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1、中藥炮制學(xué)——炙法講述一酒炙目的:改變藥性、引藥上行-大黃、黃連、黃柏增強(qiáng)活血通絡(luò)作用-當(dāng)歸、川芎、蛇類等矯味去腥-動(dòng)物類方法:1.先拌酒后炒藥–常用2.先炒藥后加酒–五靈脂輔料用量:100:10~20(黃酒)注意事項(xiàng):1.悶潤時(shí)加蓋2.酒少加水稀釋3.分檔,文火炒,勤翻動(dòng),炒干掌握:大黃、黃連、當(dāng)歸、白芍、炮制方法、輔料用量、炮制作用。熟悉:續(xù)斷、川芎、蟾酥炮制品、輔料用量、作用。了解:丹參、牛膝、蘄蛇、烏梢蛇等。生大黃:苦寒沉降,氣味重濁,走而不守,直達(dá)下焦,瀉下作用峻猛。如治熱結(jié)便秘的大承氣湯,濕熱黃疸的茵陳蒿湯。酒大黃:治目赤頭腫的大黃湯。熟大黃:
2、治瘀血、閉經(jīng)的大黃蜇蟲丸。大黃炭:十灰散。清寧片:緩瀉不傷氣,逐瘀不敗正??蓡斡?。酒炙大黃大黃苦寒沉降酒性辛熱主升提結(jié)合型蒽醌含量下降,瀉下作用減弱游離型蒽醌含量提高,抑菌作用增強(qiáng)炮制后新工藝:熟大黃酒熱壓制法-黃酒加適量水稀釋,在一定的壓力下蒸制即得。黃連P176黃連:除去雜質(zhì),搶水洗凈,潤透,切薄片,干燥。-生品酒黃連:凈黃連片,黃酒拌勻,悶潤至酒被吸盡,文火炒干,取出晾涼。-酒炙姜黃連:凈黃連片,姜汁拌勻,悶潤至姜汁被吸盡,文火炒干,取出晾涼。-姜炙萸黃連:凈黃連片,吳茱萸汁拌勻,悶潤至汁被吸盡,文火炒干,取出晾涼。品種輔料用量炮制作用黃連-清熱躁濕
3、,瀉火解毒酒黃連100:12.5引藥↑,清上焦火熱姜黃連100:12.5(4)清胃和胃止嘔萸黃連100:10清氣分濕熱,散肝膽郁火炮制后均可緩和苦寒之性生品黃連,性味苦寒,瀉火解毒,清心利膽酒炙黃連,和緩其寒,藥力上行,可達(dá)頭面姜炙黃連,絕非等閑,和胃止嘔,抗菌消炎肝膽郁火,嘈雜吞酸,善清濕熱,萸炙黃連生黃連:治熱毒、癰疽的黃連解毒湯;熱痢的白頭翁湯。酒黃連:治目赤腫痛、口舌生瘡的黃連天花粉湯。姜黃連:治胃熱、煩渴的黃連竹茹湯。萸黃連:治積滯、脅肋脹滿、下痢膿血的大香連丸。主要有效成分小檗堿等易溶于水,切制時(shí),水溫宜低,縮短浸潤時(shí)間,減少損失。炮制溫度↑,
4、小檗堿↓,但炮制可提高小檗堿在水中的溶出率。酒、姜汁、吳茱萸汁炮制后,仍有不同程度的抗菌活性,且均出現(xiàn)了炮制前未有的對綠膿桿菌的抑制作用。姜汁制后對變形桿菌的抑制作用增強(qiáng),優(yōu)于其他炮制品。當(dāng)歸P177當(dāng)歸(全當(dāng)歸):除去雜質(zhì),洗凈,稍潤,切薄片,干燥。-生品酒當(dāng)歸:凈當(dāng)歸片,黃酒拌勻,悶潤至酒被吸盡,文火炒至深黃色,取出晾涼。(100:10)-酒炙土炒當(dāng)歸:灶心土中火炒制靈活狀態(tài),投入當(dāng)歸片炒至當(dāng)歸沾滿細(xì)土,取出,篩去土,晾涼。(100:30)-土炒當(dāng)歸炭:凈當(dāng)歸片,中火炒至微黑色,取出晾涼。-炒炭當(dāng)歸頭—--止血而上行身—--補(bǔ)血而守中尾—--破血而下行
