《生物化學(xué)》――糖代謝.ppt

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1、《生物化學(xué)》——糖代謝二、糖的分解代謝生物體內(nèi)葡萄糖（糖原）的分解主要有三條途徑：1.無O2情況下，葡萄糖（G）→丙酮酸（Pyr）→乳酸（Lac）2.有O2情況下，G→CO2+H2O（經(jīng)三羧酸循環(huán)）3.有O2情況下，G→CO2+H2O（經(jīng)磷酸戊糖途徑）乙醇（一）糖的無氧酵解C6H12O6-2（2H）2CH3COCOOH2CH3CH(OH)COOH+2(2H)-2CO2糖酵解Glycolysis2CH3CHO2CH3CH2OH生醇發(fā)酵Fermentation糖酵解亦稱EMPpathway，以紀(jì)念Embden，Mayerholf

2、和Parnas。1.己糖磷酸酯的生成。（G→F-1,6-2P）OCH2OHHOOHOHOH+ATP己糖激酶OCH2OHHOOHOHOHP+ADPGG-6-POCH2OHHOOHOHOHP磷酸葡萄糖異構(gòu)酶OCH2OHOCH2POHOHOCH2OHOCH2POHOHF-6-P+ATPOCH2OHOCH2POHOHP磷酸果糖激酶F-1,6-2P+ADPOCH2OHOCH2POHOHP2.磷酸丙糖的生成。（F-1,6-2P→G-3-P）CH2OC=OCH2OHPDHAPCHOCHOHCH2OP+G-3-P醛縮酶DHAP磷酸丙糖異構(gòu)酶

3、G-3-P3.丙酮酸的生成。（G-3-P→Pyr）CHOCHOHCH2OP+NAD++PiCO~CHOHCH2OPPO+NADH+H+甘油醛3-磷酸脫氫酶CO~CHOHCH2OPPOG-1,3-2P+ADPCOHCHOHCH2OPO+ATP磷酸甘油酸激酶3-PG3-PG2-PG磷酸甘油酸變位酶COOHH—C—O—CH2—OH烯醇化酶PCOOHC—O~CH2P+H2OPEPCOOHC—O~CH2P+ADP丙酮酸激酶COOHC—OHCH2+ATPCOOHC=OCH34.生成乳酸或乙醇。+NADH+H+乳酸脫氫酶COOHCHOHC

4、H3+NAD+PyrLacCOOHC=OCH3丙酮酸脫羧酶CHOCH3+CO2CH2OHCH3+NADH+H+乙醇脫氫酶CHOCH3+NAD+起點(diǎn)己糖激酶、磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶具有調(diào)節(jié)糖酵解的作用。C6H12O6+2Pi+2ADP→2CH3CHOHCOOH+2ATP葡萄糖開始：糖原開始：[C6H12O6]+3ADP+3Pi→2CH3CHOHCOOH+3ATP（二）糖的有氧分解G→→→Pyr→→Acetyl-CoA→→→CO2+H2OLac（——————）酵解CytosolMitochondria（————————————

5、—————————）有氧分解1.丙酮酸脫氫酶系TCA的總反應(yīng)式CH3COSCoA+2H2O+3NAD++FAD+ADP+Pi2CO2+3NADH+3H++FADH2+CoASH+ATPC6H12O6+6H2O+10NAD++2FAD+4ADP+4Pi6CO2+10NADH+10H++2FADH2+4ATPG→CO2+H2O產(chǎn)生ATP38個(gè)[G]→CO2+H2O產(chǎn)生ATP39個(gè)（肌肉、神經(jīng)組織中36個(gè)）TCA的生物學(xué)意義：1.是生物利用糖或其他物質(zhì)氧化而獲得能量的最有效方式。2.是三大有機(jī)物質(zhì)（糖類、脂類、蛋白質(zhì)）轉(zhuǎn)化的樞紐。

6、3.提供多種化合物的碳骨架。TCA的代謝調(diào)節(jié)：受檸檬酸合成酶、異檸檬酸脫氫酶和α-酮戊二酸脫氫酶等3種酶活性的調(diào)控。乙醛酸循環(huán)的生物學(xué)意義：只存在于植物和微生物中，通過乙醛酸途徑使乙酰-CoA轉(zhuǎn)變?yōu)椴蒗Ｒ宜釓亩M(jìn)入檸檬酸循環(huán)。乙醛酸循環(huán)總反應(yīng)式2CH3COSCoA+2H2O+NAD+CH2COOHCH2COOH+2CoASH+NADH+H+磷酸戊糖途徑（HMP）生物學(xué)意義：1.是細(xì)胞產(chǎn)生NADPH的主要途徑。2.是細(xì)胞內(nèi)不同結(jié)構(gòu)糖分子的重要來源，并為各種單糖的相互轉(zhuǎn)變提供條件。糖異生作用（04全國）91—93題見下圖．有些酶

7、在肌肉糖原代謝中起重要的調(diào)節(jié)作用，如糖原磷酸化酶，它催化糖原降解成葡萄糖-1-磷酸(GIP)。但糖原磷酸化酶本身的磷酸化(活化)與糖原磷酸化酶的激酶(GPK)和糖原磷酸化酶的磷酸酯酶(PGP)的反應(yīng)相偶聯(lián)，前一反應(yīng)需要ATP產(chǎn)生ADP，后一反應(yīng)需要水(H2O)產(chǎn)生磷酸(Pi)，全部反應(yīng)如圖所示．91．圖中③表示AA．GPKB．ATPC．ADPD．PGP92．圖中②表示CA．GPKB．H2OC．ADPD．PGP93．90題圖中⑤表示DA．PiB．ATPC．ADPD．PGP（04全國）97．呼吸商是呼吸作用的一個(gè)重要指標(biāo)．它是呼

8、吸作用所放出的CO2的摩爾數(shù)或體積與所吸收的O2的摩爾數(shù)或體積之比．蓖麻油的分子式是Ｃ57H101O9，如它是呼吸底物并完全被氧化，Ｃ57H101O9+O2→CO2+H2O，呼吸商是CA．0.57B．1.65C．0.73D．0.89（05全國）11．以下哪種物質(zhì)不屬于糖酵解過程中的產(chǎn)物：C