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《《大潤(rùn)發(fā)操作介紹》PPT課件》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。
1、知己知彼，共贏共進(jìn)大潤(rùn)發(fā)運(yùn)作流程介紹NKA張琪一個(gè)來(lái)自臺(tái)灣， 非常了解中國(guó)國(guó)情的領(lǐng)先零售客戶(hù)1997年4月在大陸成立，1998年7月第一家門(mén)店（上海閘北店）每年12-15家新店，現(xiàn)有129家門(mén)店自2001年起與歐尚交叉持股分布-129家分店(截止到2010年6月)60個(gè)城市，5個(gè)區(qū)域采購(gòu)中心，2個(gè)DC(華東，華北）湖北目前5家門(mén)店全國(guó)153家門(mén)店歐尚與大潤(rùn)發(fā)形成交叉持股，在門(mén)店布局方面，兩者錯(cuò)位布局大潤(rùn)發(fā)的門(mén)店開(kāi)店策略：盡量避開(kāi)已呈飽和狀態(tài)，競(jìng)爭(zhēng)激烈的一線城市，新店選址基本下沉至2—3線城市大潤(rùn)發(fā)的經(jīng)營(yíng)理念：新鮮，便宜，舒適，便利大潤(rùn)發(fā)總部－采購(gòu)部架構(gòu)首席執(zhí)行官
2、營(yíng)運(yùn)部總經(jīng)理雜貨商品部采購(gòu)總經(jīng)理采購(gòu)督導(dǎo)全國(guó)采購(gòu)經(jīng)理東區(qū)雜貨采購(gòu)（奶粉+嬰兒輔食）東區(qū)采購(gòu)助理東區(qū)調(diào)味料采購(gòu)東區(qū)采購(gòu)助理營(yíng)運(yùn)部和采購(gòu)部是平行的合作部門(mén)，所以采購(gòu)和門(mén)店?duì)I運(yùn)不存在匯報(bào)關(guān)系全國(guó)采購(gòu)經(jīng)理和東區(qū)的采購(gòu)員雖然級(jí)別不同，但是沒(méi)有匯報(bào)關(guān)系。都向采購(gòu)督導(dǎo)匯報(bào)大潤(rùn)發(fā)區(qū)域總部架構(gòu)（東區(qū)以外）區(qū)總經(jīng)理（有時(shí)兼任營(yíng)運(yùn)區(qū)總經(jīng)理）采購(gòu)協(xié)理采購(gòu)督導(dǎo)雜貨采購(gòu)調(diào)味料采購(gòu)其他采購(gòu)區(qū)域NKA銷(xiāo)售同事經(jīng)常約見(jiàn)的采購(gòu)部成員營(yíng)運(yùn)區(qū)總經(jīng)理大潤(rùn)發(fā)門(mén)店架構(gòu)門(mén)店負(fù)責(zé)人經(jīng)常約見(jiàn)的人員大潤(rùn)發(fā)采購(gòu)部門(mén)介紹全國(guó)采購(gòu)部:2008年底成立，主要同全國(guó)運(yùn)作的供應(yīng)商進(jìn)行談判。（亨氏目前不涉及）協(xié)調(diào)各區(qū)域采購(gòu)中心年
3、度合同談判（合同談判亨氏目前還是華東區(qū)采購(gòu)主導(dǎo)）新品賣(mài)進(jìn)調(diào)價(jià)全國(guó)性的主題促銷(xiāo)全國(guó)特別項(xiàng)目區(qū)域采購(gòu)中心：區(qū)域內(nèi)促銷(xiāo)（海報(bào)、店促等）談判，日常溝通。進(jìn)價(jià)管理分銷(xiāo)數(shù)目維護(hù)協(xié)調(diào)門(mén)店?duì)I運(yùn)部門(mén)新品賣(mài)進(jìn)調(diào)價(jià)合同談判大潤(rùn)發(fā)采購(gòu)部門(mén)介紹全國(guó)采購(gòu)部VS區(qū)域采購(gòu)中心彼此不存在匯報(bào)關(guān)系全國(guó)活動(dòng)早于區(qū)域活動(dòng)談判全國(guó)采購(gòu)部的Memo（新品、促銷(xiāo)和調(diào)價(jià)等），區(qū)域采購(gòu)中心有權(quán)結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r調(diào)整結(jié)論與啟發(fā)目前為區(qū)域采購(gòu)中心相對(duì)集權(quán)的客戶(hù)，亨氏對(duì)口的談判全部為區(qū)域采購(gòu)。全國(guó)采購(gòu)部的出現(xiàn)或暗示了“總控”和“全國(guó)均衡發(fā)展”的傾向，但是歷時(shí)三年并無(wú)明顯動(dòng)向。分銷(xiāo)“列進(jìn)、維護(hù)、開(kāi)/關(guān)碼”大潤(rùn)發(fā)在所有快銷(xiāo)渠道
