夏季晚餐巧吃西紅柿 月瘦4斤

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1、夏季晚餐巧吃西紅柿月瘦4斤西紅柿是瘦身圣品：熱量低、纖維高、飽腹感強，還富含維生素……而所謂的“晚間西紅柿減肥法”，它的效果卻超級神奇：最保守估計，每月可輕松減重達2公斤。這是不是足可堪稱史上最爽瘦身法。　　1、什么時候吃？跟晚飯一起吃　　可以將生的西紅柿切成薄片，也可將小西紅柿直接做成沙拉，可以在吃晚飯時喝一些番茄汁佐餐，也可以通過加點兒番茄醬、蔬菜泥、西紅柿罐頭來增添菜色?！　‘?dāng)然，最常見的辦法是將西紅柿熱處理，不論熱炒、入湯都悉聽尊便?？傊?，你大可以發(fā)揮創(chuàng)意變換花樣，只要晚餐桌上保證出現(xiàn)西紅柿紅彤

2、彤的身影就可以?！　√貏e提醒：　　“晚間西紅柿“的瘦身秘密在哪里？西紅柿中的檸檬酸能促進糖分代謝，燃燒脂肪；而番茄紅素則能抑制脂肪細(xì)胞增多，并吸收多余脂肪?！　〈送?，對于那些“大胃王”來說，西紅柿中富含的食物纖維和果膠簡直就是救世主：它們能強有力地令胃膨脹，刺激飽食中樞，一邊向大腦發(fā)出“吃飽了”的刺激信號，一邊加快腸胃蠕動，促進體內(nèi)廢物的排除?！　「衿娴氖?，西紅柿居然能和兩位“減肥大敵”和平共處。當(dāng)它和油脂類一起食用時，不僅吸收效果更好，還可消除便秘；而當(dāng)它和碳水化合物一起食用時，則能有效降低血糖生成

3、指數(shù)，使血糖值不易升高，從而創(chuàng)造易于減肥的體內(nèi)環(huán)境?！　?、吃多少？一天須攝取15毫克以上的番茄紅素　　當(dāng)你下定決心要開始“晚間西紅柿減肥”生活時，請記住，必須保證每日攝入15毫克以上的番茄紅素?！　∩晕骷t柿?xí)r　　可吃兩個大西紅柿。紅色系（通常大紅色、皮硬、不易剝開）要比桃色系（通常偏黃色，皮通明且薄，易剝開）更好，所含番茄紅素是桃色系的3倍。或者吃17個小西紅柿，也稱圣女果，營養(yǎng)成分更高，胡蘿卜素、維生素C、食物纖維均為普通西紅柿的1.5~2倍?！　】娠嬘靡黄糠阎　〖偃缦胍Ч黠@，推薦每天喝

4、2~3瓶。喝一瓶番茄汁攝取到的番茄紅素相當(dāng)于食入兩個生的西紅柿。　　用西紅柿做菜時　　番茄醬或西紅柿泥，可使用近4大勺（分別為80克和60克）。如果是西紅柿罐頭，可使用1罐（170克）。番茄醬與西紅柿蔬菜泥都是加工后的食品，所含番茄紅素要比生西紅柿更多?！　√貏e提醒：　　這里提及的“番茄醬”、“西紅柿泥”及“西紅柿罐頭”均和“番茄沙司”不同。前三者是鮮番茄制成的醬狀濃縮制品，是將新鮮番茄煮好放入攪拌機打碎后，與橄欖油、大蒜末、洋蔥丁等拌炒，再加入月桂葉、蘭姆酒、水、胡椒等調(diào)制成的醬汁?！　《胺焉乘尽?/p>

5、則是在制好的番茄醬里摻入鮮湯，調(diào)入白糖、精鹽等收干水分后制成的醬料。沙司的糖分和熱量均較高，不推薦使用。所以在購買時請看清標(biāo)簽和成分?！　?、堅持多久？至少堅持3個月，最好是半年　　至少堅持3個月與那些追求速成卻格外傷身的魔鬼減肥法不同，“晚間西紅柿減肥”希望讓人在瘦身之外還能吃得美、睡得香、皮膚好、心情靚。因此，請別指望諸如一周吃掉5斤肉之類的“奇跡”發(fā)生。盡管你可能發(fā)現(xiàn)一個月后體重已默默減輕了2公斤，但請務(wù)必堅持下去。　　從醫(yī)學(xué)角度而言，人體的新陳代謝等機體循環(huán)周期平均需要6個月，當(dāng)機體能夠“記住”

6、這持續(xù)了6個月的狀態(tài)，才可以真正更長久、更有效地保持它。所以，請至少堅持3~5個月，讓我們的身體牢牢“記住”這變瘦后的輕盈狀態(tài)?！?、成功不可或缺的因素是盡量保持規(guī)律生活　　偏食、暴飲暴食、睡眠不足，這些日常生活的惡習(xí)對“晚間西紅柿減肥”同樣不利。因此有規(guī)律地進食三餐，調(diào)整好就寢和起床時間，保證充足睡眠，都是“晚間西紅柿減肥法”必不可少的內(nèi)容。　　缺乏這個因素，西紅柿縱有千般好萬般妙也難發(fā)揮其魔力。雖說番茄紅素對減少脂肪、擊退多余氧自由基都有奇效，但萬不能過度依賴它，良好的飲食和作息習(xí)慣同樣不可或缺?！?/p>

7、　特別提醒：　　西紅柿是極好的食物，但它偏于涼性，過多食用會引起腹瀉、體寒等不適反應(yīng)。因此，在晚間食用絕非“多多益善”，適量即可；此外，也可在烹飪時加入鹽、蔥、生姜、蒜等熱性、溫性食材，便能夠溫暖身體，解決這個小問題了。　　另外，由于西紅柿果肉內(nèi)含有膠質(zhì)和可溶性收斂劑等成分，空腹食用會與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，結(jié)成不易溶解的塊狀物，阻塞胃部而引起腹痛。因此，請不要空腹食用。　　5、“晚間西紅柿減肥”之你問我答　　Q：用這個方法減肥，真的不必限制三餐也可以嗎？　　A：除了晚飯時要加吃西紅柿和番茄汁外，基本保持平

8、時的飲食就可以了。不過要注意不能暴飲暴食、吃得過飽?！　：有沒有不能和西紅柿一起吃的食物？　　A：沒有絕對不行的東西，但晚上吃的時候，最好避免與黃瓜、茄子等涼性食物一起吃?！　：我從小就不愛吃西紅柿，該怎么辦？　　A：的確有不少人不習(xí)慣西紅柿那種特有的青澀味道。如果不喜歡，不要勉強自己，可用西紅柿罐頭或番茄醬配著奶酪一起吃。奶酪中富含燃燒脂肪的維生素B6，與西紅柿的減肥效果正好相得益彰，而且保證好吃，也可與香草等一起搭配著吃?！　：我