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1、第一章工業(yè)工程概論第一節(jié)引言第二節(jié)工業(yè)工程定義、目標(biāo)和職能第三節(jié)工業(yè)工程發(fā)展歷程第四節(jié)工業(yè)工程學(xué)科的特點(diǎn)和意識(shí)第五節(jié)工業(yè)工程的應(yīng)用第六節(jié)生產(chǎn)率概述第一節(jié)引言●IE的推動(dòng)力是人類(lèi)不屈于現(xiàn)狀的意愿和求盡善盡美的成就需欲（achievementdemand）?！馡E是在人們致力于提高工作效率和生產(chǎn)率，降低成本的實(shí)踐中產(chǎn)生的一門(mén)學(xué)科，就是把技術(shù)和管理有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，去研究如何使生產(chǎn)要素組成生產(chǎn)力更高和更有效運(yùn)行的系統(tǒng)，是實(shí)現(xiàn)提高生產(chǎn)率目標(biāo)的工程學(xué)科?！馡E的應(yīng)用能夠極大地推動(dòng)生產(chǎn)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。一、工業(yè)工程的定義二、
2、工業(yè)工程的目標(biāo)三、工業(yè)工程的基本職能四、工業(yè)工程師的職能范疇第二節(jié)工業(yè)工程定義、目標(biāo)和職能一、工業(yè)工程的定義工業(yè)工程是對(duì)人員、物料、設(shè)備、能源和信息所組成的集成系統(tǒng)，進(jìn)行設(shè)計(jì)、改善和設(shè)置的一門(mén)學(xué)科。它綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)、物理學(xué)和社會(huì)科學(xué)方面的專(zhuān)門(mén)知識(shí)和技術(shù)，以及工程分析和設(shè)計(jì)的原理與方法，對(duì)該系統(tǒng)所取得的成果進(jìn)行確定、預(yù)測(cè)和評(píng)價(jià)。第二節(jié)工業(yè)工程定義、目標(biāo)和職能IndustrialEngineeringisconcernedwiththedesign,improvementandinstallationofinteg
3、ratedsystemofpeople(men),materials,information,equipment,andenergy.Itdrawsuponspecializedknowledgeandskillinthemathematical,physical,andsocialsciencestogetherwiththeprinciplesandmethodsofengineeringanalysisanddesigntospecify,predict,andevaluatetheresultstob
4、eobtainedfromsuchsystems.一、工業(yè)工程的定義●工業(yè)工程的本質(zhì)采用各種科學(xué)和工程的方法，以最少的輸入，力求取得最大（佳）的輸出，即實(shí)現(xiàn)最佳的工作系統(tǒng)。輸入：People,Materials,Information,Equipment,Energy輸出：Productivity,Quality,Cost,delivery,Safety一、工業(yè)工程的定義二、工業(yè)工程的目標(biāo)通過(guò)不斷地改進(jìn)和優(yōu)化設(shè)計(jì)，使系統(tǒng)更加合理化，產(chǎn)生最佳的綜合效益。即：使生產(chǎn)系統(tǒng)投入的要素得到有效利用，降低成本，保證質(zhì)量和
