飲料菜肴零食對付便秘.doc

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1、飲料菜肴零食對付便秘那些長時(shí)間坐著工作，運(yùn)動(dòng)不足而又容易精神緊張的職業(yè)女性最容易受到便秘的困擾。長期便秘不僅會誘發(fā)嘔吐、頭痛、粉刺、黃褐斑等不良的身體反應(yīng)，還會導(dǎo)致精神不振、焦慮等情緒問題。而且有調(diào)查顯示每周排便2次以下的女性患乳腺癌、大腸癌、高血壓等疾病的機(jī)會比每天排便的女性高5倍以上。????雖然市場上的導(dǎo)瀉藥物和排毒保健品琳瑯滿目，但是告別便秘的最好辦法還是通過科學(xué)的飲食，輕松“解秘”。日本女性中流行一套適合便秘女性的健康飲食食譜，中國的職業(yè)女性不妨試試。下面介紹的飲料、菜肴、零食號稱對付便秘的“三大法寶”：?

2、???解秘飲料????●涼開水：每天早晨起床后，空腹飲用一杯涼開水可以增加腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。長期堅(jiān)持就能形成早晨排便的良好習(xí)慣。????●水果酸奶：將一根香蕉或一個(gè)蘋果放在攪拌機(jī)里絞碎，再加入250毫升的酸奶一起攪拌均勻，制成水果酸奶。每天清晨飲用一杯這樣的酸奶同樣可以促進(jìn)排便。????●決明子茶：30克決明子加入700毫升的水，熬至藥湯一半的時(shí)候關(guān)火。經(jīng)常飲用可以治療高血壓，明目，通便。????●蘆薈茶：蘆薈具有調(diào)理腸胃和導(dǎo)瀉的作用。將一小塊鮮蘆薈切成8毫米薄片，加水煮成汁喝也有很好的通便作用。解秘菜肴????●

3、紫菜芝麻飯：將100克烤紫菜剪成細(xì)絲，再將120克的黑芝麻和120克的白芝麻用搟面杖搟碎。把這3種原料拌在一起貯存在瓶子里，每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。????●紫菜：含有豐富的胡蘿卜素、維生素、鈣、鉀、鐵，能促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)。????●芝麻：含有大量氨基酸，食物纖維和礦物質(zhì)，能促進(jìn)排便。????●醋拌圓白菜：????1、將500克的圓白菜加少許鹽，放入開水中焯一下；???2、焯好的圓白菜放涼后擠干水分，切成塊；???3、把一杯醋、1/2杯高湯、兩勺酒、1/2鹽混和后煮開制成湯料；???4、等湯料晾涼后和圓白菜一起倒入

4、一個(gè)密封的瓶子內(nèi)儲存一天即可食用。????●圓白菜：不僅含有豐富的多種維生素，還有能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)的纖維素。????●醋腌蓮藕：將蓮藕焯一下，根據(jù)個(gè)人口味放入適量的糖、鹽、醋和香油拌勻。將拌好的蓮藕存放在密封的瓶子里，每天取出一些作為每餐的小菜。????●蓮藕：能清除腸道污物，防止大便板結(jié)，刺激腸壁，防止便秘。????●油焯海帶豆???1、300克海帶切絲用開心焯熟，100克黃豆用水煮熟；???2、將海帶和黃豆晾涼，控干水分；???3、在海帶和黃豆中加入鹽、醬油、味精、蔥花攪拌均勻即可；海帶：豐富的食物纖維可以增加便量

5、，維生素和礦物質(zhì)能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。????●黃豆：黃豆中的不飽和脂肪酸能促進(jìn)排便，豐富的食物纖維可以吸收腸內(nèi)水分使便量增加。解秘零食????女性大都有吃零食的習(xí)慣，經(jīng)常吃些核桃、酸奶、青梅干、烤紫菜也能幫助緩解便秘。????●核桃：中醫(yī)認(rèn)為核桃具有補(bǔ)腎、暖胃、潤腸的功效，多吃可以大大改善大便干燥問題。????●青梅干：青梅中的檸檬酸不僅開胃而且還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。????●酸奶：飲用酸奶后，腸內(nèi)的有益菌的數(shù)量會增加，這些有益菌分解酸奶形成的有機(jī)酸同樣能刺激腸道蠕動(dòng)，利于排便。(文/萬分)