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1、第3O卷第1期OOD＆姒C咖RYVo1．3O，No．12014年1月黧辮Jan．2014超聲波輔助提取山豆根中的黃酮和多糖工藝優(yōu)化ExtractionofflavonesandpOlysaccharidesfrOmVietnamesesophoraRootbyultrasonic-assistedmethod賴紅芳黃秀香陸俊宇LAHong-fangHUANGXiu—xiangLUJun—yu(河池學(xué)院化學(xué)與生命科學(xué)系，廣西河池546300)(DepartmentofChemistryandLifeScience，HechiUniversity，Hechi，Guang
2、xi546300，China)摘要：以山豆根中黃酮和多糖得率為指標(biāo)，采用超聲輔助分毒，具有清熱解毒、消腫利咽的功效，主治火毒蘊(yùn)結(jié)、咽喉腫別提取山豆根中的黃酮和多糖，通過(guò)正交試驗(yàn)法對(duì)工藝參數(shù)痛、齒齦腫痛等癥]。山豆根的化學(xué)成分主要有生物堿、多進(jìn)行優(yōu)化。結(jié)果表明，山豆根中黃酮的最佳提取工藝：以無(wú)糖、酚類、黃酮類等化合物嘲。其中黃酮類具有抗自由基能水乙醇為提取劑，溶液pH值5，料液比1：45(rn：V)，提取力[43、抗炎作用嘲、抗腫瘤活性'等。而山豆根多糖具有體時(shí)間70rain，該條件下提取物中黃酮含量為8。60mg／g；山外清除活性氧自由基作用，也可能具有保護(hù)肝臟作用
3、]。豆根中多糖的最佳提取工藝：以水為提取劑，料液比1：目前，鮮見(jiàn)對(duì)山豆根黃酮和多糖的研究，其中關(guān)于黃酮30(m：V)，提取時(shí)間2Omin，溶液pH值4．5O，提取3次，該的報(bào)道嘲只是研究了提取方法，而未進(jìn)行工藝條件的優(yōu)化；條件下山豆根多糖的提取率為6．08。關(guān)鍵詞：超聲波；山豆根；提?。稽S酮；多糖且多糖的提取m]采用的是傳統(tǒng)方法，提取率不高。超聲波Abstract：Studiedtheoptimaltechnicalparametersforextractionfla法是利用低頻超聲條件下對(duì)中藥有效成分進(jìn)行提取，并不改vonesandpolysaccharidesf
4、romVietn“mesesophoraRootbyultra—變藥物成分，并具有省時(shí)，操作簡(jiǎn)單、快速等特點(diǎn)。因此sonic—assistedmethod．Therateofflavonesandp。lysaccharidesex—本研究擬采用超聲波進(jìn)行輔助提取，結(jié)合正交試驗(yàn)，分別對(duì)tractionwasusedasthetechnicalindex，andorthogonalexperimentwereemployedtooptimizethefactors．Theexperimentalresult山豆根中的黃酮和多糖的提取工藝參數(shù)進(jìn)行優(yōu)化，為山豆根showed
5、thattheoptimalconditionsofflavonesextractionwereasfol—開發(fā)的工業(yè)化提供理論依據(jù)。low：extractingsolvent，ethanol；pH5．0；material／liquidratio，1材料與方法1：45(m：V)；extractiontime，70min．Thecontentofflavoneswasfoundtobe8．60mg／gundertheoptimalconditions．Theoptimum1．1材料與儀器conditionsofpolysaccharidesextractionwere
6、asfollowed：extracting1．1．1材料與試劑solvent，water；pH4．5；material／liquidratio，1：30(m：V)；ex山豆根：購(gòu)于宜州中藥市場(chǎng)；tractiontime，20min；extractiontimes，3times．Thecontentofpolysaccharides"dasfoundtobe6．08undertheoptimalcondi—蘆?。簎V≥98，批號(hào)：20110825，上海源葉生物科技有tions．限公司；Keywords：ultrasonic；VietnamesesophoraRoot；
7、extraction；flavone；濃硫酸、苯酚、檸檬酸、磷酸氫二鈉、無(wú)水乙醇、葡萄糖、p0lvsaccharides氫氧化鈉溶液、硝酸鋁、亞硝酸鈉等：均為市售分析純。1．1．2主要儀器設(shè)備山豆根為豆科槐屬植物越南槐(Sophoratonkinensis紫外分光光度計(jì)：UV2102PCS型，尤尼科儀器有限Gapnep．)的干燥根及根莖Ⅲ，別名廣豆根、苦豆根、山大豆公司；根(主要分布在廣西地區(qū)石灰?guī)r山地)。其味極苦、性寒、有電子分析天平：AE240S型，梅特勒一托利多儀器有限公司；基金項(xiàng)目：廣西教育廳科研立項(xiàng)項(xiàng)目(編號(hào)：2O1106LX584)；河池學(xué)pH計(jì)：P
