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1、細菌和真菌的分布課件教學目標：知識目標：1、說出細菌和真菌的分布特點。2、常識采用細菌和真菌培養(yǎng)的一般方法，探究細菌和真菌的分布。技能目標：通過對不同環(huán)境中細菌和真菌數(shù)量的探究進一步培養(yǎng)探究能力。情感目標：小組成員互相交流合作，共同完成探究活動，體驗與人的合作與交流。教學重點1、說出細菌和真菌的分布特點。2、嘗試采用細菌和真菌培養(yǎng)的一般方法。探究細菌和真菌的分布。教學難點探究細菌和真菌的分布。大小顏色形態(tài)細菌真菌1、比較細菌和真菌菌落的大小、顏色、形態(tài)小大大多色淺有紅、褐、綠、黑、黃等顏色表面或黏滑或粗糙干燥絨毛狀、
2、絮狀、或蜘蛛狀2、細菌、真菌培養(yǎng)一般方法（你認為有幾個步驟？）1、配制培養(yǎng)基2、高溫滅菌3、冷卻接種4、恒溫培養(yǎng)檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌探究1、提出問題、2、作出假設、3、制定計劃、4、實施計劃、5、表達交流、6、分析結果、得出結論?？茖W探究是生物學學習的重要途徑,那么探究的步驟有哪幾步呢?（其中1、2、3為本節(jié)內容）1、提出問題：（先確定變量）2、作出假設：3、制定計劃：不同環(huán)境里都有細菌真菌嗎？馬路上的細菌真菌比草地多嗎？池塘里有細菌嗎?…...假設不同環(huán)境里都有細菌真菌，假設馬路上的細菌真菌比草地多。假設池塘
3、里有細菌。小時候你有過不洗手就吃飯的習慣嗎？幫幼兒園的阿姨設計一個探究：說服小朋友養(yǎng)成自覺洗手的好習慣。P56請參照以下提綱分組進行計劃的制定：評價探究思路：你準備怎樣設計探究計劃？可供使用的材料：裝有培養(yǎng)基經高溫滅菌冷卻的培養(yǎng)皿兩套，無菌棉棒、透明膠帶、標簽紙、放大鏡等。（各做什么用？）（1）你們組提出的問題、作出的假設是什么？（2）標簽紙上應該寫些什么？貼在培養(yǎng)皿的什么位置合適？（3）兩套培養(yǎng)皿各編上1號和2號，你們準備用幾號做實驗組、幾號做對照組？哪個可能無菌長出？見提示4（4）你們準備到哪兒去采樣？采樣是培養(yǎng)
4、方法的第幾個步驟？兩個培養(yǎng)皿是否都需要打開采樣？如果是采樣的時間要一樣嗎？是否都要放在同一環(huán)境下培養(yǎng)？（5）為什么要用無菌棉棒？培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿在接種前為何要高溫滅菌？（6）設計觀察記錄的表格：時間、次數(shù)、菌種、菌落數(shù)。請參照以下提綱分組進行計劃的制定：探究討論：1、為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，在接種前必須高溫處理？為什么要用無菌棉棒？因為經高溫處理后，可以將培養(yǎng)皿上、培養(yǎng)基內混有的細菌和真菌的孢子殺死，這樣就排除了實驗外其他環(huán)境的污染。因此，在實驗前不要盲目打開培養(yǎng)皿，以防止細菌和真菌的孢子等落在培養(yǎng)基上。實驗中用
5、無菌棉棒的目的同樣是為了防止棉棒上的微生物污染培養(yǎng)基。2、提示4相當于細菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的哪一個步驟？提示4中的操作相當于一般培養(yǎng)方法中的接種步驟。3、通過各組的交流，你認為細菌和真菌的分布情況怎樣？細菌和真菌幾乎無處不在，但在不同環(huán)境中分布的多少不同，如手、硬幣上附著的細菌和真菌較多。4、什么環(huán)境條件下不可能有細菌和真菌？在這個探究中，不可能有細菌和真菌的情況存在嗎？是什么情況？為什么？經過嚴格的高溫滅菌的環(huán)境中不可能有細菌和真菌的存在，如對照組的一套培養(yǎng)皿，因為對照組的培養(yǎng)皿經高溫滅菌后一直處在密封狀態(tài)。三
6、.細菌和真菌的分布特點：在生物圈中廣泛分布土壤水體空氣工農業(yè)產品人體及動物極端環(huán)境科學家在深海的火山口等極端特殊的環(huán)境中，發(fā)現(xiàn)了古細菌。古細菌的存在說明了什么問題？說明了古細菌適應環(huán)境的能力非常強,也說明了細菌的分布很廣泛p58
7、1生存基本條件1.水分2.適宜的溫度3.有機物質4.有的還需要特殊條件四.細菌和真菌的生活需哪些基本條件?認識細菌和真菌細菌和真菌的分布培養(yǎng)細菌或真菌的一般方法探究細菌或真菌的分布比較細菌真菌1、你會描述細菌和真菌的分布特點嗎？你能區(qū)分細菌和真菌菌落嗎？2、培養(yǎng)細菌真菌的一般方法你學會了嗎？
8、3、細菌和真菌的生存條件是什么，你知道了嗎？通過這節(jié)課的學習你有什么收獲？1、細菌和真菌分布在（）?土壤中?水里?空氣中?生物體上??B.??C.???D.????D學得怎樣？2、下列關于細菌的菌落特點敘述錯誤的是（）。A.比較小B.或光滑黏稠C.或粗糙干燥D.比較大D學得怎樣？AB3、上圖培養(yǎng)基中（）是細菌的菌落，（）是真菌的菌落。AB請觀察學得怎樣？4、細菌和真菌的生活需要()?氧氣?水?有機物?適宜的溫度A.??B.??C.???D.????D學得怎樣？5、大量的細菌能使食物腐敗，食品在冰箱能保存一段時間不腐敗
9、，主要原因是在冰箱的環(huán)境中()。A.無細菌B.細菌繁殖慢C.細菌被凍死B學得怎樣？6、細菌和大部分真菌個體比較小，可以在()中加入適于它們生長的物質制成()，經過接種就會繁殖成肉眼可見的()。A.菌落B.培養(yǎng)基C.培養(yǎng)皿學得怎樣？CBA7.下列有關菌落的描述正確的是()。A.每個菌落由大量不同種細菌組成B.從菌落的形態(tài)、大小和顏色，可以大致區(qū)分
