石棉縣金土地有機gap質量管理手冊

石棉縣金土地有機gap質量管理手冊

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1、XY開發(fā)有限公司制定部門:技術部文件編號:XYTX-A/01版本號:B/01修訂號:01文件名稱:有機管理、GAP實施、質量管理體系手冊第58頁共45頁受控狀態(tài):受控版本號:A/01XY開發(fā)有限公司XYTX-A/01有機生產管理、GAP實施、質量管理體系手冊2010-10-16發(fā)布2010-10-16實施XY開發(fā)有限公司發(fā)布58XY開發(fā)有限公司制定部門:技術部文件編號:XYTX-A/01版本號:B/01修訂號:01文件名稱:有機管理、GAP實施、質量管理體系手冊第58頁共45頁目錄概述60.1頒發(fā)令60

2、.2有機生產、GAP、質量管理體系管理者代表任命書60.3有機管理、GAP實施及質量管理手冊說明60.4有機管理、GAP實施及質量管理手冊修改頁70.5企業(yè)概80.5.1企業(yè)簡介80.5.2生產基地位置圖90.5.3生產基地地塊圖9有機生產、GAP實施及質量管理質量手冊111范圍111.1總則111.2適用范圍111.3刪減說明112依據(jù)113術語123.1黃果柑123.2有機黃果柑123.3有機與GAP果園123.4內部檢查員123.5133.6認證134.有機生產、GAP實施及質量管理體系要求134

3、.1總要求134.2文件要求134.2.1總則134.2.2質量手冊144.2.3文件控制1458XY開發(fā)有限公司制定部門:技術部文件編號:XYTX-A/01版本號:B/01修訂號:01文件名稱:有機管理、GAP實施、質量管理體系手冊第58頁共45頁4.2.4記錄控制154.2.5記錄表格155.管理職責155.1管理承諾155.2以顧客為焦點165.3有機管理方針和目標、質量方針165.3.1有機管理方針165.3.2質量方針165.4策劃165.4.1質量目標165.4.2質量管理、有機生產、經營管

4、理&GAP實施策劃165.4.3有機生產管理與GAP農場管理計劃175.4.4相關記錄175.5組織機構及其職責185.5.1單位組織架構185.5.2各部門職責和權限185.5.3內部溝通215.6管理評審215.6.1管理評審的輸入215.6.2管理評審的輸出225.6.3相關及支持性文件225.6.4記錄表格226資源管理226.1資源提供226.2人力資源236.2.1總則:236.2.2能力、意識和培訓員工勞動保護、健康安全、福利與懲罰236.2.3有機與GAP生產、質量管理人員的要求246.

5、2.4員工勞動保護、健康、安全、福利及罰則246.2.5相關及支持性文件:2658XY開發(fā)有限公司制定部門:技術部文件編號:XYTX-A/01版本號:B/01修訂號:01文件名稱:有機管理、GAP實施、質量管理體系手冊第58頁共45頁6.2.6記錄表格:266.3基礎設施266.3.1有效使用能源266.3.2機械設備和工具管理266.3.3記錄表格276.4工作環(huán)境、廢棄物處理276.4.1適宜的工作環(huán)境276.4.2農場管理286.4.3環(huán)境管理286.4.4相關記錄297.產品實現(xiàn)307.1產品實

6、現(xiàn)策劃307.2與顧客有關的過程控制307.2.1顧客需求的識別307.2.2對產品要求的評審317.2.3與顧客的溝通317.2.4相關及支持性文件327.2.5記錄表格327.4采購過程控制327.4.0采購物資的分類:327.4.1對供方的評價327.4.2采購337.4.3采購產品的驗證337.4.4相關及支持性文件337.4.5記錄表格337.5種植生產337.5.1種植過程控制及衛(wèi)生管理347.5.2生產過程的確認及投入品控制程序427.5.3標識和可追溯性、產品標志與銷售管理427.5.5

7、果品防護4358XY開發(fā)有限公司制定部門:技術部文件編號:XYTX-A/01版本號:B/01修訂號:01文件名稱:有機管理、GAP實施、質量管理體系手冊第58頁共45頁7.6監(jiān)視和測量設備控制447.6.1測量和監(jiān)控設備的初次校準457.6.2測量和監(jiān)控設備的周期校準457.6.3測量、監(jiān)控設備的使用、搬運、維護和貯存控制457.6.5測量監(jiān)控設備的環(huán)境要求457.6.6相關記錄458.測量、分析和改進468.1總則468.2.1顧客滿意測量及客戶申、投訴的處理468.2.2內部審核/內部檢查478.2

8、.3/8.2.4種植過程和果品的測量和監(jiān)控程序498.3不合格品控制及產品召回程序518.3.1不合格品的分類518.3.2不合格品處置518.4數(shù)據(jù)分析528.4.1數(shù)據(jù)的來源538.5改進548.5.1持續(xù)改進548.5.2/8.5.3糾正/預防措施54有機生產、GAP實施及質量管理體系相關記錄55一、記錄清單55二、記錄表格5858XY開發(fā)有限公司制定部門:技術部文件編號:XYTX-A/01版本號:B/01修訂號:01文件名稱:有機管

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