[豆角有些炒菜的方法]豆角炒菜.docx

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1、[豆角有些炒菜的方法]豆角炒菜豆角知道嗎?經(jīng)常吃豆角有使人頭腦寧靜的功效，那么豆角有哪些好吃的做法呢?大家跟著一起來看看好吃的豆角怎么做吧!材料豆角，蝦仁，鹽，姜，蒜，料酒，生抽，雞精做法1.將豆角掐成5公分一段，焯水待用。2.將煮熟的蝦去殼，起油鍋，爆香姜蒜，下蝦仁煸炒。3.炒出香味后，下豆角一起，加鹽、生抽、料酒稍微翻炒一會兒。4.起鍋前加點雞精調(diào)味就好了。材料碎豬肉300克，蒜蓉1湯匙，西季豆(豆角)700克，中型洋蔥1個，切絲，云耳10顆左右，泡軟，切絲，即食榨菜絲1包，70克，以下份量僅供參考，水1湯匙，蠔油3湯匙，糖1茶匙，基本調(diào)料：，醬油

2、、生粉、糖、鹽、水和油適量做法1.四季豆先摘去頭和尾較硬的部份，再切成對半，放入開水中煮3-4分鐘左右，瀝水備用，豬肉用醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量腌15分鐘。2.快火下油起鍋，爆香蒜蓉至金黃，加洋蔥放少許鹽炒至發(fā)軟，再加入豬肉炒至全熟，加入云耳和榨菜炒1-2分鐘，加入西季豆略炒，再加入汁料炒勻裝盤即可。材料豆角，雞蛋，鹽，胡椒面做法1.將豆角切成粒用鍋炒至六七成熟，點少少鹽，翻勻，盛起;2.打散雞蛋，加少少鹽、胡椒面，再打至均勻，倒入炒好了的豆角，攪拌幾下，再起鍋，倒入與豆角混合好的蛋液;3.慢慢兩邊煎，不要太大火，煎好后起鍋，你喜歡切塊的也可切塊

3、，不切也無大礙，我切塊是為美觀些。1.硒豇豆含硒，能提高免疫力，高抗氧化、延緩衰老，防癌，保護眼睛，維護心臟和肝功能的正常。2.維生素C豇豆含維生素C，維生素C具有抗氧化，防癌的功效，增強免疫，抗壞血病，保護牙齦健康，還可以美容養(yǎng)顏。3.維生素E豇豆含維生素E，維生素E又稱生育酚，抗氧化和防癌，延緩衰老，滋潤肌膚減少皺紋，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等。4.煙酸豇豆含煙酸，煙酸又稱維生素B3或維生素PP，抗糙皮病，擴張血管，促進血液循環(huán)，降血壓。5.鎂豇豆含鎂，鎂能維護骨骼健康和神經(jīng)系統(tǒng)功能，防治心血管疾病。6.磷豇豆還含磷，磷能維護骨骼健康，神經(jīng)系統(tǒng)功能，調(diào)整血壓。7

4、.蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)豇豆提供了易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養(yǎng)素。豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質(zhì)，能使人頭腦寧靜，調(diào)理消化系統(tǒng)，消除胸膈脹滿。8.維生素B1豇豆所含維生素B1能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽堿酯酶活性，可幫助消化，增進食欲。9.維生素C豇豆中所含維生素C能促進抗體的合成，提高機體抗病毒的作用。10.磷脂豇豆的磷脂有促進胰島素分泌，參加糖代謝的作用，是糖尿病人的理想食品。11.食物纖維豇豆的食物纖維和維生素有幫助消化和增進食欲的作用。如果感到腹脹、消化不良等,

5、常吃豇豆也有功效。12.維生素B2豇豆富含維生素B2，維生素B2又叫核黃素,缺乏它會出現(xiàn)口角炎、唇炎、眼結(jié)膜炎和陰囊炎等。13.胡蘿卜素豇豆富含胡蘿卜素，能維持眼睛和皮膚的健康，常用眼者最需要的營養(yǎng)素。看過“豆角有哪些炒菜的方法”的人還看了：1.家常豆角怎么做才好吃2.干煸豆角的家常做法3.豆角的烹飪方法3種4.豆角的做法及選購儲存方法內(nèi)容僅供參考