響應(yīng)面法優(yōu)化白扁豆多糖的提取條件-論文.pdf

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1、安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),JournalofAnhuiAgri.Sci.2014。42(2):380—382責(zé)任編輯石金友責(zé)任校對(duì)況玲玲響應(yīng)面法優(yōu)化白扁豆多糖的提取條件于鑫,徐.敏(1.惠州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所,廣東惠州516003;2.惠州市林業(yè)科學(xué)研究所,廣東惠州516003)摘要[目的]優(yōu)化白扁豆多糖的提取條件。[方法]以白扁豆為材料,在單因素的基礎(chǔ)上,通過(guò)Box—Behnken中心組合設(shè)計(jì),選定提取溫度、提取時(shí)間及料液比為3因素,分別選3個(gè)水平進(jìn)行中心組合試驗(yàn)設(shè)計(jì),通過(guò)響應(yīng)面分析,擬合數(shù)學(xué)模型,建立1種最優(yōu)的多糖提取方法?!?/p>

2、結(jié)果]計(jì)算得數(shù)學(xué)模型公式為:Y=0.75+0.11A+0.048B+0.068C一0.040AB+0.050AC+0.045BC一0.046A+0.034B‘一0.061C:最佳提取條件為:料液比1:70g/ml,提取溫度為70℃,提取時(shí)間為100min;在此條件下,白扁豆多糖產(chǎn)率為0.96%,3次平均試驗(yàn)所得結(jié)果為0.94%。l結(jié)論l該優(yōu)化方法合理、可行。關(guān)鍵詞白扁豆(DolichoslablabL.);多糖;響應(yīng)面分析法中圖分類號(hào)S567文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)0517—6611(2014)02—00380—03Op

3、timizationofExtractionConditionsofPolysaccharidefromDolichoslablabL.withResponseSurfaceAnalysisMethodologyYUXinetaI(HuizhouInstituteofAgriculturalScience,Huizhou,Guangdong516003)Abstract『Objective]TooptimizetheextractionconditionsofpolysaccharidefromchOSfablabL

4、.1Method10nthebasisofsingle—faetorexperiments.theBox—Behnkencenter—uniteddesignprincipleswereusedtodesigntheexperimentsandtheresponsesurfacesanalysisof3fac—tors,includingextractingtemperature,extractiontimeandratioofliquidtosolidwhendepositedpolysaccharides,and

5、3levelswereadoptedre—spectivelv.『Result]Themathematicalmodelwasobtained:Y=0.75+0.11A+0.048B+0.068C一0.04OAB+0.O5OAC+0.045BC一0.046A+0.034B一0.061C:theoptimumextractionconditionwereratioofliquidtosolidl:70,extractiontemperature70℃andextractiontime100min.underthesec

6、onditiontheyieldofpolysaeeharidefrom肪Z/chosfablabL.iS0.96%.Experimentswereca~iedoutattheseoptimumcondi—tions.theaverageyieldofpolysaccharideiS0.94%.『Conclusionl111eseresultsindicatedthatthismethodiSfeasibleandreasonable.KeYwordsDolichoslablabL.:Polysaccharide;R

7、esponsesurfaceanalysismethodology中藥材白扁豆來(lái)源于豆科(Leguminosae)植物扁豆TDL80.2B臺(tái)式離心機(jī),購(gòu)自北京時(shí)代北利離心機(jī)廠;ZF一90(DolichoslablabL.)的干燥成熟種子?,為藥食兼優(yōu)之物,營(yíng)型暗箱式紫外投射儀,購(gòu)自鄭州南北儀器設(shè)備有限公司;KQ一養(yǎng)豐富,含有脂肪油、蛋白質(zhì)、尼克酸、氨基酸、維生素及糖類500DB型數(shù)控超聲波清洗器,蘇州江東精密儀器有限公司;等成分,還含有微量元素及鈣、磷、鐵等,另含有磷脂類成HWS24型電熱恒溫水浴鍋,上海百典儀器設(shè)備

8、有限公司。分。其以種子、種皮(扁豆衣)、花(扁豆花)供藥用或食1.1.3主要試劑。所用試劑均為國(guó)產(chǎn)分析純,市售。用?;诎妆舛沟尼t(yī)藥價(jià)值,現(xiàn)代人對(duì)白扁豆的研究越來(lái)越1.2方法重視。近些年來(lái),有關(guān)白扁豆的藥材鑒別、化學(xué)成分、藥理作1.2.1白扁豆多糖的提取。準(zhǔn)確稱取足夠量白扁豆藥材粉用、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研究的報(bào)道較多,但關(guān)于其多糖類成分提取工末,加入8倍

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