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《我愛家鄉(xiāng)的美食特產(chǎn)教案.doc》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、一、談話導(dǎo)入。師：同學(xué)們，在詩人的眼里，家鄉(xiāng)是一首深情的詩。唐朝大詩人李白在他的《靜夜思》里是這樣想家的。舉頭——師：好一個(gè)深情的李白。可是李白的好友王維想起家鄉(xiāng)卻充滿孤獨(dú)，請(qǐng)欣賞《九月九日憶山東兄弟》。生2背誦《九月九日憶山東兄弟》。師：宋代的王安石站在瓜洲岸邊，眺望家鄉(xiāng)，歸心似箭，多想飛舟橫渡，《泊船瓜洲》就是他的思鄉(xiāng)名篇，誰會(huì)背？生3背誦《泊船瓜洲》。師：流芳千古的詩篇道盡了多少游子的思家情懷。同學(xué)們，我們生在家鄉(xiāng)，長(zhǎng)在家鄉(xiāng)，那么，你心目中的家鄉(xiāng)是什么？生1：我心目中的家鄉(xiāng)是一個(gè)人間仙境。師：令人向往。你呢？生2：我
2、心目中的家鄉(xiāng)像一位溫柔的母親。師：多么溫馨的比喻。你呢？生3：我心目中的家鄉(xiāng)是一本厚重的書。初次在這兒給咱們五年級(jí)的孩子上課，老師帶來了一段關(guān)于咱們家鄉(xiāng)的詞賦，孩子們，想看看嗎？播放《資中賦》師：孩子們，看了曾訓(xùn)琪先生寫的《資中賦》，此時(shí)的你，有什么感想？是啊，孩子們，咱們資中，有兩千多年的文化底蘊(yùn)，有眾多的歷史遺存，有得天獨(dú)厚的自然風(fēng)光，有獨(dú)特的地方特色，當(dāng)然，更有那讓人垂涎三尺的特色美食！課前，老師布置同學(xué)搜集了資中的美食，孩子們，誰來展示一下？（學(xué)生自帶花生酥、血橙、冬尖等特產(chǎn)，分別介紹）生：兔子面。（啥味道？你可把
3、老師說饞了，等會(huì)中午我就去吃兔子面去）生：……師：唉喲，同學(xué)們說得津津有味，老師聽得饞涎欲滴，不公平。呵呵，老師這兒，也帶來了一些咱們資中的美味的大餐，饞饞你們，想看看嗎？友情提醒：口水可別流到桌子上了哦！師播放CAI師：這頓大餐怎么樣？生：好想吃，口水快流出來了?。ú焕槌载浺恢话。。┥骸⒆觽?，俗話說得好“自古民以食為天”，“吃”可是一門獨(dú)特的傳統(tǒng)特色文化，從最平凡的一鍋米飯、一個(gè)饅頭，到變化萬千的精致菜肴，“吃”傳達(dá)著人們的生存智慧，展現(xiàn)著人們的生活習(xí)俗，承載著人們的美好愿望。今天，咱們就一起走進(jìn)我們的家鄉(xiāng)——資
4、中，去品嘗那里的美食，去看看家鄉(xiāng)人們“吃”的智慧。（板書：走近資中美食）二、新授師：請(qǐng)孩子們趕緊拿出老師發(fā)下的資料，用自己喜歡的方式學(xué)習(xí)上面的內(nèi)容。看看資料上都給我們介紹了哪些咱們資中的美食，你喜歡哪種美食？孩子們，明白學(xué)習(xí)要求了嗎？好，現(xiàn)在開始學(xué)習(xí)。學(xué)生自學(xué)，老師巡視指導(dǎo)。師：孩子們，學(xué)好了嗎？好，誰來匯報(bào)一下你們學(xué)習(xí)的結(jié)果。書中一共講了咱們資中的哪些美食？生：課文中講了資中的鯰魚、冬尖、血橙、蜜柚等四種美食。師：其他孩子和他找的一樣嗎？很好。（老師板書）師：這四種資中特色美食中，你最喜歡哪一種？為什么？生：我喜歡血橙，
