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1、中國孕期婦女和哺乳期婦女膳食指南孕前期婦女膳食指南一、多攝入富含葉酸的食物或補充葉酸妊娠的頭4周是胎兒神經(jīng)管分化和形成的重要時期,此期葉酸缺乏可增加胎兒發(fā)生神經(jīng)管畸形及早產(chǎn)的危險。育齡婦女應(yīng)從計劃妊娠開始盡可能早地多攝取富含葉酸的食物及從孕前3個月開始每日補充葉酸400μg,并持續(xù)至整個孕期。二、常吃含鐵豐富的食物孕前缺鐵易導(dǎo)致早產(chǎn)、孕期母體體重增長不足以及新生兒低出生體重,故孕前女性應(yīng)儲備足夠的鐵為孕期利用。建議孕前期婦女適當(dāng)多攝入含鐵豐富的食物,缺鐵或貧血的育齡婦女可適量攝入鐵強化食物或在醫(yī)生指導(dǎo)下補充小劑量的鐵劑。三、保證攝入加碘食鹽,適當(dāng)增加
2、海產(chǎn)品的攝入婦女圍孕期和孕早期碘缺乏均可增加新生兒將來發(fā)生克汀病的危險性。由于孕前和孕早期除攝入碘鹽外,還建議至少每周攝入一次富含碘的海產(chǎn)食品。四、戒煙、禁酒夫妻一方或雙方經(jīng)常吸煙或飲酒,不僅影響精子或卵子的發(fā)育,造成精子或卵子的畸形,而且影響受精卵在子宮的順利著床和胚胎發(fā)育,導(dǎo)致流產(chǎn)。酒精可以通過胎盤進入胎兒血液,造成胎兒宮內(nèi)發(fā)育不良、中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育異常、智力低下等。孕早期婦女膳食指南一、膳食清淡、適口清淡、適口的膳食有利于降低懷孕早期的妊娠反應(yīng),使孕婦盡可能多地攝取食物,滿足其對營養(yǎng)的需要。二、少食多餐懷孕早期反應(yīng)較重的孕婦,不必像常人那樣強調(diào)
3、飲食的規(guī)律性,應(yīng)根據(jù)孕婦的食欲和反應(yīng)的輕重及時進行調(diào)整,采取少食多餐的辦法,保證進食量。三、保證攝入足量富含碳水化合物的食物懷孕早期應(yīng)盡量多攝入富含碳水化合物的谷類或水果,保證每天至少攝入150g碳水化合物(約合谷類200g)。四、多攝入富含葉酸的食物并補充葉酸懷孕早期葉酸缺乏可增加胎兒發(fā)生神經(jīng)管畸形及早產(chǎn)的危險。婦女應(yīng)從計劃妊娠開始盡可能早地多攝取富含葉酸的食物。受孕后每日應(yīng)繼續(xù)補充葉酸400μg,至整個孕期。?五、戒煙、禁酒孕婦吸煙或經(jīng)常被動吸煙可能導(dǎo)致胎兒缺氧和營養(yǎng)不良、發(fā)育遲緩。孕婦飲酒,酒精可以通過胎盤進入胎兒血液,造成胎兒宮內(nèi)發(fā)育不良、中
4、樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育異常、智力低下等,稱為酒精中毒綜合征。2孕中、末期婦女膳食指南一、適當(dāng)增加魚、禽、蛋、瘦肉、海產(chǎn)品的攝入量魚、禽、蛋、瘦肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源,其中魚類還可提供n-3多不飽和脂肪酸,蛋類尤其是蛋黃是卵磷脂、維生素A和維生素B2的良好來源。二、適當(dāng)增加奶類的攝入奶或奶制品富含蛋白質(zhì),對孕期蛋白質(zhì)的補充具有重要意義,同時也是鈣的良好來源。三、常吃含鐵豐富的食物從孕中期開始孕婦血容量和血紅蛋白的增加,同時胎兒需要鐵儲備,宜從孕中期開始增加鐵的攝入量,必要時可在醫(yī)生指導(dǎo)下補充小劑量的鐵劑。四、適量身體活動,維持體重的適宜增長孕婦應(yīng)適時監(jiān)測自身
5、的體重,并根據(jù)體重增長的速率適當(dāng)調(diào)節(jié)食物攝入量。也應(yīng)根據(jù)自身的體能每天進行不少于30分鐘的低強度身體活動,最好是1小時~2小時的戶外活動,如散步、做體操等。五、禁煙戒酒,少吃刺激性食物煙草、酒精對胚胎發(fā)育的各個階段都有明顯的毒性作用,如容易引起早產(chǎn)、流產(chǎn)、胎兒畸形等。有吸煙、飲酒習(xí)慣的婦女,孕期必須禁煙戒酒,并要遠離吸煙環(huán)境。哺乳期婦女膳食指南一、增加魚、禽、蛋、瘦肉及海產(chǎn)品攝入動物性食品如魚、禽、蛋、瘦肉等可提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),乳母每天應(yīng)增加總量100g~150g的魚、禽、蛋、瘦肉,其提供的蛋白質(zhì)應(yīng)占總蛋白質(zhì)的1/3以上。二、適當(dāng)增飲奶類,多喝湯
6、水奶類含鈣量高,易于吸收利用,是鈣的最好食物來源。乳母每日若能飲用牛奶500mL,則可從中得到約600mg優(yōu)質(zhì)鈣。必要時可在保健醫(yī)生的指導(dǎo)下適當(dāng)補充鈣制劑。三、產(chǎn)褥期食物多樣,不過量產(chǎn)褥期的膳食同樣應(yīng)是多樣化的平衡膳食,以滿足營養(yǎng)需要為原則,無須特別禁忌。要注意保持產(chǎn)褥期食物多樣充足而不過量。四、忌煙酒,避免喝濃茶和咖啡乳母吸煙(包括間接吸煙)、飲酒對嬰兒健康有害,哺乳期應(yīng)繼續(xù)忌煙酒、避免飲用濃茶和咖啡。五、科學(xué)活動和鍛煉,保持健康體重哺乳期婦女除注意合理膳食外,還應(yīng)適當(dāng)運動及做產(chǎn)后健身操,這樣可促使產(chǎn)婦機體復(fù)原,保持健康體重。哺乳期婦女進行一定強度
7、的、規(guī)律性的身體活動和鍛煉不會影響母乳喂養(yǎng)的效果。興平市疾病預(yù)防控制中心宣2