綜合實(shí)踐活動(dòng)課-早餐的學(xué)問(wèn)成果交流活動(dòng)教案.doc

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1、綜合實(shí)踐活動(dòng)課《早餐的學(xué)問(wèn)》（成果交流）教學(xué)設(shè)計(jì)大冶育才小學(xué)鄧桂林——早餐的學(xué)問(wèn)2011.04Page5of5營(yíng)養(yǎng)早餐，健康生活！綜合實(shí)踐活動(dòng)課《早餐的學(xué)問(wèn)》（成果交流）教學(xué)設(shè)計(jì)大冶育才小學(xué)鄧桂林早餐的學(xué)問(wèn)大冶育才小學(xué)鄧桂林【課型】成果交流型【課時(shí)】1課時(shí)【活動(dòng)目標(biāo)】l知識(shí)與技能1.懂得早餐的重要性和不吃早餐的危害。2.了解營(yíng)養(yǎng)早餐的配制原則。3.掌握營(yíng)養(yǎng)早餐的簡(jiǎn)單制作方法。l過(guò)程與方法1.通過(guò)調(diào)查活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)制定計(jì)劃、設(shè)計(jì)問(wèn)卷以及對(duì)結(jié)果統(tǒng)計(jì)分析。2.通過(guò)資料收集活動(dòng)，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)上網(wǎng)搜索、圖書查閱等方法，初步掌握對(duì)資料進(jìn)行整理分析的基本要領(lǐng)。3.通過(guò)采訪等活動(dòng)，

2、鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)與人交往、交流、合作。l情感、態(tài)度與價(jià)值觀1.學(xué)生經(jīng)歷自主學(xué)習(xí)的過(guò)程（質(zhì)疑、探究、實(shí)踐、合作），體驗(yàn)其中的趣味。2.通過(guò)主題實(shí)踐活動(dòng)，產(chǎn)生養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣的意識(shí)。3.通過(guò)活動(dòng)小組實(shí)踐，增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。4.通過(guò)自主學(xué)習(xí)取得學(xué)習(xí)成果，體驗(yàn)成就感?！净顒?dòng)準(zhǔn)備】各小組準(zhǔn)備成果匯報(bào)稿、PPT、小組標(biāo)識(shí)牌?！净顒?dòng)過(guò)程】一、談話導(dǎo)入：每天早晨，我們?cè)邙B鳴聲中醒來(lái)。吃過(guò)早餐，我們就開始了一天的緊張而又幸福的生活，這是多么的自然和普通。然而，我們每天的早餐是不是很科學(xué)呢？我們又該如何科學(xué)地吃早餐呢？圍繞小小的早餐問(wèn)題，我們育才小學(xué)四(三)班開展了一次綜合實(shí)踐活動(dòng)。下

3、面有請(qǐng)本次實(shí)踐活動(dòng)小組的同學(xué)們來(lái)向大家匯報(bào)他們的收獲吧！首先有請(qǐng)調(diào)查小組的同學(xué)們閃亮登場(chǎng)！二、成果交流1.調(diào)查小組匯報(bào)程序：1)全體成員齊呼活動(dòng)口號(hào)：健康從營(yíng)養(yǎng)早餐開始。2)由組員陳金送、熊成雙、曹浩浚匯報(bào)四(三)班早餐情況調(diào)查報(bào)告。3)老師現(xiàn)場(chǎng)采訪調(diào)查小組組長(zhǎng)活動(dòng)后的感受。Page5of5營(yíng)養(yǎng)早餐，健康生活！綜合實(shí)踐活動(dòng)課《早餐的學(xué)問(wèn)》（成果交流）教學(xué)設(shè)計(jì)大冶育才小學(xué)鄧桂林1)組員朱夢(mèng)妮向全班宣讀倡議書。親愛的同學(xué)們：???你們好！今天你吃早餐了嗎？吃了些什么呢？早餐是我們最不應(yīng)該忽略的，但卻常被我們忽視。你知道嗎？不吃早餐對(duì)我們身體健康的損害可大了！長(zhǎng)期不吃早餐會(huì)嚴(yán)

