【精品】發(fā)酵床技術(shù).doc

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1、發(fā)酵床技術(shù)目錄第一節(jié)：概述第二節(jié)：發(fā)酵床建造原則第三節(jié)：發(fā)酵床建造模式種類一、地上槽模式二、地下槽模式半地下槽模式第四節(jié):發(fā)酵床技術(shù)一、墊料的選擇二、發(fā)酵墊料菌種三、墊料發(fā)酵的目的種制作墊料的方法五、墊料面積的確定六、墊料的厚高多少為宜七、水泥飼喂臺(tái)的作用八、墊料的含水量九、進(jìn)豬初期應(yīng)注意的事項(xiàng)十、墊料定期翻耙豬舍環(huán)境控制因素十二、豬發(fā)病怎樣處理十三、夏季豬舍怎樣降溫十四、夏季怎樣維護(hù)發(fā)酵床十五、冬季豬舍怎樣管理十六、出欄后墊料怎樣處理十七、飼用益生菌對(duì)豬的好處第五節(jié)：發(fā)酵床制造成功的標(biāo)準(zhǔn)第六節(jié)：發(fā)酵床的優(yōu)勢(shì)和弊端一、優(yōu)勢(shì)1、解決了糞便

2、處理和惡臭難題2、疾病減少，提高豬肉品質(zhì)3、勞動(dòng)生產(chǎn)效率大幅度提高4、提高豬的增長(zhǎng)速度5、提高了養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)效益6、變廢為寶，改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境二、弊端1、墊料需求量大2、發(fā)酵菌種培育技術(shù)要求高3、墊料溫度是否能夠殺死病原4、菌種活性的保持5、發(fā)酵床日常維護(hù)要求非常高6、工作量大7、墊料維持時(shí)間不定8、發(fā)酵床養(yǎng)殖密度小，單位養(yǎng)殖面積要求大第七節(jié)：發(fā)酵床養(yǎng)豬與普通養(yǎng)豬的區(qū)別及效益分析圈溫二、五、圈舍無(wú)臭味人工成本飼料對(duì)比測(cè)算依據(jù)六、降低成本效益1、初期投資七、2、養(yǎng)殖成本分析傳統(tǒng)養(yǎng)豬豬糞與發(fā)酵舍墊料收益對(duì)比1、傳統(tǒng)養(yǎng)豬豬糞收益2、發(fā)酵舍養(yǎng)豬收

3、益八、使用發(fā)酵舍養(yǎng)豬技術(shù)可大大降低死亡率九、養(yǎng)豬企業(yè)自行加工墊料做成有機(jī)肥收益十、與傳統(tǒng)養(yǎng)豬方法相比，每千頭豬的總增效益第八節(jié)：注意事項(xiàng)通透性管理三、墊料補(bǔ)充四、濕度控制五、喂料六、溫度控制七、發(fā)酵條件八、消毒九、防疫第九節(jié)：小結(jié)正文第一節(jié):概述!1!?Z日本早在20世紀(jì)60年代就提出了“畜產(chǎn)公害”問(wèn)題，并在本國(guó)大力推行“發(fā)酵床零排放養(yǎng)豬技術(shù)”,豬糞尿經(jīng)有益微生物菌的發(fā)酵后，得到充分的分解和轉(zhuǎn)化，達(dá)到無(wú)臭、無(wú)味、無(wú)害化的目的，是一種無(wú)污染、無(wú)排放的、無(wú)臭氣的新型環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)并取得良好的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)效益。期留存豬舍內(nèi)，不向外排放,為遏制近年

4、來(lái)規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖行業(yè)的迅速發(fā)展對(duì)環(huán)境造成的嚴(yán)重污染，國(guó)家出臺(tái)了一系列的政策法規(guī)，各生產(chǎn)企業(yè)都在積極應(yīng)對(duì)。目前各規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)大多采用達(dá)標(biāo)排放、種養(yǎng)平衡、沼氣生態(tài)等生態(tài)養(yǎng)殖模式。但在實(shí)際運(yùn)用中發(fā)現(xiàn)，這些模式要么運(yùn)行費(fèi)用高，經(jīng)濟(jì)效益低，要么需要配套大面積的場(chǎng)所。發(fā)酵床養(yǎng)豬法不同于一般的傳統(tǒng)養(yǎng)豬，豬糞、尿可長(zhǎng)〕不向周圍流淌，整個(gè)育肥期不需要清除糞便，可采取在豬群出欄后一次性清除糞便，這樣做不會(huì)影響豬的發(fā)第二節(jié):育。發(fā)酵床建造原則發(fā)酵床設(shè)計(jì)的一般性原則,供各豬場(chǎng)在建設(shè)或改造中采1、每欄面積以40平方米左右為宜，便于墊料的日常養(yǎng)護(hù)。、發(fā)酵床面積為欄

