臺灣農(nóng)地雜草概況

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1、臺灣農(nóng)地雜草概況蔣慕琰農(nóng)委會農(nóng)業(yè)藥物毒物試驗所大綱一、前言用語、定義二、雜草種類及重要特性水生、旱地三、農(nóng)地雜草之變遷草相/密度、抗藥性、外來種四、農(nóng)地雜草與環(huán)境藥劑使用、農(nóng)作環(huán)境、農(nóng)業(yè)地景五、參考資料一、前言雜草是作物生產(chǎn)之主要限制因子。農(nóng)田中之雜草可與作物競爭水分、養(yǎng)分、光線及其他資源,導(dǎo)致作物減產(chǎn)及品質(zhì)之惡化。雜草對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之影響程度相當(dāng)可觀,全球每年所耗除草劑費用即在140億以上-約全部農(nóng)藥之50%(PANInternational,2003),是植物保護必須因應(yīng)之害物。高產(chǎn)及集約農(nóng)業(yè)體系下,雜草多被視為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之重要害物及限制因子,實際

2、運作層面則追求高程度之除草。雜草通常是指對人類利益造成負(fù)面影響之植物,但其認(rèn)定常隨人類之主觀價值而不同。同一種植物可因時空之差異,被視為有害之雜草或蔬菜(鴨舌草、甕菜)、藥草(香附子、菟絲子、咸豐草)、地被(毛穎雀稗、狗牙根)、牧草(象草、大黍)、觀賞花卉(馬櫻丹、布袋蓮)、保育對象(雲(yún)林莞草)等1有價值之植物。生態(tài)及保育界對雜草有不同之看法。生態(tài)意涵之雜草,通常是指環(huán)境中之非栽培植物(野草、野生植物),不一定與正面或負(fù)面之價值有關(guān)連。中文及漢字使用地區(qū)因『草』字之出現(xiàn),多半將雜草與草本植物關(guān)連,而英文對應(yīng)之weed則無『草』之意涵。英語世界中,

3、weed是指引起問題而不受歡迎之植物,可包含草本及其他類別之植物,而不具分類上明確身份與位階。美國雜草學(xué)會在1956曾定義雜草為生長所在地不受歡迎之植物(Aplantgrowingwhereitisnotdesired)(Randall1996)。常見以棲地區(qū)分之雜草包括農(nóng)業(yè)雜草(agriculturalweed,agrestals)、牧地雜草(rangeweed)與環(huán)境雜草(environmentalweed或natural-areaweed)、水生雜草(aquaticweed)、水田雜草(paddyweed)、旱地雜草(uplandweed)

4、、草地雜草(pastureweed)、草坪雜草(lawnweed)、果園雜草(orchard)、森林雜草(forestweed)等。道路邊、溝邊及荒地等人為干擾棲地上所發(fā)生之雜草亦以ruderals或ruderalweed統(tǒng)稱。二、雜草種類及重要特性歷年重要文獻(xiàn)(臺大農(nóng)藝系1968,蔣及蔣1982,蔣等1996,袁及蔣2003,徐及蔣2000)計列有超過600種之雜草,雜草屬蕨類、雙子葉、單子葉植物者分別有26、414及359種。包含種類數(shù)較多的為禾本科、菊科、豆科、莎草科、蓼科、大戟科、旋花科、唇形科、玄參科、莧科、錦葵科、繖形科及茜草科等(蔣

5、2004)。表一列有100種臺灣農(nóng)地重要雜草,其繁殖方式及發(fā)生農(nóng)地類別之簡要訊息。農(nóng)田雜草之種類多而分歧。對農(nóng)作之危害主要由少部份強勢種類所引起。『臺灣耕地雜草』之資料顯示(圖一、表二),全部330種雜草生物量之80%係來自40種主要雜草,其餘約290種僅佔總草重之20%。全球近7000種雜草中僅不足300種被列為惡劣雜草(Holmetal1977,1979)。(一)、水田雜草水稻田內(nèi)所發(fā)生重要雜草多為水生或耐濕的植物。臺灣有記載之水田雜草超過160種(臺大農(nóng)藝系1968,蔣1995)。常見而重要的雜草屬禾本科者2有稗草、芒稷、千金子、雙穗雀稗及

6、毛穎雀稗;屬莎草科者有球花蒿草、木蝨草、螢藺、碎米莎草及雲(yún)林莞草;一般闊葉性者則有鴨舌草、野茨菰、瓜皮草、水莧菜、尖瓣花、滿天星、鱧腸、喇叭草及母草等。由於農(nóng)田管理方式之影響,早年很普遍的印度水豬母乳、牛毛氈、田字草、蝨眼草等近來已很少見。臺灣水稻可行兩作栽培,在兩期作中發(fā)生的雜草種類相類似,但是一、二期作早期之溫度差異大,月平均溫相差可達(dá)10℃,使得雜草在一期作之發(fā)芽、萌芽及初期生長均遠(yuǎn)較二期作時慢且不整齊;此種差異影響到雜草與水稻間的競爭關(guān)係,並因而影響雜草防除之實施。鄰近的日本及韓國,水田使用萌前除草劑後,瓜皮草、野茨菰、異匙葉藻等多年生雜

7、草曾一度成為主要雜草;1980年代以來硫醯尿素類藥劑之使用,降低了多年生雜草之問題,但也衍生雜草抗藥性之新問題。臺灣水田多年生雜草之問題不若日韓嚴(yán)重,近二十年使用之藥劑,已使田區(qū)內(nèi)及田埂之多年生草大幅度減少。農(nóng)藥所之調(diào)查及田間之觀察均顯示,目前各地田區(qū)發(fā)生之雜草,多為生育期短易由種子繁殖之一年生植物。(二)、旱地雜草旱地是指水田以外,所有雜糧、特作、蔬菜、果樹等農(nóng)地及非耕地。旱地發(fā)生的雜草多屬陸生性植物,由於環(huán)境差異大,其種類遠(yuǎn)比水田者為多;臺灣有記錄之旱地雜草超過400種(臺大農(nóng)藝系1968,蔣1983)。一般管理集約,栽培期短的旱田中,雜草以

8、一年生者為主;蔗園、茶園、果園、草坪等長期作物及非耕地上,除一年生草外,多年生草亦多。一年生雜草之消長受季節(jié)影響很大。牛筋草、芒稷、馬唐

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