iso22000手冊

ID:40762539

大小:484.50 KB

頁數(shù):98頁

時間:2019-08-07

iso22000手冊_第1頁
iso22000手冊_第2頁
iso22000手冊_第3頁
iso22000手冊_第4頁
iso22000手冊_第5頁
資源描述:

《iso22000手冊》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。

1、文件編號:/FSMM-01-2007版本:A修改碼:0食品安全管理手冊(依據(jù)IS022000:2005標準)受控狀態(tài):受控分發(fā)號:編制:審核:批準:發(fā)布日期:2007年5月實施日期:2007年6月-96-食品安全管理手冊文件編號:版本:A修改碼:0第0.0章目錄第1頁共2頁0.0目錄……………………………………………………………………………………………00.1頒布令…………………………………………………………………………………………20.2公司簡介……………………………………………………………………………………

2、…30.3食品安全方針和目標發(fā)布令…………………………………………………………………40.4食品安全小組組長任命………………………………………………………………………50.5組織機構圖……………………………………………………………………………………61.范圍……………………………………………………………………………………………72.相關法律、法規(guī)及標準………………………………………………………………………83.術語和定義……………………………………………………………………………………94.食品安全管理體系………

3、……………………………………………………………………115.管理職責………………………………………………………………………………………126.資源管理………………………………………………………………………………………157.安全產(chǎn)品的策劃和實現(xiàn)………………………………………………………………………168.食品安全管理體系的驗證、確認和改進……………………………………………………219.1文件控制程序…………………………………………………………………………………259.2記錄控制程序………………………………………

4、…………………………………………299.3信息溝通程序…………………………………………………………………………………319.4應急準備和響應控制程序……………………………………………………………………339.5管理評審程序…………………………………………………………………………………369.6人力資源控制程序……………………………………………………………………………409.7設施和工作環(huán)境控制程序……………………………………………………………………439.8采購控制程序………………………………………………………

5、…………………………469.9供方評價和選擇程序…………………………………………………………………………499.10安全衛(wèi)生生產(chǎn)控制程序………………………………………………………………………529.11生產(chǎn)設備管理程序……………………………………………………………………………549.12原輔材料搬運、貯存和防護控制程序………………………………………………………579.13產(chǎn)品防護控制程序……………………………………………………………………………59-96-食品安全管理手冊文件編號:版本:A修改碼:0第0.0章目

6、錄第2頁共2頁9.1留樣管理程序…………………………………………………………………………………619.2進料檢驗(IQC)規(guī)定………………………………………………………………………639.3制程(生產(chǎn))管制(IPQC)規(guī)定……………………………………………………………679.4最終檢驗(FQC)規(guī)定………………………………………………………………………709.5出貨檢驗(OQC)規(guī)定………………………………………………………………………749.6緊急情況控制程序…………………………………………………………………

7、…………789.7產(chǎn)品標識、追溯和回收程序…………………………………………………………………799.8不合格控制程序………………………………………………………………………………859.9監(jiān)視和測量裝置控制程序……………………………………………………………………889.10內(nèi)部審核控制程序……………………………………………………………………………909.11糾正、預防和改進措施控制程序……………………………………………………………94-96-食品安全管理手冊文件編號:版本:A修改碼:0第0.1章頒布令第1頁共1頁

8、為實施食品安全管理體系,提高公司產(chǎn)品質(zhì)量和市場占有率,樹立公司的“福澤”品牌,根據(jù)ISO22000:2005《食品安全管理體系-對食品鏈中任何組織的要求》,結合本公司實際情況,特制定本《食品安全管理手冊》。本組織的《食品安全管理手冊》闡述了XXXXXXXXXX的食品安全方針、食品安全目標及食品安全管理體系的建立、實施和保持的法規(guī)性文件,是公司食品安全管理體系運行中應遵循的法規(guī)和準則,對

當前文檔最多預覽五頁,下載文檔查看全文

此文檔下載收益歸作者所有

當前文檔最多預覽五頁,下載文檔查看全文
溫馨提示:
1. 部分包含數(shù)學公式或PPT動畫的文件,查看預覽時可能會顯示錯亂或異常,文件下載后無此問題,請放心下載。
2. 本文檔由用戶上傳,版權歸屬用戶,天天文庫負責整理代發(fā)布。如果您對本文檔版權有爭議請及時聯(lián)系客服。
3. 下載前請仔細閱讀文檔內(nèi)容,確認文檔內(nèi)容符合您的需求后進行下載,若出現(xiàn)內(nèi)容與標題不符可向本站投訴處理。
4. 下載文檔時可能由于網(wǎng)絡波動等原因無法下載或下載錯誤,付費完成后未能成功下載的用戶請聯(lián)系客服處理。
关闭