4、終端的的分銷(xiāo)品項(xiàng)數(shù)最少（基本所有公司都體現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題），汰換迅速—列進(jìn)難，—保留更難，—終止后再開(kāi)碼難上加難應(yīng)對(duì)：同品類(lèi)內(nèi)保持良好的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)及單品貢獻(xiàn)率總部區(qū)域二次賣(mài)進(jìn)分類(lèi)品項(xiàng)數(shù)通常飽和，所以列進(jìn)新品，常須關(guān)掉分類(lèi)內(nèi)其他SKU(此項(xiàng)控制非常嚴(yán)格）流程：武漢向大潤(rùn)發(fā)的華中談判團(tuán)隊(duì)提供新品資料（質(zhì)檢報(bào)告，樣品，新品單等），如果大潤(rùn)發(fā)同意接受，大潤(rùn)發(fā)總部會(huì)生成貨號(hào)，這時(shí)候，各區(qū)將在系統(tǒng)中查詢(xún)到此單品貨號(hào)及相關(guān)信息，各區(qū)也有選擇是否做的權(quán)利，所以需要區(qū)域同事同區(qū)域采購(gòu)中心確認(rèn)，或者說(shuō)二次賣(mài)進(jìn)。但是這時(shí)候不用提供質(zhì)檢報(bào)告之類(lèi)材料了。新品列進(jìn)SKU維護(hù)“0”新商品“1”正常商
5、品“2”新商品試銷(xiāo)“3”新商品評(píng)估“4”非常態(tài)性團(tuán)購(gòu)“5”暫時(shí)禁下單“6”長(zhǎng)期禁下單（“R”退回廠家、“P”降價(jià)出清）“7”一次性切貨商品（R、P）“8”進(jìn)入刪除商品（R、P）“9”刪除商品。10個(gè)碼，1個(gè)SKU在RT的一生一世狀態(tài)碼詳解一一、“0”，新商品：代表此品項(xiàng)雖電腦已建檔，有貨號(hào)、品名，但尚未生效。二、“2”，新商品試銷(xiāo)：狀態(tài)為“0”的新商品，須先進(jìn)“2”，試銷(xiāo)21天后狀態(tài)由“2”轉(zhuǎn)“3”。三、“3”，新商品評(píng)估：試銷(xiāo)期滿后，由電腦自動(dòng)轉(zhuǎn)“3”，采購(gòu)必須在二周內(nèi)根據(jù)新品評(píng)估委員會(huì)的決定將該商品轉(zhuǎn)“1”或“7”；否則二周后，由電腦自動(dòng)轉(zhuǎn)“8”。四、“1”
6、，正常商品：代表正常銷(xiāo)售商品（可經(jīng)OPL、特殊訂單、促銷(xiāo)訂單、緊急訂單等方式下單，供應(yīng)商可正常供貨）。五、“5”，暫時(shí)禁下單：由“1”轉(zhuǎn)入，保留10天供采購(gòu)談判后決定回“1”或“8”；若未處理，則在10天后自動(dòng)轉(zhuǎn)“8”。狀態(tài)碼詳解二六、“4”，非常態(tài)性團(tuán)購(gòu)商品:采購(gòu)與分店皆可提出申請(qǐng)。如采購(gòu)提出，則須分店店總簽字。申請(qǐng)須呈報(bào)董事長(zhǎng)室特助復(fù)核與簽名,方可建檔工作。建檔時(shí),可直接進(jìn)入商品狀態(tài)“4”。七、“6”，長(zhǎng)期禁下單：a、季節(jié)性商品不再下單，狀態(tài)由“1”轉(zhuǎn)“6”必須庫(kù)存為零。b、若庫(kù)存不為零，狀態(tài)由“1”轉(zhuǎn)“6”必須由采購(gòu)建“P”（降價(jià)出清）或“R”（退回廠家）
7、，并以書(shū)面通知相關(guān)店。八、“7”，一次性切貨商品：a、廠商停產(chǎn)的型號(hào)的商品與一次性切貨商品，而又無(wú)須作“P”或“R”時(shí)使用的狀態(tài)。當(dāng)庫(kù)存小于等于1個(gè)可銷(xiāo)天數(shù)時(shí)，電腦自動(dòng)轉(zhuǎn)“8”。b、若此商品為當(dāng)期促銷(xiāo)商品，則可下促銷(xiāo)訂單，但在檔期結(jié)束后，必須由采購(gòu)建“P”（降價(jià)出清）或“R”（退回廠家），并以書(shū)面通知相關(guān)店。狀態(tài)碼詳解三九、“8”進(jìn)入刪除商品（R、P）：a、進(jìn)入“8”后的商品，做“P”或“R”處理，并以新商品（狀態(tài)2）取代陳列位置。b、若此商品為當(dāng)期促銷(xiāo)商品，則可下促銷(xiāo)訂單，但在檔期結(jié)束后，必須由采購(gòu)建“P”（降價(jià)出清）或“R”（退回廠家），并以書(shū)面通知相關(guān)店。
8、十、"9"刪除商品：當(dāng)狀
