樹舌發(fā)酵浸膏對肉雞盲腸微生物菌群的影響

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1、分類號:Q936單位代碼:10193密級:無學號:2012084碩士學位論文樹舌發(fā)酵浸膏對肉雞盲腸微生物菌群的影響EffectsofdietaryfermentationconcentrateofGanodermaapplanatum(Pers.exGray.)Pat.oncecalmicrofloraofbroilerchickens作者姓名:丁國棟學位類別:理學碩士專業(yè)名稱:微生物學研究方向:微生物資源開發(fā)與應用指導教師:宋慧教授所在學院:生命科學學院二零一五年六月獨創(chuàng)性聲明本人鄭重聲明:所

2、呈交的學位論文是本人在導師指導下,獨立進行研究所取得的成果。盡我所知,除文中特別加以標注和致謝所列內(nèi)容外,論文中不包含其他個人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果,也不包含為獲得吉林農(nóng)業(yè)大學或其它教育機構的學位或證書而使用過的材料。與我一同工作的同志對本研究所做的任何貢獻均已在論文中作了明確的說明并表示了謝意。本學位論文所有內(nèi)容若有不實之處,本人愿意承擔一切相關法律責任和后果。學位論文作者簽名:簽字日期:年月日關于學位論文使用授權的聲明1、本人完全了解吉林農(nóng)業(yè)大學有關保留和使用學位論文的規(guī)定,即:研

3、究生在校攻讀學位期間所完成的論文及相關成果的知識產(chǎn)權屬吉林農(nóng)業(yè)大學所有,并同意將本論文的版權授權給吉林農(nóng)業(yè)大學,學校有權保留送交論文的復印件和磁盤,允許論文被查閱和借閱,可以采用影印、縮印或掃描等復制手段保存、匯編學位論文。2、本人(同意/不同意,務必打印后填寫)吉林農(nóng)業(yè)大學將本論文版權授權給不同媒體進行電子出版、多媒體出版、網(wǎng)絡出版以及其他形式出版(涉密學位論文解密后應遵守此協(xié)議)。3、本人聲明畢業(yè)后若發(fā)表在攻讀研究生學位期間完成的論文及相關的學術成果,必須以吉林農(nóng)業(yè)大學作為第一署名單位。學位

4、論文作者簽名:簽字日期:年月日指導教師簽名:簽字日期:年月日摘要隨著微生態(tài)學的迅速發(fā)展,人們逐漸發(fā)現(xiàn)通過調(diào)控腸道菌群,保持微生態(tài)平衡,維護腸道健康,是家禽健康成長的重要因素。近年來,黃芪多糖、靈芝多糖、香菇多糖等作為綠色安全飼料添加劑和免疫增強劑廣泛應用于動物飼養(yǎng)。樹舌發(fā)酵浸膏(GAC)主要生物活性成分是多糖,本試驗以GAC為材料,研究其對肉雞生長性能、腸道菌群、盲腸短鏈脂肪酸及pH值的影響。選用1日齡AA肉雞225只,隨機分為5個處理組,分別為:空白組(基礎日糧)、抗生素組(基礎日糧中添加5m

5、g/kg黃霉素)、3個劑量的GAC添加組(基礎日糧中分別添加1.57%、3.15%和6.29%的GAC),每個處理3組重復,每組重復15只。試驗期42天。1.GAC主要成分及活性成分多糖的測定,結果表明:GAC水分32.37%、粗蛋白4.8%、粗脂肪1.74%、粗纖維0.52%、粗灰分1.87%、無氮浸出物58.7%、鈣3.42%、磷1.66%、能量4.02MJ·Kg-1,GAC多糖含量為3.18%。2.通過研究GAC對肉雞生長性能的影響,結果表明:在肉雞整個生長過程中GAC可以增加平均日增重,

6、降低料肉比,GAC提高了肉雞生長性能。3.通過采用實時熒光定量PCR技術研究GAC對肉雞盲腸食糜腸道菌群的影響,結果表明:1)根據(jù)沙門氏菌16SrDNA設計引物,成功構建沙門氏菌的熒光定量PCR檢測方法。S-F(5′-3′):GTGGCGGACGGGTGAGTAA,S-R(5′-3′):CCGTGTCTCAGTTCCAGTGTG;20μL擴增體系包括模板DNA1μL,2XAll-in-OneQpcrMix10μL,上、下游引物(10μmol/L)各0.4μL;擴增程序為預變性95℃/3min;9

7、5℃/10s,61℃/30s,共40循環(huán);標準曲線為Y=-3.322*LOG(X)+48.89,R2=0.996,Eff.=100.0%,模板最低檢出限為3.36×102copies/μL,融解曲線為單峰,變異系數(shù)為1.45%。2)在肉雞21日齡時,各GAC添加組沙門氏菌顯著低于空白組(P<0.05),且隨著GAC添加量的增加對沙門氏菌生長抑制越好;各GAC添加組乳酸桿菌顯著高于空白組(P<0.05),隨著GAC添加量的增加對乳酸桿菌的促增長作用越小。以上結果提示,GAC在肉雞生長早期能夠抑制沙

8、門氏菌的生長,促進乳酸桿菌的增殖。3)在肉雞42日齡時,1.57%和6.29%GAC添加組沙門氏菌顯著低于空白組(P<0.05),6.29%GAC添加組效果較好;各GAC添加組乳酸桿菌顯著高于空白組(P<0.05)。以上結果提示,GAC在肉雞生長后期仍然可以抑制沙門氏菌的生長,促進乳酸桿菌的增殖。4.通過采用平板計數(shù)法研究GAC對肉雞盲腸食糜腸道菌群的影響,結果表明:1)在肉雞21日齡時,各GAC添加組沙門氏菌顯著低于空白組(P<0.05),6.29%GAC添加組大腸桿菌顯著低于空白組(P<0.

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