5、因?yàn)椤ㄐ○捸垼┪蚁矚g冬尖，因?yàn)椤阍趺粗赖?？生：從發(fā)的資料上知道的。師：很會(huì)學(xué)習(xí)的孩子）看來，通過剛才的自學(xué)，孩子們都對(duì)咱們的四種美食有了一定的了解。這樣吧，為了檢驗(yàn)同學(xué)們學(xué)習(xí)的效果，老師可就要考考你們了哦！怎么樣，有信心闖過老師設(shè)置的關(guān)卡嗎？比賽就得有比賽的氣氛啊，孩子們，課前咱們已經(jīng)分好了組，血橙組，在哪里？（一針見血，霸氣十足啊）冬尖組，喊出你們的口號(hào)！（文藝雅致，盈滿歷史的厚重感，贊一個(gè)）鯰魚組（虎虎生風(fēng)，名不虛傳?。┟坭纸M（口號(hào)里都溢滿了香甜的味兒）看來，咱們四個(gè)組都雄心勃勃，對(duì)闖關(guān)志在必得啊，是騾子是
6、馬，咱們也得拉出來遛遛，準(zhǔn)備好了嗎？好，比賽進(jìn)入第一關(guān)，家鄉(xiāng)美食猜一猜！（CAI）鯰魚組的同學(xué)們，請(qǐng)看題！下面四幅圖，哪幅圖是鯰魚？（CAI）請(qǐng)派代表回答。你們?yōu)槭裁凑f第三幅是鯰魚呢？我們來看看正確答案。（CAI）恭喜鯰魚組的孩子們旗開得勝！下面，冬尖組的孩子們準(zhǔn)備好了嗎？請(qǐng)看題。下面四幅圖，哪幅圖是制作冬尖的原材料？（CAI）請(qǐng)作答。為什么選它？來看看正確答案。（CAI）恭喜冬尖組的同學(xué)也順利過關(guān)！該輪到誰了，血橙們，加油！看題。下面四幅圖，哪幅圖是血橙呢？（CAI）第幾幅是血橙？為什么？讓我們來看看答案對(duì)不對(duì)。（CAI
7、）也恭喜咱們血橙們凱旋而歸！最后，蜜柚們，其他三組都成功了，你們呢？好，有氣魄。請(qǐng)看題！CAI下面四幅圖，哪一幅是剝了皮的蜜柚？有點(diǎn)難哦，沒有皮。趕快討論討論。請(qǐng)作答。第幾幅是蜜柚？為什么？咱們看看正確答案。恭喜蜜柚們，所向披靡，大獲成功！看來，老師出的題太過簡(jiǎn)單了哈，第一輪的競(jìng)賽，咱們四個(gè)組，悉數(shù)過關(guān)。第二輪，老師可要放大招了，你們，能接得住嗎？好，雄糾糾、氣昂昂，咱們大步邁進(jìn)第二關(guān)。（CAI）家鄉(xiāng)美食評(píng)一評(píng)。請(qǐng)看要求。哪位孩子來讀一讀？孩子們，明白了嗎？注意，老師說“開始”后才能舉手答題哦！用普通話聽著有點(diǎn)別扭，來，孩
8、子，咱用咱們的家鄉(xiāng)話來說說，這口音，地不地道？掌聲送給這位孩子，也恭喜咱們XX組，拔得頭籌！……………………………………第二輪比賽結(jié)束，咱們來看看各組得分，鯰魚組答對(duì)X道題，冬尖組答對(duì)X道題，血橙組答對(duì)X道題，蜜柚組答對(duì)X道題。所以，現(xiàn)在，暫時(shí)領(lǐng)先的是XX組，熱烈的掌聲送給他們。領(lǐng)先的咱別驕傲，落后的咱
