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1、零售管理大潤(rùn)發(fā)大潤(rùn)發(fā)（RT-MART）是由臺(tái)灣潤(rùn)泰集團(tuán)于1997年創(chuàng)立的超市品牌，具體由大潤(rùn)發(fā)流通事業(yè)股份有限公司負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)。截至2008年，大潤(rùn)發(fā)在中國(guó)大陸開(kāi)設(shè)有101家店，年銷(xiāo)售額達(dá)到335.67億元，在2008年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)榜上排名第七，在外資連鎖零售企業(yè)中排名第二，僅次于家樂(lè)福。零售戰(zhàn)略LocationMerchandiseassortmentPriceCommunicationmixStoredesign&displayCustomerserviceLocation適銷(xiāo)對(duì)路的商品是企業(yè)經(jīng)營(yíng)成敗的基礎(chǔ),連鎖企業(yè)如何
2、根據(jù)顧客特點(diǎn)、企業(yè)特色、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況,制定出合理的產(chǎn)品策略,是其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的保證。大潤(rùn)發(fā)作為一家成功的大型連鎖零售企業(yè),有很多地方值得其他連鎖超市學(xué)習(xí)。大潤(rùn)發(fā)以“新鮮、便宜、舒適、便利”為其特色定位方式,以“EverydayLowPrice”為其商業(yè)特色。天天便宜,商品價(jià)格天天是市場(chǎng)最低價(jià),低于或等于市場(chǎng)價(jià)格,滿意保證,品質(zhì)有保證,售后有服務(wù),買(mǎi)貴退差價(jià),無(wú)條件退換貨。Merchandiseassortment商品品種在大潤(rùn)發(fā)商場(chǎng),四萬(wàn)種商品,應(yīng)有盡有,貨源充足,可以提供給消費(fèi)者最大的選擇。大潤(rùn)發(fā)主要經(jīng)營(yíng)生鮮食品、各類(lèi)副食
3、品、日用雜品、家用紡織、文化體育用品和五金家電等。商品結(jié)構(gòu)商品結(jié)構(gòu)在超級(jí)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)中處于決定性位置，經(jīng)營(yíng)目標(biāo)能否圓滿完成，經(jīng)濟(jì)效益能否順利實(shí)現(xiàn)，關(guān)鍵不僅僅在于經(jīng)營(yíng)范圍而且更在于商品結(jié)構(gòu)是否合理。大潤(rùn)發(fā)連鎖超市通過(guò)大量的隨機(jī)問(wèn)卷調(diào)查，重點(diǎn)顧客訪談等，積極去了解顧客的需求，制定了合理的商品結(jié)構(gòu)。大潤(rùn)發(fā)連鎖超市各分店根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)需求把商品分為不同的類(lèi)別，并且確定各類(lèi)別在商品總構(gòu)成中的比重。Pricing“低價(jià)”是大賣(mài)場(chǎng)的核心價(jià)值，為了實(shí)時(shí)達(dá)到真正的低價(jià)，大潤(rùn)發(fā)每家門(mén)店都配備六七人的查價(jià)小組，每天抽出一千名顧客常購(gòu)品項(xiàng)，針對(duì)門(mén)
4、市方圓五公里內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手做市場(chǎng)調(diào)查。產(chǎn)品一變價(jià)，計(jì)算機(jī)系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)更新該產(chǎn)品的毛利率，而毛利率又與采購(gòu)人員的績(jī)效掛鉤。通過(guò)這項(xiàng)制度，大潤(rùn)發(fā)確保價(jià)格具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。并且有歐尚集團(tuán)全球化聯(lián)合采購(gòu)優(yōu)勢(shì)，大大提高商品種類(lèi)與品質(zhì)，同時(shí)也為顧客省錢(qián)省得更多Communicationmix 大潤(rùn)發(fā)廣告與促銷(xiāo)策略大潤(rùn)發(fā)廣告策劃大眾媒介傳播策劃小眾媒介傳播策劃POP廣告一大潤(rùn)發(fā)廣告策略1大眾媒介傳播策略大潤(rùn)發(fā)日常傳播：直接面向消費(fèi)者大眾，除了傳統(tǒng)的電視報(bào)紙廣播外，還有戶外媒介及網(wǎng)絡(luò)。2小眾媒介傳播策劃DM廣告:車(chē)身廣告路牌招牌廣告：3PO
