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1、中小型企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷問題及對(duì)策摘要：市場(chǎng)營(yíng)銷是中小型企業(yè)營(yíng)銷手段中的重要一環(huán)，也是酒店?duì)I銷的重中之重。所謂的市場(chǎng)營(yíng)銷就是將服務(wù)這一概念延續(xù)到整個(gè)營(yíng)銷環(huán)境當(dāng)中。追求高質(zhì)量的服務(wù)是市場(chǎng)營(yíng)銷的核心。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)應(yīng)該涉及到酒店服務(wù)的所有細(xì)節(jié)，涉及到從顧客進(jìn)店直到顧客離店的整個(gè)過程。接待顧客時(shí)，要及時(shí)為顧客排憂解難，公平公道，注重工作效率，讓顧客感受到服務(wù)的熱情。此外，要有針對(duì)性的服務(wù)，現(xiàn)在顧客對(duì)酒店的期望是可以在店內(nèi)享受到適合自己的服務(wù)，而這就要求服務(wù)人員在和顧客交流中，一定要留心觀察其的喜好與個(gè)性?？偠灾?，就是針對(duì)顧客的各種需
2、求，提供相對(duì)應(yīng)的酒店服務(wù)，以此使顧客的獨(dú)特需求得到滿足，體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的重視與人性化。本文以A公司為例分析市場(chǎng)營(yíng)銷存在問題及提出的對(duì)策。關(guān)鍵詞：酒店；市場(chǎng)營(yíng)銷；問題；對(duì)策一、研究背景及意義20世紀(jì)60年代，市場(chǎng)營(yíng)銷的基本理念源于西方發(fā)達(dá)的資本主義國(guó)家，伴隨著世界經(jīng)濟(jì)的高速提升，服務(wù)類的市場(chǎng)營(yíng)銷在經(jīng)濟(jì)生活中的作用越來越重要。因此，市場(chǎng)營(yíng)銷也日益成為各個(gè)中小企業(yè)（中小酒店）競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)。據(jù)報(bào)道20世紀(jì)末，市場(chǎng)營(yíng)銷的理論剛剛被應(yīng)用到酒店行業(yè)，不止提升了酒店的危機(jī)意識(shí)與競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，還對(duì)酒店行業(yè)的提升起到了極大的推動(dòng)作用，市場(chǎng)營(yíng)銷的
3、實(shí)施，對(duì)增強(qiáng)酒店的營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)，豐富酒店?duì)I銷活動(dòng)的內(nèi)涵有重要的意義。二、研究方法5學(xué)海無涯中小型企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷問題及對(duì)策摘要：市場(chǎng)營(yíng)銷是中小型企業(yè)營(yíng)銷手段中的重要一環(huán)，也是酒店?duì)I銷的重中之重。所謂的市場(chǎng)營(yíng)銷就是將服務(wù)這一概念延續(xù)到整個(gè)營(yíng)銷環(huán)境當(dāng)中。追求高質(zhì)量的服務(wù)是市場(chǎng)營(yíng)銷的核心。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)應(yīng)該涉及到酒店服務(wù)的所有細(xì)節(jié)，涉及到從顧客進(jìn)店直到顧客離店的整個(gè)過程。接待顧客時(shí)，要及時(shí)為顧客排憂解難，公平公道，注重工作效率，讓顧客感受到服務(wù)的熱情。此外，要有針對(duì)性的服務(wù)，現(xiàn)在顧客對(duì)酒店的期望是可以在店內(nèi)享受到適合自己的服務(wù)，而這就要
4、求服務(wù)人員在和顧客交流中，一定要留心觀察其的喜好與個(gè)性?？偠灾?，就是針對(duì)顧客的各種需求，提供相對(duì)應(yīng)的酒店服務(wù)，以此使顧客的獨(dú)特需求得到滿足，體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的重視與人性化。本文以A公司為例分析市場(chǎng)營(yíng)銷存在問題及提出的對(duì)策。關(guān)鍵詞：酒店；市場(chǎng)營(yíng)銷；問題；對(duì)策一、研究背景及意義20世紀(jì)60年代，市場(chǎng)營(yíng)銷的基本理念源于西方發(fā)達(dá)的資本主義國(guó)家，伴隨著世界經(jīng)濟(jì)的高速提升，服務(wù)類的市場(chǎng)營(yíng)銷在經(jīng)濟(jì)生活中的作用越來越重要。因此，市場(chǎng)營(yíng)銷也日益成為各個(gè)中小企業(yè)（中小酒店）競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)。據(jù)報(bào)道20世紀(jì)末，市場(chǎng)營(yíng)銷的理論剛剛被應(yīng)用到酒店行業(yè)，
