高中生物物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞剑ń贪福┤私贪姹匦?.doc

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1、《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健方虒W(xué)設(shè)計(jì)●教學(xué)過(guò)程［課前準(zhǔn)備］（1）用于指導(dǎo)學(xué)生對(duì)比學(xué)習(xí)三種運(yùn)輸方式的表格。（2）自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸、胞吞、胞吐五種跨膜運(yùn)輸方式的多媒體演示課件。（3）精選一些相關(guān)的習(xí)題，用于當(dāng)堂訓(xùn)練。［情境創(chuàng)設(shè)］前面我們講到生物膜是半透膜，有的分子可以通過(guò)而有的分子和離子則不能通過(guò)，下面我們看看圖4－3－1：圖4－3－1教師：首先大家仔細(xì)觀察，這張圖所反映的膜是不是生物膜？為什么？學(xué)生：不是生物膜，它只有磷脂雙分子層，中間沒(méi)有鑲嵌蛋白質(zhì)。教師：很好，觀察很準(zhǔn)確。這是人工合成的沒(méi)有蛋白質(zhì)的脂雙層膜。研究它的通透性。大家看什么分子能通過(guò)

2、人工合成的脂雙層？什么分子不能通過(guò)人工合成的脂雙層？學(xué)生：氧氣、二氧化碳、氮?dú)狻⑺刃》肿雍苋菀淄ㄟ^(guò)合成的脂雙層；苯、甘油、乙醇等脂溶性的分子也可以通過(guò)；氨基酸、葡萄糖等較大的有機(jī)分子和帶電荷的離子則不能通過(guò)合成的脂雙層。教師：很好，大家發(fā)現(xiàn)葡萄糖分子不能自由通過(guò)人工合成的無(wú)蛋白質(zhì)的脂雙層，但我們又知道細(xì)胞生命活動(dòng)中是離不開(kāi)葡萄糖的，細(xì)胞需要不斷補(bǔ)充葡萄糖以提供能量，也就是說(shuō)葡萄糖肯定是可以通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)到細(xì)胞內(nèi)部的。那這又該如何解釋呢？學(xué)生：因?yàn)槿斯ぶp層中是沒(méi)有蛋白質(zhì)的，會(huì)不會(huì)是蛋白質(zhì)對(duì)葡萄糖等物質(zhì)的運(yùn)輸起了作用呢？教師：想得很好，大家看這個(gè)圖還能

3、發(fā)現(xiàn)什么問(wèn)題？學(xué)生：前面我們講了水稻、番茄會(huì)有選擇地吸收離子，而這個(gè)圖中顯示離子是不能通過(guò)脂雙層的，會(huì)不會(huì)離子的吸收也與蛋白質(zhì)有關(guān)？教師：很好，大家開(kāi)始具備一些分析問(wèn)題的能力了。其實(shí)蛋白質(zhì)在物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸中起了十分重要的作用。那下面我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?。［師生互?dòng)］1.小分子或離子的跨膜運(yùn)輸教師：這部分內(nèi)容不難，要求大家先進(jìn)行自學(xué)，首先大家看物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸有幾種方式？學(xué)生：兩大類三種：被動(dòng)運(yùn)輸（自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散）和主動(dòng)運(yùn)輸。教師：那這幾種方式有什么異同呢？我們?nèi)绾蝸?lái)區(qū)分它們？希望大家能通過(guò)自學(xué)總結(jié)出來(lái)。大家可以結(jié)合這個(gè)表格來(lái)總結(jié)：項(xiàng)目

4、自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸細(xì)胞膜兩側(cè)物質(zhì)濃度差是否需要載體蛋白是否消耗細(xì)胞內(nèi)的能量代表例子學(xué)生活動(dòng)：閱讀課本按表格進(jìn)行總結(jié)。（約給學(xué)生十分鐘時(shí)間）在老師的引導(dǎo)下完成表格。老師展示自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸三種跨膜運(yùn)輸?shù)亩嗝襟w動(dòng)畫(huà)。（動(dòng)畫(huà)演示之前要交代清楚背景知識(shí)，如什么圖形代表什么物質(zhì)，哪邊是細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)，哪邊是細(xì)胞膜外側(cè)等，要注意引導(dǎo)學(xué)生有側(cè)重地觀察）請(qǐng)學(xué)生依次來(lái)填充表格：項(xiàng)目自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸細(xì)胞膜兩側(cè)物質(zhì)濃度差由高濃度到低濃度由高濃度到低濃度由低濃度到高濃度是否需要載體蛋白不需要需要需要是否消耗細(xì)胞內(nèi)的能量不消耗不消耗需要消耗代表例子氧氣、

