(xué)的價(jià)值，不斷激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)的欲望。五、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)1、教學(xué)重點(diǎn)：真菌的主要特征2、教學(xué)難點(diǎn)：總結(jié)歸納真菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)六、教學(xué)方法：多媒體輔助教學(xué)、觀察法、實(shí)驗(yàn)法相結(jié)合七、教學(xué)流程教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)言播放《蘑菇點(diǎn)點(diǎn)》
5、的動(dòng)畫片提出問題：蘑菇是植物嗎？如果不是，它屬于哪一類生物?學(xué)生觀看動(dòng)畫片，思考回答：蘑菇是真菌激發(fā)學(xué)生興趣，啟發(fā)學(xué)生思維為什么蘑菇不是植物？展示資料：真菌一詞的拉丁文Fungus原意是蘑菇。學(xué)生閱讀資料。輕松愉悅開始本節(jié)課的學(xué)習(xí)。拓展學(xué)生知識(shí)。蘑菇出示常見食用蘑菇圖片：你能說出這些蘑菇的名稱嗎？出示小雞燉蘑菇圖片：介紹蘑菇的營養(yǎng)功效出示毒蘑菇圖片：提示：有些蘑菇有毒不能食用出示蘑菇的結(jié)構(gòu)圖：學(xué)生實(shí)驗(yàn)：觀察蘑菇1、辨認(rèn)蘑菇的各部分結(jié)構(gòu)？2、動(dòng)手撕開平菇，觀察它的斷面。出示蘑菇和綠色開花植物圖片：提出問題：蘑菇有根莖葉嗎
6、？綠色開花植物和蘑菇是怎樣繁殖后代的？思考：如何能夠觀察孢子？出示孢子印圖片：錄像介紹孢子印的制作方法實(shí)驗(yàn):觀察孢子印想一想蘑菇孢子的大小和顏色、數(shù)量有多少？出示蘑菇形成示意圖：討論：蘑菇的生長需要光嗎？出示蘑菇和綠色開花植物圖片：對(duì)比蘑菇和綠色開花植物的營養(yǎng)方式學(xué)生觀察回答各種蘑菇名稱觀察蘑菇學(xué)生回答各部分結(jié)構(gòu)名稱動(dòng)手活動(dòng)并觀察蘑菇菌絲學(xué)生回答：蘑菇?jīng)]有根莖葉等器官；綠色開花植物---種子繁殖，蘑菇---孢子繁殖學(xué)生觀看錄像學(xué)生觀察孢子印學(xué)生回答：非常小、白色、數(shù)百萬個(gè)學(xué)生回答：有光無光均可學(xué)生回答：植物—自養(yǎng)蘑菇-
7、-異養(yǎng)與學(xué)生生活實(shí)際相聯(lián)系，了解蘑菇的營養(yǎng)功效，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過動(dòng)手活動(dòng)、觀察獲得形象的認(rèn)知，有利于理解知識(shí)。與綠色開花植物進(jìn)行比較，分析蘑菇不屬于植物的原因，培養(yǎng)學(xué)生的分析能力。學(xué)生通過觀看錄像，學(xué)會(huì)制作孢子印的方法，觀察課前制作的孢子印，從而了解真菌的繁殖方式。通過問題的層層推進(jìn)，認(rèn)識(shí)蘑菇生命活動(dòng)的特點(diǎn)。酵母菌出示圖片：面包和饅頭想一想：制作饅頭面包用到哪種真菌？實(shí)驗(yàn)（1）觀察酵母菌1、觀察酵母菌的形狀，討論細(xì)胞結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？2、推測酵母菌的營養(yǎng)方式？出示酵母菌出芽生殖的圖片想一想：這種生殖方式叫什么？播
8、放錄像：酵母菌的生殖學(xué)生回答：酵母菌思考回答1、橢圓形、單細(xì)胞、有細(xì)胞核學(xué)生回答：異養(yǎng)學(xué)生回答：出芽生殖學(xué)生觀看錄像聯(lián)系生活實(shí)際，通過觀察，了解酵母菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，通過生動(dòng)形象的錄像展示酵母菌的生殖過程，有利于學(xué)生理解知識(shí)，認(rèn)識(shí)酵母菌生命活動(dòng)的特點(diǎn)。霉菌出示桔子、面包、鞋子和玉米發(fā)霉的圖片想一想：這是哪種真菌？實(shí)驗(yàn)（2）觀察青霉