5、不止提升了酒店的危機(jī)意識(shí)與競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，還對(duì)酒店行業(yè)的提升起到了極大的推動(dòng)作用，市場(chǎng)營(yíng)銷的實(shí)施，對(duì)增強(qiáng)酒店的營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)，豐富酒店?duì)I銷活動(dòng)的內(nèi)涵有重要的意義。二、研究方法5學(xué)海無涯（一）文獻(xiàn)研究法。文獻(xiàn)研究法是通過對(duì)酒店服務(wù)營(yíng)銷這個(gè)領(lǐng)域內(nèi)前人專家學(xué)者的研究資料進(jìn)行匯總梳理，從中發(fā)現(xiàn)其中精華，進(jìn)而通過文獻(xiàn)研究的方式對(duì)酒店服務(wù)營(yíng)銷這個(gè)課題有深入的了解，以便于分析發(fā)現(xiàn)目前這個(gè)課題的現(xiàn)狀以及難點(diǎn)和問題，便于自己提出創(chuàng)新點(diǎn)以及重點(diǎn)研究方向。文獻(xiàn)研究法使我可以快速對(duì)于所研究的酒店服務(wù)營(yíng)銷有很深入的認(rèn)識(shí)，且在前人成果之上易于更深入的分析問題
6、。（二）調(diào)查法。對(duì)酒店服務(wù)營(yíng)銷相關(guān)的人員進(jìn)行分析調(diào)查，通過這些調(diào)查分析掌握對(duì)于酒店服務(wù)營(yíng)銷方面第一手的信息和研究情況，調(diào)查研究可以在沒有其他權(quán)威信息或者數(shù)據(jù)的情況下，掌握酒店服務(wù)營(yíng)銷的詳實(shí)數(shù)據(jù)。（三）描述性研究法。描述研究是通過對(duì)文獻(xiàn)的研究以及調(diào)查分析獲得的關(guān)于酒店服務(wù)營(yíng)銷資料，而后進(jìn)行匯總描述，從而在自己的論文中通過自己的研究描述出來，有針對(duì)性的融進(jìn)自己的觀點(diǎn)中。（四）定性分析法。定性分析是在前述調(diào)查研究、前人文獻(xiàn)分析之后對(duì)于酒店服務(wù)營(yíng)銷這個(gè)主題有了很多人生和全面了解，對(duì)于其發(fā)生的情況問題現(xiàn)狀都有比較深刻的認(rèn)識(shí)，可以
7、通過分析掌握的資料來提出針對(duì)性的對(duì)策以及深入的結(jié)論。針對(duì)酒店服務(wù)營(yíng)銷這個(gè)論文主題寫作的時(shí)候，由于自己專業(yè)知識(shí)以及日常積累有限，我首先從前人專家學(xué)者的相關(guān)文獻(xiàn)著手，關(guān)于酒店服務(wù)營(yíng)銷的研究比較多，我在前人相關(guān)文獻(xiàn)資料的基礎(chǔ)上進(jìn)行整理總結(jié)，以期望對(duì)這個(gè)課題有一個(gè)比較全面的認(rèn)識(shí)，通過前任研究，在前人基礎(chǔ)上再進(jìn)行突破創(chuàng)新。三、A公司市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查分析A公司市場(chǎng)營(yíng)銷有當(dāng)?shù)靥厣⑶胰趨R了各地的精華，東西方口味都有，提升A公司服務(wù)水準(zhǔn)的重點(diǎn)是建立健全A公司市場(chǎng)營(yíng)銷管控體系，即要設(shè)立服務(wù)質(zhì)量管控組織結(jié)構(gòu)，將管控活動(dòng)納入規(guī)范的服務(wù)質(zhì)量管控中
8、。與此同時(shí)要注意對(duì)服務(wù)中的信息實(shí)施準(zhǔn)時(shí)的反饋和分析，持續(xù)提升服務(wù)質(zhì)量管控水準(zhǔn)。提升A公司人員的綜合能力，即要在招聘進(jìn)程中嚴(yán)格把關(guān)，也要結(jié)合A公司的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況選拔人才；增強(qiáng)訓(xùn)練，從最基本的訓(xùn)練開始，注意服務(wù)技巧。（一）訪談?wù){(diào)查分析。通過對(duì)A公司顧客進(jìn)行訪談可以發(fā)現(xiàn)有一部分房客認(rèn)可市場(chǎng)營(yíng)銷，但是另外一部分客戶不喜歡這個(gè)的服務(wù)質(zhì)量，應(yīng)