5、水、二氧化碳、苯等通過(guò)細(xì)胞膜葡萄糖通過(guò)紅細(xì)胞膜葡萄糖、氨基酸通過(guò)小腸上皮細(xì)胞膜；離子通過(guò)細(xì)胞膜教師：自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散需要消耗能量嗎？為什么？學(xué)生：自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散都不需要消耗細(xì)胞代謝產(chǎn)生的能量。因?yàn)槎叨际琼樜镔|(zhì)的濃度梯度進(jìn)行的。教師：自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散有什么異同？學(xué)生：自由擴(kuò)散與協(xié)助擴(kuò)散的共同之處是都是順著物質(zhì)的濃度梯度進(jìn)行的，都不需要細(xì)胞消耗能量。不同之處是：前者不需要蛋白質(zhì)的協(xié)助，后者必須有蛋白質(zhì)的協(xié)助才能實(shí)現(xiàn)。因?yàn)橛械鞍踪|(zhì)的協(xié)助，協(xié)助擴(kuò)散的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)比自由擴(kuò)散快。教師：為什么自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散被稱為被動(dòng)運(yùn)輸？學(xué)生：因?yàn)樽杂蓴U(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散都是

6、順物質(zhì)的濃度梯度進(jìn)行的，不需要細(xì)胞消耗能量，所以統(tǒng)稱為被動(dòng)運(yùn)輸。教師：主動(dòng)運(yùn)輸與被動(dòng)運(yùn)輸?shù)膮^(qū)別是什么？這對(duì)于細(xì)胞的生活有什么意義？學(xué)生：最大的區(qū)別是是否消耗能量。主動(dòng)運(yùn)輸普遍存在于動(dòng)植物和微生物細(xì)胞中，保證了活細(xì)胞能按照生命活動(dòng)的需要，主動(dòng)選擇吸收所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，主動(dòng)排出代謝廢物和對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)。2.大分子的跨膜運(yùn)輸載體蛋白雖能幫助許多離子和小的分子通過(guò)細(xì)胞膜，但對(duì)于一些像蛋白質(zhì)這樣的大分子的運(yùn)輸是無(wú)能為力的，那這些特別大的分子是如何進(jìn)出細(xì)胞的呢？我們來(lái)回憶一下我們以前講的分泌蛋白是如何運(yùn)輸?shù)?。學(xué)生：通過(guò)高爾基體形成小囊泡將分泌蛋白包住，然后小囊

7、泡移動(dòng)到細(xì)胞膜處，與細(xì)胞膜融合，將蛋白質(zhì)分泌出去。教師：很好，其實(shí)大家已經(jīng)知道了大分子的蛋白質(zhì)是如何排出的，就是通過(guò)這種方式，叫做胞吐。那大家知道白細(xì)胞是如何吃掉病菌的嗎？學(xué)生：通過(guò)細(xì)胞膜內(nèi)陷形成小囊泡包住細(xì)菌，然后囊泡從細(xì)胞膜上脫離出來(lái)，在細(xì)胞內(nèi)殺死細(xì)菌。教師：對(duì)了，這其實(shí)也就是大分子物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞膜的方式，叫胞吞。［教師精講］1.小分子或離子的跨膜運(yùn)輸（1）自由擴(kuò)散一滴藍(lán)墨水滴到清水中，很快就會(huì)分散到清水中，使清水呈現(xiàn)藍(lán)色，這就是擴(kuò)散。水分子和脂溶性的小分子物質(zhì)按照一般擴(kuò)散作用的原理從分子密度高的地方向分子密度低的地方運(yùn)動(dòng)，能夠自由通過(guò)細(xì)胞膜，這種

8、方式稱為自由擴(kuò)散。前面我們所講的滲透作用水分子的移動(dòng)也就是自由擴(kuò)散。脂溶性小分子和不帶電的極性小分子順濃度梯