加工過程與飼料成品質(zhì)量的關(guān)系

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1、加工過程與飼料成品質(zhì)量的關(guān)系------配料、混合、輸送、裝卸與廣義均勻度王永昌隨著飼料工業(yè)的發(fā)展及飼養(yǎng)水平的提高,人們對飼料質(zhì)量日益重視。而飼料加工過程中單項工序與飼料產(chǎn)品加工質(zhì)量的關(guān)系,各國專家進行了研究,并有很多報道。但各工序之間的相互關(guān)系對飼料產(chǎn)品質(zhì)量的影響,研究報道很少。本文引進廣義均勻度概念來分析配料、混合、輸送、裝卸等工序?qū)︼暳袭a(chǎn)品均勻度質(zhì)量的影響。當(dāng)加工工藝是配料、混合、提升、輸送、進倉等組成見圖1,飼料加工過程中的均勻度應(yīng)是最終飼料質(zhì)量的均勻度,就是各組份偏離配方差值,偏離配方的主要影響因素由以下四個方面:1配料;2混合、3分級、4污染。如果

2、離開了配料正確和混合均勻;離開了輸送、裝卸消除分級及污染等因素,飼料質(zhì)量就難以保證。實際配料正確、混合均勻、分級及污染等因素都是衡量各組份偏離配方的差值。為此,配料正確、混合均勻、分級等引起偏離配方的值,其實質(zhì)就是各組份之間均勻程度的表現(xiàn)。各組份偏離配方即各組份均勻程度就稱之廣義均勻度,并進行討論。而污染可認(rèn)為屬于外來增加的組份引起的偏離配方。所以,污染偏離現(xiàn)不作討論。飼料成品的均勻度,是以某一組份的最終的總偏離來表現(xiàn),而總偏離是由配料、混合、輸送、裝卸等工序的組合而成。由于圖1飼料廠傳統(tǒng)工工藝飼料廠計量(配料)稱量誤差、混合均勻度和混合后的分級都呈正態(tài)分布,

3、而且每個誤差值又是獨立量,其函數(shù)式為:y=f(x)=式中h=λ=δ為標(biāo)準(zhǔn)差。令α表示稱量絕對誤差值,根據(jù)概率統(tǒng)計理論,不同概率時α和δ的關(guān)系式為≤tδ。由數(shù)學(xué)手冊可查得不同概率時的t值,見表1。7誤差值1α1≤0δ1α1≤0.32δ1α1≤0.67δ1α1≤1.12δ概率025%50%75%誤差值1α1≤1.96δ1α1≤2δ1α1≤2.58δ1α1≤3δ概率90%95%99%99.7%不同誤差值的概率表表1當(dāng)配料秤稱量值在允許誤差的概率為95%時,誤差值為2倍的標(biāo)準(zhǔn)差。根據(jù)上述誤差特性,適宜采用廣義方和根法進行誤差合成。其計算式為:C=K{(C1/K1)2+

4、(C2/K2)2+········(Cr/Kr)2}----------(1)式中C,C1,C2,·······Cr為總的及各分量的相對誤差,K,K1,K2······Kr為對應(yīng)未定系數(shù)誤差概率分布的置倍系數(shù)。由于每個誤差呈正態(tài)分布,查”實驗誤差估計與數(shù)據(jù)處理”一書,知K,K1,K2······Kr均為3。故(1)式可簡化為:C=(C2+C12+C2,2+….Cr2.)-------------------------(2)設(shè)每飼料廠配料秤最大稱量G=500kg,最大稱量時誤差α=1/500=0.002,配料稱量誤差落入允許范圍的概率為95%,采用每批500k

5、g混合機,單機測定混合均勻度CV=5%混合后的物料經(jīng)提升機,螺旋輸送機入倉,在打包機出口處測定混合均勻度CV=7%。則成品允諾偏離CV=7%,現(xiàn)以配比為10%的魚粉來計算配料、混合、輸送、裝卸等工序的偏離對產(chǎn)品均勻度質(zhì)量的影響及允許輸送、裝卸的偏離。一配料誤差CV配的計算:1.配料平均稱量:當(dāng)測定次數(shù)n=10時,10%魚粉配料最小平均稱量為最小=0.1G=0.1X500=50(kg)_2.配料秤最大平均絕對誤差:│X│=αXG=0.002X500=1(kg)3最大平均稱量:最大=50+1=51(kg),4.稱重標(biāo)準(zhǔn)差δ,以配料稱誤差概率為95%時測定次數(shù)n為1

6、0次,標(biāo)準(zhǔn)差的最大誤差的計算:δ==1.05(kg)410%魚粉配料稱量時的變異系數(shù):CV配===2.05%二配料以后各工序變異系數(shù)的計算C總=7%C配=2.05%C混=5%計算輸送、裝卸分級引起的變異系數(shù):7C總2=(C配2+C混2+C輸2+C裝2+·······)令C12=C混2+C輸2+C裝2+······=CV2混+CV2輸+CV2裝+······則C總2=(C配2+C12)故C1===6.68(%)令C22=C輸2+C裝2+·····則C22=C12--C混2故C2===4.43(%)最終產(chǎn)品的均勻度即廣義均勻度,就是:CV配2+CV混2+CV輸2+

7、CV裝2=CV包2=CV總2=(7%)2CV包=CV總=7%由于總偏差是由各分偏差通過方和根合成法即幾何合成法來計算。各分偏差對廣義均勻度的比值,并可通過幾何作圖求出如下圖2:圖2:從圖2中可知:AB=C1=6.68(%)AC=C2=4.43(%)BC=5(%)BD=C總=7%ED=aEF=bBF=cα=arcsin2.05/7=17.09°β=arctg4.43/5=41.47°a=CV配·sinα=1.30(%)b′=CV混·cosβ=3.74(%)c=b′.cosα=3.55(%)7b=CV總-a-c=7-1.3-3.55=2.15(%)1計算各分偏差占

8、總偏差(廣義均勻度)的比重:配料偏差占

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