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1、討論：我國牛奶消費為何這么低？第一，我國1997年人均牛奶消費大約為6.35公斤，當年時世界平均水平90公斤，我國消費約為當時世界平均水平的7%。2000年為7.4公斤,世界平均水平為100公斤,仍不到世界平均水平的7.5%。第二，白酒消費在90年代中期一度低于牛奶消費：中國人“喝酒比喝奶多”。消費行為：經濟學分析思路（1）任何經濟現(xiàn)象都有其復雜原因，也可以通過具體觀察分析發(fā)現(xiàn)其原因。因而，不了解經濟學也有可能很好地理解經濟現(xiàn)象。然而，理論幫助我們提高理解經濟行為一般規(guī)律的效率。為此需要采用抽象分析方
2、法，需要運用理論假設。行為理性化假設：假設一個決策者面臨幾種可供選擇方案時，會選擇其中使他的效用達到最大滿足的那個方案：（1）假設行為主體知道自己想要什么；（2）假設行為選擇與目標之間具有邏輯一致性。理解這一基本假設需要注意幾點：（1）它假設行為主體具有對自己福利和目標的判斷能力，但是并不假設目標和動機本身的好壞高下。（2）假設人們行為選擇與他們對自身福利和目標的理解具有邏輯一致性，但并不假設他們總是能夠達到預期目標。（3）假設是對人們行為動機的簡化表達，并不排除影響人們選擇行為除了有理性因素之外，實
3、際還有感情，道義，信仰等因素。消費行為：經濟學分析思路（2）把決定消費行為的眾多因素抽象為收入，價格和偏好等常規(guī)經濟變量，并設計相應分析框架來研究理性的消費行為規(guī)則——用預算約束線表示收入與價格約束因素——用預算約束線變動表示價格和收入變動——用無差異曲線表示消費者偏好——用最大化分析技術來確定理性消費行為一般規(guī)則預算約束線（1）分析或決定選擇，首先要明確什么是可能的。經濟學家用預算約束線表示人們在進行消費行為選擇時面臨的收入約束因素。預算約束線表明小張在巧克力和激光唱盤之間的機會組合和限制，B1和B
4、2點是極端情況，表明小張選擇一種而放棄另一種。小張實際選擇是E點。整個三角形區(qū)域表示了所有可能的選擇，但三角形內部的點（如D）不如預算約束線上的點吸引力大。三角形外的點（如F）則在選擇范圍之外。103000CD(盤)巧克力(塊)EFB1DB220010051520小張兩種商品世界的預算約束線預算約束線（2）替換率，相對價格與約束線斜率小張預算約束線斜率為（-300/20=-15），絕對值為15。預算約束線斜率的經濟含義是：如果小張想要多得到一個CD就必須放棄15個巧克力。預算約束線斜率絕對值表示CD盤
5、對巧克力的替換率，或CD盤對巧克力的相對價格。預算約束線（3）用平面圖形表示兩種以上商品選擇的預算約束把需要著重討論的商品購買量（CD）置于橫軸上，而把“其他所有商品”放在縱軸上。根據(jù)定義，沒有花在CD上的收入就是花費在其他所有商品上的收入。縱軸購買商品總量用貨幣來度量，也可以理解為其他商品平均單位價格。E點表示買11張CD盤，花費165元；剩下135元用于其他商品。B1點表示全部收入用于CD，而B2表示全部收入用于CD盤以外的其他商品。103000CD(盤)其他所有商品(元)BB1B22001005
6、1520（11，135）預算約束線（4）預算約束線旋轉表示相對價格變化預算約束線以B點為原點沿順時針方向旋轉到C1，表明CD相對價格上升了，因為C1點意味著300元收入僅能買到10張CD。沿逆時針方向旋轉到C2表明相對價格下降，因為這時300元可以購買到30張CD盤。消費選擇行為一個基本規(guī)律是，其他條件不變時，某種價格上升時通常會減少該商品的消費，例如，當約束線移動到BC1因而CD盤相對價格上升時，小張選擇點從F移動到F1，CD購買量從11個下降到6個。反之，當約束線移動到BC2因而CD盤相對價格下降
7、時，小張選擇點從F移動到F1，CD購買量從11個上升到14個。B0300102030F200CC2F2CD（盤）其他所有商品（元）100F1C1預算約束線（5）收入變動對預算約束線的影響商品相對價格不變而收入變化的情況，表現(xiàn)為預算約束線平行地向外或向內移動。當小張收入上升到450元時，預算約束線外移到B2C2；如收入減少到150元，預算線則平行移動到B1C1.CD（盤）CBB1B2C1C2其他所有商品（元）無差異曲線與邊際替代率（1） 無差異曲線概念經濟學家用無差異曲線描述消費者偏好。無差異曲線顯示可
8、以給某個消費者帶來相同效用水平滿足的不同商品組合。例如，無差異曲線I0的B點是12張CD與130塊糖，A點則為10張CD與150塊糖，依據(jù)無差異曲線定義，小張認為它們所帶來的效用量即滿足程度“無差別”。不同的無差異形狀反應了不同消費者偏好的差別，因而，無差異曲線是表示消費者選擇偏好的一個技術或工具。ABCFD01012糖塊（塊）130150CD（盤）小張的無差異曲線第一，較高（或較低）無差異曲線代表較大（或較?。┑男в脻M足程度。經濟學假定消費者具有“多多
