蛋白質(zhì)的合成加工和運輸

蛋白質(zhì)的合成加工和運輸

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資源描述:

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1、第二節(jié)蛋白質(zhì)的合成與運輸合成加工分選運輸一、蛋白質(zhì)的合成與加工1.蛋白質(zhì)的合成(1)分布——核糖體真核細(xì)胞、原核細(xì)胞例外:哺乳動物成熟紅細(xì)胞無(3)結(jié)構(gòu)大亞基不合成蛋白質(zhì)時小亞基合成蛋白質(zhì)時(2)種類附著核糖體、游離核糖體相關(guān)知識:1、分泌蛋白:在細(xì)胞內(nèi)合成后,分泌到細(xì)胞外起作用的蛋白質(zhì)。如抗體、消化酶和一部分激素。2、同位素示蹤法:利用放射性同位素作為示蹤劑對研究對象進(jìn)行標(biāo)記的分析方法。探究活動:豚鼠胰腺蛋白的分泌閱讀課本“資料分析”,思考問題?1、分泌蛋白是在哪里合成的?2、分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外,經(jīng)過了哪些細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu)?嘗試描述分泌蛋白的合成和運

2、輸過程?討論:核糖體核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、囊泡、細(xì)胞膜核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)囊泡高爾基體細(xì)胞膜囊泡氨基酸脫水縮合多肽較成熟蛋白質(zhì)成熟的蛋白質(zhì)盤曲折疊合成加工(加甲基羥基等)運輸加工、分類和包裝分泌3、分泌蛋白合成和分泌的過程中需要能量嗎?能量由哪里提供?需要,能量由線粒體提供一、蛋白質(zhì)的合成與加工2.蛋白質(zhì)的加工(1)場所內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(2)概念為新生肽鏈加上糖鏈、甲基或者羥基剪切折疊(3)意義無活性的肽鏈→有活性的蛋白質(zhì)二、蛋白質(zhì)的分選和運輸1.影響分選的因素(1)分選信號——決定因素多肽鏈前端的一段氨基酸序列(2)核糖體位置2.分選運輸途徑二、蛋白質(zhì)的

3、分選和運輸2.分選運輸途徑二、蛋白質(zhì)的分選和運輸游離核糖體附著核糖體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞核線粒體葉綠體細(xì)胞膜溶酶體分泌蛋白(消化酶、某些激素、抗體等)合成加工、修飾運輸線粒體蛋白質(zhì)的運輸:指通過連續(xù)的內(nèi)膜系統(tǒng)運送蛋白質(zhì)到 達(dá)其最終目的地的過程.即蛋白質(zhì)是通過細(xì)胞內(nèi)在功能上連續(xù)統(tǒng)一的細(xì)胞內(nèi)膜結(jié)構(gòu)以出芽和融合的方式進(jìn)行運輸?shù)?。?nèi)膜系統(tǒng):包括核膜,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),高爾基體,溶酶體,微體及一些小泡等。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜核膜細(xì)胞膜生物膜系統(tǒng)(細(xì)胞膜系統(tǒng)):細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜共同構(gòu)成的內(nèi)膜系統(tǒng):核膜、細(xì)胞器膜(線粒體、葉綠體膜除外)細(xì)胞膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜核膜高爾基體膜線粒體膜①結(jié)構(gòu)上的聯(lián)

4、系直接聯(lián)系直接聯(lián)系膜泡間接聯(lián)系膜泡細(xì)胞核(轉(zhuǎn)錄)核糖體(合成多肽鏈)高爾基體(再加工、包裝、濃縮、運輸)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞膜(小泡與細(xì)胞膜融合)控制小泡(內(nèi)有比較成熟蛋白質(zhì))小泡(內(nèi)有成熟蛋白)分泌蛋白供能線粒體加工:折疊、組裝、糖基化,甲基化等運輸②功能上的聯(lián)系(以分泌蛋白的合成、加工、運輸和分泌為例)練習(xí)1糖蛋白普遍存在于細(xì)胞膜上,如果將細(xì)胞培養(yǎng)在含藥品的培養(yǎng)基中,發(fā)現(xiàn)細(xì)胞無法制造糖蛋白糖側(cè)鏈,則藥品可能作用在蛋白質(zhì)合成及運輸過程的細(xì)胞器上()A.核糖體B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)C.線粒體D.高爾基體B練習(xí)2721345練習(xí)3在一定的時間內(nèi)使用某種動物細(xì)胞吸收放射性同位素標(biāo)記的氨基

5、酸,經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)放射性同位素,依次先后出現(xiàn)在圖中的1、2、3、4、5、6、7、8部位。請據(jù)圖回答。(1)圖中的[7]是__________,[1]的功能是________________,在[]________中合成糖蛋白。[3]是來自_____________。(2)在圖中[4]________中形成的是成熟蛋白,[7]是以___________方式分泌出細(xì)胞.(3)[7]的合成、加工和運輸過程所需的大量能量由[]_______供給。(4)此動物細(xì)胞對[7]具有__________功能。68分泌蛋白質(zhì)合成蛋白質(zhì)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的小泡高爾基體外排/胞吐8線粒體合成和分泌2內(nèi)

6、質(zhì)網(wǎng)練習(xí)4從某腺體的細(xì)胞中,提取出附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng),放人含有放射性標(biāo)記的氨基酸的培養(yǎng)液中。培養(yǎng)液中含有核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)完成其功能所需的物質(zhì)和條件。很快連續(xù)取樣,并分離核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。測定標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的情況,結(jié)果如圖所示?!≌埢卮穑海?)放射性氨基酸首先在核糖體上大量累積,最可能的解釋是________________________________。(2)放射性氨基酸繼在核糖體上積累之后,在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中也出現(xiàn),且數(shù)量不斷增多,最可能的解釋是____________。(3)實驗中,培養(yǎng)液相當(dāng)于細(xì)胞中的______________________

7、________。核糖體是蛋白質(zhì)合成的場所蛋白質(zhì)進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

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