5、安全、提高生產(chǎn)率，獲得最佳效益。三、工業(yè)工程的基本職能1.規(guī)劃2.設(shè)計(jì)3.實(shí)施4.評(píng)價(jià)5.創(chuàng)新1.規(guī)劃確定一個(gè)組織在未來(lái)一定時(shí)期內(nèi)從事生產(chǎn)或服務(wù)所采取的特定行動(dòng)的預(yù)備活動(dòng)。包括總體目標(biāo)、政策、戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)的確定。三、工業(yè)工程的基本職能2.設(shè)計(jì)為實(shí)現(xiàn)某一種既定目標(biāo)而創(chuàng)建具體實(shí)施系統(tǒng)的前期工作。包括技術(shù)準(zhǔn)則、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)的擬訂，最優(yōu)方案選擇和藍(lán)圖繪制。三、工業(yè)工程的基本職能三、工業(yè)工程的基本職能3.實(shí)施對(duì)具體的方案與項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)施。包括：各種生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備工作日常的工藝管理生產(chǎn)控制4.評(píng)價(jià)對(duì)現(xiàn)存的各種系統(tǒng)、各種規(guī)劃和計(jì)劃
6、方案以及個(gè)人與組織的業(yè)績(jī)作出是否符合既定目標(biāo)或準(zhǔn)則的評(píng)審與鑒定活動(dòng)。三、工業(yè)工程的基本職能5.創(chuàng)新對(duì)現(xiàn)存各種系統(tǒng)的改進(jìn)提出嶄新的、富于創(chuàng)造性和建設(shè)性見(jiàn)解的活動(dòng)。三、工業(yè)工程的基本職能四、工業(yè)工程師的職能范疇1．產(chǎn)品（或服務(wù)）的預(yù)測(cè)和決策2．生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)和計(jì)劃管理3．全面質(zhì)量管理4．人因工程和工作設(shè)計(jì)5．項(xiàng)目管理6．經(jīng)濟(jì)學(xué)分析7．管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)第三節(jié)工業(yè)工程發(fā)展歷程一、科學(xué)管理時(shí)代二、工業(yè)工程時(shí)代三、現(xiàn)代工業(yè)工程發(fā)展趨勢(shì)從18世紀(jì)初期蒸汽機(jī)開(kāi)始促進(jìn)機(jī)械化生產(chǎn)起至20世紀(jì)30年代中期的這個(gè)時(shí)期，被稱(chēng)為科學(xué)管理年代，
7、是工業(yè)工程的前身。在這個(gè)時(shí)期中發(fā)生了兩件大事：一是第一次產(chǎn)業(yè)革命；二是泰勒(F.W.Taylor)的科學(xué)管理運(yùn)動(dòng)(1900年前后)。產(chǎn)業(yè)革命促進(jìn)了大批的技術(shù)革新項(xiàng)目，制造企業(yè)的規(guī)模和復(fù)雜性也大幅度增大了。這時(shí)在英國(guó)興起的零件可互換性和勞動(dòng)專(zhuān)業(yè)化分工，被認(rèn)為是促使大量生產(chǎn)成為可能的兩個(gè)重要的IE觀念。一、科學(xué)管理時(shí)代●傳統(tǒng)的工業(yè)工程階段(20年代后期~40年代中期)●工業(yè)工程與運(yùn)籌學(xué)結(jié)合的階段(40年代中期-70年代中期)●工業(yè)工程與系統(tǒng)工程結(jié)合的階段(70年代中后期-現(xiàn)在)二、工業(yè)工程時(shí)代三、現(xiàn)代工業(yè)工程發(fā)展
8、趨勢(shì)研究對(duì)象擴(kuò)大到系統(tǒng)整體應(yīng)用領(lǐng)域重點(diǎn)轉(zhuǎn)向集成制造并擴(kuò)大到制造業(yè)以外的其它領(lǐng)域以信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)為手段，與計(jì)算機(jī)技術(shù)緊密結(jié)合定性研究與定量研究相結(jié)合廣泛的國(guó)際交流和多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展第四節(jié)工業(yè)工程學(xué)科的范疇與特點(diǎn)一、工業(yè)工程學(xué)科的范疇二、工業(yè)工程學(xué)科的性質(zhì)三、工業(yè)工程學(xué)科的特點(diǎn)四、工業(yè)工程學(xué)科的意識(shí)一、工業(yè)工程學(xué)科的范疇從學(xué)科角度把IE知識(shí)領(lǐng)域劃分為17個(gè)分支，即：⑴生物力學(xué)。⑵成本管理。⑶數(shù)據(jù)處理與系統(tǒng)設(shè)
