超市商品定價(jià)的五種方法.doc

超市商品定價(jià)的五種方法.doc

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1、超市商品定價(jià)的五種方法????合理的價(jià)格策略是連鎖超市成功的關(guān)鍵。連鎖超市的價(jià)格策略歸納起來(lái),有如下幾種:1.參照定價(jià)法。由于連鎖超市最主要的特點(diǎn)是薄利多銷,因此,同樣兩個(gè)超市,誰(shuí)的價(jià)位偏低,顧客就選擇誰(shuí)。在商品定價(jià)之前,對(duì)于銷售量大、周轉(zhuǎn)速度快的一些日常用品,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)在進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上,參照競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的定價(jià),盡量等于或小于該種商品的平均市場(chǎng)價(jià)格,在消費(fèi)者心目中樹(shù)立物美價(jià)廉的形象?! ?.毛利率法。要薄利多銷,經(jīng)營(yíng)者可以控制一個(gè)較低的毛利率,但并非各種商品均按相同的低毛利率加成出售??梢詫?duì)所經(jīng)營(yíng)的商品劃分類別,不同類別的商品按不同的毛

2、利率加成,最終其綜合毛利率較低。例如30%的商品品種按進(jìn)價(jià)出售,20%的品種在進(jìn)價(jià)上加成5%出售,30%左右在進(jìn)價(jià)上加成15%出售,20%品種在進(jìn)價(jià)上加成20%出售,其綜合毛利率為30%×0+20%×5%+30%×15%+20%×20%=9.5%,還是較低的。這種定價(jià)策略的優(yōu)點(diǎn)在于前兩類適用于消費(fèi)者使用量大、購(gòu)買(mǎi)頻率高、受歡迎的商品,按進(jìn)價(jià)或低于進(jìn)價(jià)出售,用于吸引顧客,樹(shù)立企業(yè)形象,而后兩類則為企業(yè)帶來(lái)利潤(rùn)。3.折扣定價(jià)法。給顧客予以折扣是促銷常用的方法,該方法在連鎖經(jīng)營(yíng)中也被廣泛應(yīng)用,其主要形式有一次折扣即在一定時(shí)間對(duì)所有商品價(jià)格下浮

3、一定比例。如店慶、節(jié)假日等,這種方法可以使企業(yè)抓住銷售旺季,樹(shù)立企業(yè)在消費(fèi)者心目中的形象,階段性地將超市的經(jīng)營(yíng)推向高潮。累計(jì)折扣即連鎖超市根據(jù)顧客購(gòu)買(mǎi)商品的金額常年推出的訂價(jià)方法,目的在于穩(wěn)定那些經(jīng)常光顧超市的顧客,使之在該超市連續(xù)購(gòu)買(mǎi),起到穩(wěn)定顧客的作用。具體操作方法可以是發(fā)票計(jì)折扣、優(yōu)惠卡累計(jì)折扣等。限時(shí)折扣是指在商品保質(zhì)期到來(lái)之前給予折扣的方法,此外還有季節(jié)折扣、限量性折扣、新產(chǎn)品上市折扣、買(mǎi)一送一等。值得一提的是在采用折扣策略時(shí),要考慮消費(fèi)者的心理因素。一般降價(jià)幅度要較大,品種要精選,要有媒體宣傳和廣告配合。4.特賣(mài)商品定價(jià)法。

4、指該商品的跌價(jià)幅度特別大,它對(duì)顧客有很強(qiáng)的吸引力。特賣(mài)商品是連鎖超市的企業(yè)形象商品,是價(jià)格促銷的重要方法。企業(yè)最好能每周甚至每天推出部分特賣(mài)商品,以極低的價(jià)格吸引顧客,從而帶動(dòng)超市的整體銷售,其目的是以特賣(mài)商品的低利潤(rùn)甚至虧本帶來(lái)其他商品的銷售利潤(rùn)。顧客云集,既渲染了氣氛,也為企業(yè)擴(kuò)大了影響。   5.銷售贈(zèng)品定價(jià)法。對(duì)于利潤(rùn)較高的產(chǎn)品品種,可以采用銷售贈(zèng)品的定價(jià)方法,即顧客購(gòu)買(mǎi)了此種商品,無(wú)償贈(zèng)送可用于季節(jié)削價(jià)、限時(shí)定價(jià)或特賣(mài)定價(jià)的商品,由此刺激高利潤(rùn)商品的銷售。以上提及的連鎖超市的定價(jià)策略是商家經(jīng)常采用的,隨著連鎖超市的不斷普及,新

5、的定價(jià)策略也會(huì)層出不窮。經(jīng)營(yíng)者一定要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),充分發(fā)揮價(jià)格這把金鑰匙的作用,使連鎖超市的經(jīng)營(yíng)更上一層樓。

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