最新41細菌和真菌的分布ppt課件.ppt

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1、41細菌和真菌的分布在日常生活中你見過細菌或真菌嗎？霉菌P67菌落：一個細菌或真菌在一定的培養(yǎng)基上繁殖后形成的肉眼可見的集合體一、什么是菌落形態(tài)、大小、顏色二、觀察菌落細菌的菌落真菌的菌落各種各樣的菌落大腸桿菌——細菌葡萄球菌——細菌各種各樣的菌落青霉菌——真菌各種各樣的菌落曲霉——真菌各種各樣的菌落思考：細菌菌落和真菌菌落區(qū)別？小大大多數(shù)光滑粘稠或粗糙干燥絨毛狀,絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀白或黃紅,褐,綠,黑,黃二、菌落真菌的菌落細菌的菌落肺炎鏈球菌金黃色葡萄球菌曲霉青霉細菌菌落真菌菌落真菌菌落思考：判斷下列菌落是細菌

2、還是真菌菌落？科學方法培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法1.配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基（牛肉汁+瓊脂）2.高溫滅菌3.冷卻、接種4.恒溫培養(yǎng)瓊脂牛肉汁培養(yǎng)皿配制好的培養(yǎng)基培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法科學方法培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法1.配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基（牛肉汁+瓊脂）2.高溫滅菌3.冷卻.接種4.恒溫培養(yǎng)為細菌、真菌生存提供營養(yǎng)物質(zhì)和適宜環(huán)境殺死其他雜菌提供適宜環(huán)境讓細菌、真菌生長繁殖將少量細菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程細菌和真菌的分布廣泛土壤水體空氣工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品人體及動物極端環(huán)境（寒冷的極地，熱溫泉中，深海的火山口）不同

3、環(huán)境中都有細菌和真菌嗎？我們可以通過活動來探究。在土壤中、水中、空氣中乃至我們的身體上，都可以找到細菌和真菌。甚至寒冷的極地，很熱的熱泉中，也有他們的蹤跡。四、檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌●科學探究是生物學學習的重要途徑,那么探究的步驟有哪幾步呢?P68⑴提出問題⑵作出假設⑶制定計劃⑷實施計劃⑸得出結(jié)論⑹表達交流1、提出問題：（先確定變量）不同環(huán)境里都有細菌真菌嗎？馬路上的細菌真菌比草地多嗎？池塘里有細菌嗎?…...2、作出假設：假設不同環(huán)境里都有細菌真菌。假設馬路上的細菌真菌比草地多。假設池塘里有細菌。3、制

4、定計劃：小時候你有過不洗手就吃水果的習慣嗎？幫幼兒園的阿姨設計一個探究：說服小朋友養(yǎng)成自覺洗手的好習慣。◎不要隨意打開培養(yǎng)皿◎標簽貼在培養(yǎng)皿的底面◎本次檢測空氣中有沒有細菌◎兩套培養(yǎng)皿都放在恒溫條件下培養(yǎng)空氣中有細菌1、為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，在接種前必須高溫處理？為什么要用無菌棉棒？◎因為經(jīng)高溫處理后，可以將培養(yǎng)皿上、培養(yǎng)基內(nèi)混有的細菌和真菌的孢子殺死，這樣就排除了實驗外其他環(huán)境的污染。◎?qū)嶒炛杏脽o菌棉棒的目的同樣是為了防止棉棒上的微生物污染培養(yǎng)基?！裉骄坑懻揚692、第三條提示相當于細菌、真菌一般培

5、養(yǎng)方法中的哪一個步驟？◎相當于一般培養(yǎng)方法中的接種步驟。3、你認為細菌和真菌的分布情況怎樣？◎細菌和真菌幾乎無處不在，但在不同環(huán)境中分布的多少不同，如手機、百元大鈔上附著的細菌和真菌較多。4、什么環(huán)境條件下不可能有細菌和真菌？在這個探究中，不可能有細菌和真菌的情況存在嗎？為什么？★經(jīng)過嚴格的高溫滅菌的環(huán)境中不可能有細菌和真菌的存在?！锎嬖?，因為對照組的培養(yǎng)皿經(jīng)高溫滅菌后一直處在密封狀態(tài)。炎熱的夏季，事物容易腐敗，得腸胃炎的人也較多，這是為什么？洗干凈的衣服不會長霉，而臟衣服就容易長霉，這是為什么？五、細菌和真

6、菌的生活需哪些基本條件：3.細菌和真菌的生存需要的條件基本條件：特殊條件：水分、適宜的溫度、營養(yǎng)物質(zhì)和一定的生存空間。有些細菌生活需要氧，有些則不需要。在有氧條件下生長繁殖受到抑制。如：乳酸菌。你見過泡菜壇嗎？制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有機物生成乳酸。泡菜壇的結(jié)構(gòu)，既要加蓋，還要用一圈水來封口，你能推測其中的科學道理嗎？P70練習：乳酸菌是異養(yǎng)厭氧型細菌，乳酸菌是一類可以產(chǎn)生乳酸的細菌的總稱。泡菜壇加蓋后用水封口，其目的是不讓空氣進入壇內(nèi)而保持壇內(nèi)的缺氧環(huán)境。盤點收獲什么是菌落觀察菌落培養(yǎng)細菌或真

7、菌的一般方法檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌細菌和真菌的生活需哪些基本條件一個→→肉眼可見形態(tài)、大小、顏色配制培養(yǎng)基、高溫滅菌、冷卻接種、適溫培養(yǎng)水分、適宜的溫度、有機物等練習參考答案1、（1）√（2）×2、C3、不同的細菌需要的生存條件不盡相同，鹽紙片影響了B細菌的生長和繁殖。4、因為乳酸菌只有在缺氧或無氧的環(huán)境下才能把蔬菜中的有機物分解為乳酸。泡菜壇加蓋后用水封口，其目的是不讓空氣進入壇內(nèi)而保持壇內(nèi)缺氧環(huán)境。某生物興趣小組對“檢測不同環(huán)境中的細菌”探究實驗做出了如下設計。材料用具：裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿（已高

8、溫滅菌）若干個、無菌棉棒、標簽紙、培養(yǎng)箱。檢測環(huán)境：手和教室的空氣。實驗設計：第一步：取三個裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿（已高溫滅菌），編號1、2、3，將標簽紙貼在培養(yǎng)皿的底部；第二步：取1只無菌棉棒，擦拭某同學的手心，打開1號培養(yǎng)皿，將棉棒在培養(yǎng)皿上涂抹，蓋好封嚴；打開2號培養(yǎng)皿，將其暴露在教室空氣中約10分鐘，蓋好封嚴，3號培養(yǎng)皿不做任何處理；第三步：將1、2、3號培養(yǎng)皿放置在培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，每天觀察