5、舍面積的70%左右，余下面積應(yīng)作硬化處理，成為硬地平臺(tái)，供生豬取食或盛夏高溫的休息場(chǎng)所。、墊料高度以保育豬40-50cm、育成豬60-80cm為宜,般南方地區(qū)可適當(dāng)墊低，北方地區(qū)適當(dāng)墊高，夏季適當(dāng)墊低，冬季適當(dāng)墊高。4、育成豬養(yǎng)殖密度較常規(guī)養(yǎng)殖方式降低10%左右，便于發(fā)醛床能及時(shí)充分的分解糞尿排泄物，能保持健康養(yǎng)殖環(huán)境。5、墊料進(jìn)出口的設(shè)計(jì)要滿足進(jìn)料和清槽（即墊料使用到一定期限時(shí)需要從墊料槽中清出）時(shí)操作便利。6、加濕裝置應(yīng)保證后期墊料養(yǎng)護(hù)加菌時(shí)能共用。7、通風(fēng)設(shè)施完整，冬季應(yīng)定時(shí)開(kāi)啟排風(fēng)扇，避免豬舍濕度過(guò)大。第三節(jié):發(fā)酵床建造模式種類

6、、地上槽模式=1就是將墊料槽建在地面上，墊料槽底部與豬舍外地面持平或略高，硬地平臺(tái)及操作通道須墊高50-100cm,保育豬50cm左右、育成豬100cm左右，利用硬地平臺(tái)的一側(cè)及豬舍外墻構(gòu)成一個(gè)與豬舍等長(zhǎng)的長(zhǎng)槽，并視養(yǎng)殖需要中間由鐵柵欄分隔成若干圈欄，以防止串欄。優(yōu)點(diǎn)：保持豬舍干燥，特別是能防止高地下水位地區(qū)地區(qū)；江、河、湖、海等地下水位較高的地區(qū)；有漏雨季返潮。缺點(diǎn)：造價(jià)稍高。適應(yīng)地區(qū):南方大部分糞設(shè)施的豬場(chǎng)改造。二、地下槽模式就是將墊料槽構(gòu)建在地表面以下，槽深40-80cm,保育豬40cm左右、育成豬80cm左右，新豬場(chǎng)建設(shè)時(shí)可仿地

7、上槽模式，一次性開(kāi)挖一地下長(zhǎng)槽，再由鐵柵欄分隔成若干單元，原豬舍改造時(shí)，適宜在原圈欄開(kāi)挖坑槽優(yōu)點(diǎn)：冬季發(fā)酵床保溫性能好，造價(jià)較地上槽低。缺點(diǎn)：透氣性稍差，無(wú)法留通氣孔，發(fā)酵床日常養(yǎng)護(hù)用工多。適應(yīng)地區(qū)：北方干燥或地下水位較低的地區(qū)。三、半地下槽模式也稱半地上槽模式，就是將墊料槽一半建在地下，一半建在地上，硬地平臺(tái)及操作通道取用開(kāi)挖的地下部分的土回填，槽深50-90伽，保育豬40-50cm、育成豬80-90cnb長(zhǎng)槽的建設(shè)與分隔模式同地上槽。優(yōu)點(diǎn)：造價(jià)較上兩種模式都低，發(fā)酵床養(yǎng)護(hù)便利。缺點(diǎn)：透氣性較地上槽差，不適應(yīng)高地下水位的地區(qū)。適應(yīng)地區(qū)

8、：北方大部分地區(qū)、南方坡地或高臺(tái)地區(qū)。第四節(jié)：發(fā)酵床技術(shù)一、墊料的選擇墊料應(yīng)該是新鮮、無(wú)變質(zhì)、無(wú)毒、無(wú)雜土、無(wú)異味的各種農(nóng)作物秸稈，也可是鮮活的。如稻殼、鋸末、米糠、麥皮、玉米、玉米秸、花生秧殼、山芋秧、各