蛋黃油的制作方法.doc

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1、.蛋黃油的制作方法1.將所有雞蛋煮熟記得要全熟喲(^?^)2.然后將煮熟的雞蛋剝皮、去蛋清，只留下蛋黃備用?。ㄖ怀缘扒搴孟裼欣诮∩頊p肥）.3.將蛋黃搗碎，記住一定要搗的碎碎地！然后放入平底鍋中小火翻炒慢慢來，建議用電磁爐加熱，這樣可以控制火候。.4.大約十幾分鐘后顏色變?yōu)橥咙S偏褐色，這時(shí)候會(huì)有泡沫狀的形態(tài)，味道有點(diǎn)腥。.5.20分鐘后開始出煙，味道比較腥比較怪......（；￣ェ￣）.6.25-30分鐘后一坨奇怪的物體開始冒油這油脂就是雞蛋油啦，如果火小的話，這個(gè)過程大概要1小時(shí).7.用一塊紗布過濾渣子用小勺一

2、點(diǎn)點(diǎn)的過濾很燙千萬不要急8.然后雞蛋油就做好了放涼了就可以用了據(jù)說藥效還不錯(cuò).小貼士1.蛋黃油治療濕疹，涂抹患處，一般用藥后局部發(fā)紅、滲液，瘙癢等即減輕，經(jīng)3-5次即可痊愈。2.又有人用蛋黃油治療皮癬、腳癬和頭癬，亦獲良效。用蛋黃油治病，歷史久遠(yuǎn)。如明代《本草綱目》曰“雞卵炒取油，和粉敷頭瘡”。又云“雞卵黃熬油搽之，治杖瘡已破，甚妙”。3.中醫(yī)認(rèn)為，蛋黃油具有清熱潤膚、消炎止痛、收斂生肌和保護(hù)瘡面的作用。4.治療唇炎，到了秋冬季節(jié)，很多人唇邊會(huì)出現(xiàn)爆皮或者小的癬面，用這個(gè)有奇效，唇炎藥店給藥都含有激素，用蛋黃油每

3、天若干次使用，睡前一定要涂抹，輕者1天見效，好了之后建議再連續(xù)涂抹3到5天。5.現(xiàn)代以蛋黃油治療的疾病頗多，包括：外涂可治療濕疹、皮炎（寶貝的濕疹或是尿布皮炎）、燙傷、凍瘡、口腔及各種體表潰瘍、唇風(fēng)、鼻前庭炎、中耳炎、乳頭皸裂、宮頸糜爛、癬、雞眼、痔瘡等，內(nèi)服可治療胃潰瘍、慢性胃炎、小兒消化不良及腹瀉、百日咳等。外用一般涂抹在患處就可以，內(nèi)服一般一天15－20毫升，胃病要飯前喝。