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《我國冷鏈物流標準化現(xiàn)狀及發(fā)展思路研究》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在學術論文-天天文庫。
1、STANDARDSCIENCE·StandardandStandardizationResearch·我國冷鏈物流標準化現(xiàn)狀及發(fā)展思路研究安久意(北京物資學院，北京101149)摘要：推動冷鏈物流發(fā)展，提升我國冷鏈物流水平的一項重要內(nèi)容，就是冷鏈物流標準化體系建設。在科學規(guī)范的標準化體系支撐下，有利于實現(xiàn)冷鏈物流規(guī)范化發(fā)展，不斷提高冷鏈物流運營水平。文章基于冷鏈物流特點及冷鏈物流標準化現(xiàn)狀的分析，剖析冷鏈物流標準化建設存在的問題，并提出了今后標準化建設的思路。關鍵詞：冷鏈物流；標準化；發(fā)展思路StatusofChina’SCold
2、ChainLogisticsStandardizationandDevelopmentIdeasANJiu-yi(BeijingWuziUniversity，Beijing101149，China)Abstract：Cold-chainlogisticsstandardizationsystemisanimportantparttopromotethedevelopmentofcoldchainlogisticsandenhanceourlevelofcoldchainlogistics．Standardization，inthe
3、scientificandstandardizedsystemofsupport，whichisconducivetothedevelopmentofcoldchainlogisticsstandardizedandconstantlyimprovethelevelofcold-chainlogisticsoperations．Basedoncharacteristicsofcold-chainlogisticsandcoldchainlogisticsstatusofstandardization，standardization
4、ofanalysisofcold—chainlogisticsproblemsandputforwardideasforfuturestandardization．Keywords：coldchainlogistics，standardization，developmentideas冷鏈物流本身具有對象產(chǎn)品特殊性、設備專用隨著冷鏈物流日益成為物流行業(yè)的熱點，我國性、運作流程高度協(xié)調性、高成本性等行業(yè)特點，使有關冷鏈物流標準的制定工作也逐步展開。我國冷得冷鏈標準化體系的構建具有一定的特殊性。冷鏈鏈物流標準制定呈現(xiàn)主體多元化特征。目前
5、，冷鏈物流標準體系的構建需要深入分析已頒布標準的物流相關企業(yè)、科研院所、高等院校等積極投入到內(nèi)在特點，創(chuàng)新標準化體系建設思路。本文基于已了這項研究工作當中。頒布冷鏈物流標準分析，歸納冷鏈物流標準化建設1．1．1冷鏈物流標準化組織建設現(xiàn)狀的特點，找出冷鏈標準化建設的內(nèi)在規(guī)律，為冷鏈近年來，冷鏈物流標準化組織建設有質的突物流標準化建設理清思路。破。隨著國內(nèi)冷鏈物流市場的發(fā)展，冷鏈標準化建設工作被政府、協(xié)會和相關企業(yè)提上管理日程。上1我國冷鏈物流標準化現(xiàn)狀及問題分析海、浙江等經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)，相繼制定或頒布了地方1．1我國冷鏈物流標準化現(xiàn)狀
6、性冷鏈物流標準。由中國物流技術協(xié)會負責籌建的收稿日期：2010—06—16基金項目：2009年度國家質檢公益課題項目子課題“中國冷鏈物流標準體系研究”(200910254—03)作者簡介：安久意(1958一)，男，研究方向為物流工程。9·標準與標準化研究·標準科學2010年第7期“全國物流標準化技術委員會冷鏈物流分技術委員應分布在不同產(chǎn)業(yè)領域，因此，已頒布的冷鏈物流會”于2009年9月11日國家標準化管理委員會批標準多是行業(yè)管理部門歸口。復，冷標委于11月30日正式成立，標志著全國冷已頒布的冷鏈物流或與冷鏈物流有關的近鏈物流標準化
7、制定工作邁上了法制化建設軌道。全200項標準中，涉及的冷鏈商品包括食品(果蔬花國物流標準化委員會冷鏈物流分技術委員會是冷卉、水產(chǎn)品、肉及肉制品、奶及奶制品、速凍食品、冷鏈物流標準化領域的管理協(xié)調機構。飲、種子等)、醫(yī)藥(主要是生物制品)，其他產(chǎn)品(感1．1．2冷鏈物流標準現(xiàn)狀光膠片、化工原料、化妝品等)。據(jù)不完全統(tǒng)計，分布在不同行業(yè)和部門的冷鏈標準涉及的冷鏈過程包括：采收、儲藏、運輸、物流標準已達近200項。本文根據(jù)標準的屬性將已冷加工、配送和批發(fā)、零售、信息等各個環(huán)節(jié)，同時頒布標準劃分為以下幾類：冷鏈物流基礎標準、冷還涉及冷鏈過
8、程中采用的設施設備、作業(yè)技術方鏈物流作業(yè)技術與管理規(guī)范、冷鏈物流服務質量管法、檢測方法以及衛(wèi)生條件等。理標準、冷鏈技術方法標準、冷鏈設施設備標準、冷從標準涉及行業(yè)的行政歸屬看，分別隸屬于鐵鏈物流服務信息標準、冷鏈物流安全、環(huán)保衛(wèi)生標道部、交通部、民