5、全—--活血而統(tǒng)治補(bǔ)血活血酒炙—活血通經(jīng)土炒—入脾補(bǔ)血免滑腸炒炭—止血補(bǔ)血頭—-治血崩不止的當(dāng)歸頭散身—-治血虛煩躁的當(dāng)歸補(bǔ)血湯尾—-治月經(jīng)逆行從口鼻出全—-治便血痔漏的連歸丸酒炙—治血虛血滯崩漏的四物湯土炒—治血虧脾虛便溏的當(dāng)歸建中湯炒炭—治月經(jīng)過多崩漏的當(dāng)歸散川芎P179川芎:除去雜質(zhì),分檔,洗凈,潤透,切薄片,干燥。-生品酒川芎:凈川芎片,黃酒拌勻,悶潤至酒被吸盡,文火炒至棕黃色,取出晾涼。(100:10)-酒炙炮制作用:引藥上行,增強(qiáng)活血行氣止痛作用。續(xù)斷P180續(xù)斷:酒續(xù)斷:(100:10)鹽續(xù)斷:(100:2)炮制作用:生品:補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨,續(xù)
6、折斷,止崩漏。酒炙:增強(qiáng)藥效。鹽炙:引藥下行,增強(qiáng)補(bǔ)肝腎強(qiáng)筋骨作用。白芍P181白芍:取原藥材,除去雜質(zhì),分檔,洗凈,潤透,切薄片,干燥。炒白芍:凈白芍片,用文火加熱,炒至微黃色,取出晾涼。-炒黃酒白芍:凈白芍片,黃酒拌勻,悶潤,待酒被吸盡后,文火炒干,取出晾涼。(100:10)-酒炙另有醋炙、土炒品種白芍炮制作用:生品:養(yǎng)血斂陰,平抑肝陽炒黃:藥性緩,養(yǎng)血斂陰酒炙,酸寒之性↓,和中緩急醋炙:斂血、止血,疏肝解郁土炒:入脾,柔肝和脾、止瀉白芍生品:治陰虛發(fā)熱的芍藥散。炒黃:肝旺脾虛,腹痛泄瀉的痛瀉藥方。酒炙:血崩腹痛的六一散。藥材炮制方法炮制作用仙茅酒炙減
7、毒增效丹參酒炙增效牛膝酒炙、鹽炙增效蘄蛇蘄蛇肉、酒蘄蛇增效、矯味、便于調(diào)劑制劑烏梢蛇同蘄蛇蟾酥P192蟾酥:取蟾酥餅,蒸軟,切薄片,烤脆,研細(xì)粉。酒蟾酥:取蟾酥,搗碎,加白酒浸漬,時(shí)常攪動(dòng)至呈稠膏狀,干燥,粉碎。(1:2)炮制作用:生品質(zhì)硬難碎,炮制時(shí)有刺激性。白酒浸漬便于制粉,降低毒性,減少對操作者的刺激性。酒炙藥物:大黃、黃連、當(dāng)歸、川芎、續(xù)斷、仙茅、白芍、桑枝、常山、龍膽、丹參、牛膝、益母草、威靈仙、地龍、蛇蛻、蘄蛇、烏梢蛇、蟾酥等。二醋炙目的:引藥入肝經(jīng),增強(qiáng)活血止痛作用降低毒性,緩和藥性–峻下逐水藥矯味矯臭–乳香、沒藥、五靈脂方法:1.先拌醋后炒
8、藥;2.先炒藥后噴醋輔料用量:100:20~30,≤50注意事項(xiàng):