黃骨魚豆腐湯的做法

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1、黃骨魚豆腐湯的做法標(biāo)簽:靚湯1—3歲3—6歲瘦身餐家庭餐孕期餐月子餐老人餐黃骨魚豆腐湯補(bǔ)鈣鐵鋅硒　益智補(bǔ)腦　黃骨魚5條；豆腐350g；小蔥；生姜；料酒；鹽；胡椒粉；當(dāng)黃骨魚與豆腐組合，更是黃金搭檔，植物蛋白與動物蛋白完全結(jié)合。黃骨魚豆腐湯做法和步驟·1·將黃骨魚洗凈，豆腐切成小方塊；生姜切成細(xì)絲，小蔥切成蔥花；鍋中倒入花生油，姜絲炒香?！ぁ?·放入黃骨魚，單面炸香；加入適量料酒和1升自來水，大火煮沸5分鐘；豆腐塊倒入，加入適量的鹽煮沸?！ぁ?·關(guān)火，撒上胡椒粉和蔥花；裝入湯碗中，即成。···4·小貼士：1．

2、養(yǎng)殖黃骨魚的水質(zhì)要求高，且為溫和肉食性魚類，喜食小魚、小蝦、螺蚌肉和人工配合飼料，因而污染少。2．黃骨魚是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的理想來源，蛋白質(zhì)含量較高，最高達(dá)19.52%。3．黃骨魚脂肪含量較低，是高蛋白低脂肪的食品。4．黃骨魚適宜肝硬化腹水、腎炎水腫以及營養(yǎng)不良性水腫者食用。5．黃骨魚為發(fā)物，有支氣管哮喘、淋巴結(jié)核、癌腫及頑固瘙癢性皮膚病患者忌食。···5·在城市人口普遍為“三高”困擾時(shí)，黃骨魚就成為一個(gè)不錯(cuò)的選擇。黃骨魚對養(yǎng)殖的水質(zhì)要求甚高，有污染的水質(zhì)是不適它的生長，因而黃骨魚是污染相對少的魚類。黃骨魚喜歡雜

3、食，小魚小蝦都是它的至愛，不全是用飼料養(yǎng)殖的，它的蛋白質(zhì)相當(dāng)優(yōu)質(zhì)。如果身體有水腫類病患，進(jìn)食黃骨魚可適當(dāng)緩解。特別當(dāng)黃骨魚與豆腐組合，更是黃金搭檔，植物蛋白與動物蛋白完全結(jié)合?！ぁS骨魚豆腐湯飲食特點(diǎn)黃骨魚豆腐湯飲食禁忌無