4、重影響身體營(yíng)養(yǎng)攝入，損害小學(xué)生的認(rèn)知能力、創(chuàng)造能力的培育、發(fā)揮，對(duì)我們的身體發(fā)育不利，不吃早餐也直接導(dǎo)致了近幾年小學(xué)生肥胖率的提高。此外，不吃早餐還會(huì)誘發(fā)膽結(jié)石、胃炎、貧血等多種疾病。???同學(xué)們，我們小學(xué)生不僅要堅(jiān)持每天吃早餐，而且要吃合理而營(yíng)養(yǎng)的早餐。什么是合理而營(yíng)養(yǎng)的早餐呢？根據(jù)營(yíng)養(yǎng)均衡的要求，把食物分成四大類，有谷類、肉類、奶及豆制品、和蔬菜水果類。如果你的早餐中上述四類事物都有，則為早餐營(yíng)養(yǎng)充足。如果食用了其中的三類，則早餐質(zhì)量較好。如果只選擇了其中的兩類以下，早餐質(zhì)量則較差。在此，我們向大家倡議，我們小學(xué)生比較合理的早餐是一杯牛奶、一個(gè)雞蛋、適量新鮮的水果和

5、蔬菜、100克干點(diǎn)（面包、饅頭、面條或餅干等含碳水化合物較高的食品）。???同學(xué)們，早餐是重要的！希望大家科學(xué)安排自己的早餐，衷心祝愿你健康地成長(zhǎng)，愉快地學(xué)習(xí)、生活！調(diào)查小組?2011年4月2)老師調(diào)動(dòng)各組互動(dòng)，進(jìn)行評(píng)價(jià)。3)老師小結(jié)：調(diào)查小組在組長(zhǎng)的帶領(lǐng)下開展了一系列扎實(shí)有效的調(diào)查活動(dòng)，收獲很大。你們不僅成功的嘗試了問(wèn)卷調(diào)查方法，寫出了一份很有見地的調(diào)查報(bào)告，而且還在活動(dòng)中面對(duì)種種問(wèn)題，想出了應(yīng)對(duì)的辦法，提高了解決問(wèn)題的能力。老師向你們表示祝賀！2.資料小組匯報(bào)程序：1)全體成員齊呼活動(dòng)口號(hào)：資料小組，生龍活虎，研究早餐，勇往直前，耶！2)由組員皮康匯報(bào)《早餐的重要》

6、。3)由組員朱惠琦匯報(bào)《不吃早餐的危害》。4)由組員陳正元匯報(bào)《健康小提示》。5)由組員馮定成匯報(bào)《完美早餐巧搭配》。6)老師引導(dǎo)學(xué)生自我評(píng)價(jià)、自我總結(jié)。Page5of5營(yíng)養(yǎng)早餐，健康生活！綜合實(shí)踐活動(dòng)課《早餐的學(xué)問(wèn)》（成果交流）教學(xué)設(shè)計(jì)大冶育才小學(xué)鄧桂林1)老師小結(jié)：非常感謝資料小組給我們帶來(lái)了全新科學(xué)的早餐知識(shí)，我想在座的每一位都會(huì)收益匪淺。2.采訪小組匯報(bào)程序：1)全體成員齊呼活動(dòng)口號(hào)：早餐學(xué)問(wèn)多，我們來(lái)探索！2)主持人方張瑾鴻介紹采訪過(guò)程并播放采訪錄像：a)對(duì)學(xué)校老師的采訪；b)對(duì)學(xué)校校長(zhǎng)的采訪；c)對(duì)醫(yī)院醫(yī)生的采訪。3)采訪小組組員談感受。4)老師小結(jié)：俗話說(shuō)

7、：“臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功?！蔽液完惱蠋煄ьI(lǐng)采訪小組的同學(xué)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)采訪，對(duì)這句話更加深了一份認(rèn)識(shí)。沒有充分的準(zhǔn)備和足夠的勇氣是不可能走上寬廣的舞臺(tái)的！采訪小組在本次活動(dòng)中，給大家做出了榜樣。3.宣傳小組匯報(bào)程序：1)全體成員齊呼活動(dòng)口號(hào)：營(yíng)養(yǎng)早餐，健康生活；營(yíng)養(yǎng)早餐，精彩表現(xiàn)！2)戴夢(mèng)瑤、楊苗展示《營(yíng)養(yǎng)早餐》手抄報(bào)。3)張妮、柯凡表演歌謠：吃好早餐不能少，不吃那可不得了。要想上學(xué)精神好，吃好早餐很重要。早餐講究質(zhì)量高，營(yíng)養(yǎng)搭配有妙招。牛奶雞蛋和面包，蔬菜水果不能少。一日三餐頓頓吃，早餐確實(shí)最重要。吃了早餐頭腦靈，不吃早餐狀態(tài)糟。上課經(jīng)常睡