5、P廣告體現(xiàn)形式的POP廣告：大潤(rùn)發(fā)促銷(xiāo)策略促銷(xiāo)活動(dòng)目的及目標(biāo)大潤(rùn)發(fā)促銷(xiāo)活動(dòng)定位市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)角度促銷(xiāo)的分類(lèi)1大潤(rùn)發(fā)促銷(xiāo)活動(dòng)目的及目標(biāo)加快商品周轉(zhuǎn)，增加營(yíng)業(yè)額。應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，搶占市場(chǎng)份額。擴(kuò)大知名度及影響力。宣傳企業(yè)文化。2大潤(rùn)發(fā)促銷(xiāo)活動(dòng)定位消費(fèi)者可以獲得的附加利益，包括折扣代金券贈(zèng)品獎(jiǎng)品等。消費(fèi)者獲得利益的可能性，包括促銷(xiāo)活動(dòng)的規(guī)模，參與活動(dòng)的條件等3市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)角度看大潤(rùn)發(fā)促銷(xiāo)的分類(lèi)（1）人員促銷(xiāo)：（2）公關(guān)關(guān)系促銷(xiāo)：（3）營(yíng)業(yè)推廣:免費(fèi)品嘗、禮品贈(zèng)送、打折促銷(xiāo)storedesignanddisplay大潤(rùn)發(fā)超市陳列技巧集中陳列
6、整齊陳列端頭陳列突出陳列比較陳列集中陳列集中陳列法是零售店商品陳列中最常用的方法。就是把同一種商品集中陳列于一個(gè)地方。這種方法最適合周轉(zhuǎn)快的商品優(yōu)點(diǎn)：能較好的陳列商品，更能刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望，從而獲得更大利益。整齊陳列整齊陳列是按照貨架的尺寸，確定單個(gè)商品的長(zhǎng)寬高的排面數(shù)，將商品整齊的堆積起來(lái)，以突出商品質(zhì)感的方法。優(yōu)點(diǎn)：突出了商品的質(zhì)量感，從而給顧客留下很深的印象。端頭陳列端頭即貨架兩端，這是銷(xiāo)售力極強(qiáng)的位置。優(yōu)點(diǎn)：由于中央陳列架的端頭是非常引人注目的主要場(chǎng)所，所以將幾種商品組合陳列就能夠?qū)㈩櫩偷牡淖⒁饬σ蚋嗟纳?/p>
7、品，銷(xiāo)售額就會(huì)有很大的提高。突出陳列突出陳列是將籃子、車(chē)子、箱子、存物框或突出延伸板內(nèi)，陳列在相關(guān)商品的旁邊銷(xiāo)售。優(yōu)點(diǎn)：打破單調(diào)感，誘導(dǎo)和招攬顧客。突出陳列的位置一般在中央陳列架的前面，將特殊陳列突出安置。比較陳列比較陳列是將相同商品依照不同的規(guī)格或不同的數(shù)量予以分類(lèi)，然后陳列在一起，供顧客選擇。優(yōu)點(diǎn)：將兩個(gè)品種的商品陳列在一起，從而引起供貨商之間的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，商家可以坐享漁翁之利，同時(shí)把門(mén)店的銷(xiāo)售帶入了良性的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。結(jié)論：精心的賣(mài)場(chǎng)布局不但給與消費(fèi)者選購(gòu)上的便利還有效地促進(jìn)了商品的銷(xiāo)售，為大潤(rùn)發(fā)留住了巨大的客戶資源。c
8、ustomer?service1，在大潤(rùn)發(fā)，每位員工都知道“四個(gè)保證”，即服務(wù)滿意保證，要保證自已的服務(wù)讓每一位顧客都滿意。購(gòu)物滿意保證，要保證每一位在大潤(rùn)發(fā)消費(fèi)的顧客30天之內(nèi)滿意退換貨。價(jià)格滿意保證，要保證每日提供的一般商品是市場(chǎng)價(jià)最好的價(jià)格。環(huán)境舒適保證，要保證顧客在大潤(rùn)發(fā)購(gòu)物舒心，無(wú)不方便感覺(jué)。2，基于電子商
