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1、寶寶營養(yǎng)食譜牛奶燉西蘭花西蘭花10克,牛奶2大匙,鹽材料西蘭花所含維生素種類眾多，特別富含維生素C，營養(yǎng)價值較高。做法·西蘭花洗凈瀝水備用；·鍋中清水煮開，加入西蘭花煮到熟軟，取出后切碎；·牛奶倒入鍋中煮滾，再加入西蘭花繼續(xù)煮，煮開后放鹽調(diào)味。豆腐太陽花豆腐本身的營養(yǎng)豐富，適合給寶寶做主食，加入鵪鶉蛋和胡蘿卜泥更增添了胡蘿卜素，優(yōu)質(zhì)蛋白，氨基酸等營養(yǎng)素，并且此菜造型新穎，寶寶喜歡。材料豆腐100克,鵪鶉蛋1個,胡蘿卜泥20克,蔥末,鹽,高湯做法·用勺子在豆腐上挖出一個小坑，把鵪鶉蛋放入小坑中；·將胡蘿卜泥圍放在豆腐旁邊，入鍋蒸10分鐘左右；·砂鍋內(nèi)放油，加入蔥
2、末爆香，加高湯煮成濃汁后加鹽調(diào)味，澆在蒸好的豆腐上。雞肉松飯雞肉含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，營養(yǎng)豐富。米飯中加入雞肉更加鮮香可口，適合寶寶食用。材料米飯1碗,雞肉末50克,芹菜20克,植物油,鹽做法·將芹菜洗凈，切成碎末；·鍋內(nèi)放油燒熱后下雞肉末加鹽少許翻炒后，加芹菜末繼續(xù)炒；·接著放入米飯，加一點水后蓋上鍋蓋燜；·2分鐘后，在翻炒均勻即可。紅燒碎肉五花肉營養(yǎng)豐富，容易吸收，能補(bǔ)充寶寶皮膚的養(yǎng)分。材料五花肉50克,姜1片,大豆油,老抽,紅糖做法·五花肉切成碎塊備用；·將油加熱放紅糖至變色加入碎肉再次翻炒片刻；·加水，姜片和老抽，轉(zhuǎn)小火煮至肉爛即可魚肉拌茄泥魚
3、肉含有蛋白質(zhì)，腦黃金，微量元素等，能促進(jìn)寶寶腦部發(fā)育，茄子含有胡蘿卜素，維生素B2，維生素p及鐵，鈣，磷等多種礦物質(zhì)，可以清熱解毒，活血化瘀。材料茄子半個,凈魚肉40克,鹽,香油做法·茄子煮熟后，去皮壓成茄泥；·將魚肉切成小顆粒，用熱水焯熟；·把魚肉和晾涼后的茄泥混合，加入鹽和香油調(diào)味即可。蘑菇燉豆腐蘑菇燉豆腐是小兒補(bǔ)鈣的黃金搭檔材料嫩豆腐,熟筍片,鮮蘑菇,料酒,麻油,雞湯大蔥,蒜,姜,醬油,鹽做法·鮮蘑菇入沸水鍋煮1分鐘，撈出，用清水漂涼，切成片；筍片切成小塊；蔥、姜、蒜切片；·豆腐放入盤中，加入料酒，切成1.5厘米見方的小塊，入鍋蒸40分鐘；·將豆腐、筍片
4、、蔥、姜、蒜片，加雞湯倒入砂鍋，中火燒沸后，用小火燉10分鐘；·放入蘑菇片，加醬油稍煮片刻，淋上麻油。絲瓜香菇湯絲瓜具有清熱消暑的功效，香菇解毒消暑，寶寶起瘡或潰后余毒未清可多吃此菜。材料絲瓜250克,香菇100克,鹽,大豆油,蔥末,姜末做法·絲瓜去皮去瓢，洗凈切段，香菇用涼水泡一段時間，洗凈；·香菇入油鍋略炒，加滿清水煮沸3到5分鐘；·加入絲瓜稍煮，加蔥末，姜末，鹽調(diào)味。果仁黑芝麻糊芝麻、花生、核桃、松仁等堅果具有豐富的蛋白質(zhì)及各種微量元素，硬果類食物所含的不飽和脂肪酸是天然的健腦食品。材料熟黑芝麻150克,熟花生仁80克,松仁40克,冰糖80克,核桃仁80
5、克,牛奶200毫升做法·把黑芝麻和所有果仁伴勻，倒入攪拌機(jī)中打成果仁黑芝麻碎；·取出果仁黑芝麻碎，加入牛奶用大火燒開；·再改小火慢燉20分鐘左右，直至濃稠加冰糖即可。蒸地瓜芋頭地瓜維生素含量極高，且含有膠原豐富的纖維素，可以在腸內(nèi)吸附大量水分，使寶寶通便順暢。材料地瓜50克，芋頭50克做法·將地瓜和芋頭洗凈后，放松高壓鍋蒸熟；·地瓜和芋頭分別去皮后，拿勺背壓成泥狀即可。香菇炒三素香菇、胡蘿卜富含維生素C，與卷心菜等搭配，營養(yǎng)加倍。材料鮮香菇,胡蘿卜,山藥各100克,卷心菜250克,鹽,大豆油做法·將香菇、卷心菜、胡蘿卜、山藥分別洗凈切成片；·油鍋燒熱，先炒胡蘿
6、卜香菇，再放入卷心菜，山藥；·炒熟后，加入鹽調(diào)味即可。食物止瀉以下幾種食物不僅能提供嬰兒必須的營養(yǎng)，而且還有一定的止瀉作用。1、焦米湯：將米粉或奶膏研磨成粉，炒至焦黃，再加水和適量的糖，煮沸成稀糊狀即可。焦米湯易于消化，它的碳化結(jié)構(gòu)還有較好的吸附止瀉作用，是嬰兒腹瀉的首選食品。2、胡蘿卜湯：胡蘿卜是堿性食物，所含果膠能使大便成形，吸附腸道致病細(xì)菌和毒素，是良好的止瀉制菌食物。胡蘿卜湯制作方法如下，將胡蘿卜洗凈，切開去莖，切成小塊，加水煮爛，再用紗布過濾去渣，然后加水成湯（按500克胡蘿卜加1000毫升水的比例），最后加糖煮沸即可。每天2~3次，每次100~15
7、0毫升，腹瀉好轉(zhuǎn)后停用。3、蘋果泥：蘋果也是堿性食物，含有果膠和鞣酸，有吸附、收斂、止瀉的作用。取一個新鮮、質(zhì)地酥軟的蘋果切成兩半，用調(diào)匙刮成泥狀即可。希望能給所有不愛吃飯的孩子帶來幫助！1.寶寶大多是“性情中人”，在寶寶不好好吃飯時千萬不能斥責(zé)。要知道，給寶寶養(yǎng)成一個好習(xí)慣，先要給她們一個好的環(huán)境。所以，我們要給寶寶一個溫馨舒適的吃飯環(huán)境，不要強(qiáng)迫孩子，不要給他們壓力！如果家長因為寶寶不好好吃飯而斥責(zé)她們，那么，寶寶就會更不愿意吃飯，即使吃了，也是如同嚼蠟，不僅無味還影響營養(yǎng)吸收。而且強(qiáng)迫孩子吃飯容易造成積食，然后嘔吐掉；2.食物的形狀，會影響寶寶的食欲很多
8、寶寶不愛吃青菜，那么我們可以把青菜剁碎
