蒙牛企業(yè)戰(zhàn)略分析

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1、給不少人的感覺是：出事了,管''一詞根本沒有落到實處。也是刻不容緩的人問題。）3、原材料價格問題（乳品行業(yè)第二大問題，就是原材料的價格問題。亠、中國奶業(yè)的現(xiàn)狀:1>實力不強（屮國雖是產(chǎn)奶大國，但它決不是產(chǎn)奶強國。我國的平均年單產(chǎn)水平連4噸/頭也達不到，奶源質(zhì)量也與發(fā)達國家相差一定的距離，人均牛奶消費也只有世界人平的四分之一。）3、危機與發(fā)展并存（用另外一句話來概括就是“在混亂無序屮快速發(fā)展，屮國奶業(yè)2008年"9?口〃大地震，也就是三鹿的三聚凱胺事件，讓屮國奶業(yè)的發(fā)展進入了低谷。所幸的是，在跌跌撞撞中，2009年它還是從三聚氧胺的陰霾中有驚無險地走了出來。但是今

2、年8月乂爆出了圣元奶粉導致嬰幼兒性早熟的事件，這使得我國的奶業(yè)危機重重）奶業(yè)面臨的問題：1、消費者信心問題（即便官方明確表示“性早熟"事件與圣元奶粉無關,但消費者的信心卻沒冇因此而快速恢復，對整個國產(chǎn)奶粉的發(fā)展前景，乃至對整個乳品行業(yè)造成不利影響，給外資奶粉，甚至給原材料進口再一次提供搶占市場和擴大份聲的機會。）2x行業(yè)監(jiān)管問題（三聚氟胺事件后，各地推進奶牛規(guī)模化，而實際上仍是散養(yǎng)。還有，對產(chǎn)品的檢測標準也是一個棘手的問題。中國乳品行業(yè)的監(jiān)管,稀里糊涂邁一步；不出事，永遠在原地踏步；“監(jiān)所以說，行業(yè)監(jiān)管力度的加強與監(jiān)管水平的提升，而且，這個問題對整個行業(yè)的影響程

3、度，似乎不亞于一次危機事件。I大I為，原材料的上漲不僅影響企業(yè)利潤,更加影響消費者利益。）（從農(nóng)業(yè)部全國原材料周價監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，原料奶價格，從2010年1月6H2.65元/KG瘋漲到8月25日2.95元/KG,而且,從趨勢上看,似乎看不出任何下降的跡象，這是個大問題。因為，我們同時乂知道，國際奶粉價格是繼續(xù)回調(diào)的，這就與國內(nèi)原料奶價格持續(xù)上漲形成了鮮明對比，兩者Z間的性價比差界H益縮小。這樣至少會帶來兩個后果：第一，采用國內(nèi)奶源的生產(chǎn)企業(yè)成木直線上升，直接影響企業(yè)盈利能力；第二，更多的乳品加工企業(yè)會更多的選擇國際奶源,本土奶源的競爭力減弱。）4、盈利模式問題（是

4、選擇利用企業(yè)全部資源在一個細分市場上占據(jù)重大份額，還是像蒙牛一樣在多個細分帀場上全面發(fā)展，走多元化道路，而且能不能在所選的道路上走好，對于企業(yè)來說都是一個重大的抉擇）二.蒙牛簡介1、董事長的座右銘：小勝憑智，大勝靠德；認真做事，誠信做人。2、公司的宗旨：為每一個消費者的身心健康提供優(yōu)質(zhì)奶食品。3、公司的事業(yè)定位：百年蒙牛強乳興農(nóng)，做一個致力于人類健康的牛奶制造服務商。）221宏觀外部環(huán)境（PEST分析）E:目前我國城鎮(zhèn)居民每年人均用于乳品消費的支出為40元左右，不足其收入的1/50,而農(nóng)村居民乳品消費支岀還不到5元。S：主要原因在于父母注重孩子營養(yǎng)，以及老年人防

5、止骨質(zhì)疾患、增強體質(zhì)等。這說明我國現(xiàn)在的乳產(chǎn)品牛產(chǎn)、消費還不能滿足人民?；钏讲粩嗵岣叩男枰?，同吋也說明我國乳業(yè)市場發(fā)展空間巨大。從人均乳品的消費支出情況看，最高的是上海、其次為北京、重慶、天津、福建,最低為海南省，僅為上海的1/5,這與人們的消費習慣有關。T:2005年初，蒙牛與川麥科漢森簽定戰(zhàn)略合作I辦定，建立益生菌實驗室,著手研制適合中國人的LABS益生菌群。由于添加LABS益生菌群的酸奶產(chǎn)品由科漢森公司提供給蒙牛獨家使用，因此，該產(chǎn)品在市場上暫無競爭對手2.2.2行業(yè)環(huán)境（五力模型）2.潛在進入者競爭（D原奶價格對乳業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)成本影響很人，而中國奶源主

6、要集中在內(nèi)蒙占黑龍江等省區(qū)。這導致了各地的原奶價格差距I?分明顯。對新進入者而言,老的奶源供應已名花有主，尋找新的奶源或建設自己的奶源基地面臨更人的資金投入。（2）好的品牌成為消費者的主要選擇對象。消費者也因品牌帶來的質(zhì)量保證而對其建立了-?定的忠誠度。產(chǎn)品歧異建立的進入舉壘使得新進入者極有可能而臨初始階段的虧損，并且常常要延續(xù)一個階段。這樣對新進入者來說就會面臨特殊的風險，如果進入失敗，必將血木無歸。（3）因此，各乳品企業(yè)的分銷渠道不僅滲透到大賣場便利店個體奶攤，甚至滲透到單位食堂和各種飯店。在批發(fā)和零售基礎上，冑銷模式也被越來越多的企業(yè)運用。一些乳制品企業(yè)中

7、的巨頭，全國的分銷攤位已日漸完善。一些地方品牌由于地域優(yōu)勢，分銷渠道也十分穩(wěn)固。對乳品企業(yè)而言，后得分銷渠道不僅需要人力物力財力，還需要經(jīng)驗的積累。這也是新進入者的障礙。4.替代品生產(chǎn)者的競爭1.豆制殆的營養(yǎng)己被消費者深刻認識。在美國、FI本等國，食用人豆，飲豆?jié){風靡一?時，尤其是對豆?jié){更是贊美有加，稱之為“綠色牛乳J另外，如制品價格高于豆制品，這使得許多小發(fā)達地區(qū)的消費者更愿意選擇豆制品。從II前來看，替代品的壓力雖然存在，但還小是很大。現(xiàn)在有很多奶制詁的替代品。不僅食品雜貨店提供這些替代品，而?口?很多咖啡店也提供豆奶，一些面包店出售不含奶制品的餐后甜點。2

8、.有關專家認為，隨著羊奶