超市客戶滿意度調(diào)查

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1、北工院公寓超市客戶滿意度調(diào)查——統(tǒng)計調(diào)查分析實習(xí)班級：市場營銷0521組長：李欣組員：華玉明王巖邢萬里閆沖指導(dǎo)老師：宋文光老師李曉純老師北工院公寓超市客戶滿意度調(diào)查——統(tǒng)計調(diào)查分析目錄一、調(diào)查小組成員介紹及分工二、時間安排三、調(diào)查背景四、調(diào)查目的五、調(diào)查方法六、問卷分析七、建議八、附錄一、調(diào)查小組成員介紹及分工市場調(diào)查題目擬定及計劃擬定李欣華玉明王巖閆沖邢萬里市場調(diào)查問卷制作李欣華玉明展開調(diào)查李欣華玉明王巖閆沖邢萬里調(diào)查問卷統(tǒng)計整理王巖邢萬里閆沖搜集市場調(diào)查報告所需資料王巖邢萬里閆沖市場調(diào)查報告整理成文李欣華玉明二、時間安排4月10日市場調(diào)查題目擬定及計劃擬定4月1

2、1日市場調(diào)查問卷制作4月12日展開調(diào)查4月13日調(diào)查問卷統(tǒng)計整理4月14日搜集市場調(diào)查報告所需資料4月15日市場調(diào)查報告整理成文三、調(diào)查背景1930年，美國誕生了世界上第一家超級市場，創(chuàng)辦者是美國人萬克爾·庫聳。雖然當(dāng)時的美國處在經(jīng)濟危機時期，但該超市卻以低價格的重大突破和使消費者從緊逼性推銷的壓力中解放出來而獲得巨大成功。超級市場從美國誕生之日記，就以自助式服務(wù)、低毛利、低為競爭武器，它追求的薄利多銷與傳統(tǒng)的食雜店、百貨店的高毛利率形成鮮明對照。一般顧客對食品、日用雜品的價格十分敏感，特別是消耗量大、購買頻繁的食品、雜品，上于超級市場主要銷售此類產(chǎn)品，所以在競爭中

3、占有很大優(yōu)勢。超級市場不是自式服務(wù)的創(chuàng)始者，但由于它的快速發(fā)展，使得這種服務(wù)方式在零售業(yè)中發(fā)揮出巨大的作用。它節(jié)省了大量的人工費用，大大降低了經(jīng)營成本，從一定程度上保證了超級市場實行低毛利也能盈利，與此同時，它還改善了購物環(huán)境。芝加歌超級市場協(xié)會本部對超級市場的定義為：“超級市場是規(guī)模至少在年銷售額100萬美元以上的完全部門化的食品店，而且在食品貨場實行自我服務(wù)銷售?！奔覙犯３械哪繕?biāo)市場定位十分成功。它將目標(biāo)市場分為家庭消費工作日市場，周末與假日市場，大宗集團消費三大塊。工作日市場針對居住較近的居民區(qū)及第一商圈的公司，工廠員工下班后的就近消費。針對超市晚間5個小時

4、的營業(yè)額大于或等于白天10個小時的營業(yè)額的物點，它十分注重強化提高晚間營業(yè)績效.如夏天炎熱，一般人下班后不愿費力做飯。它舉辦“盛夏每天五分鐘”的促銷活動，核心是以超市服務(wù)減少顧客家庭勞動量。在家樂福舉辦的“盛夏每天五分鐘”促銷活動中，家樂福利用冰及冰臺，風(fēng)柜，冰柜，冰鎮(zhèn)大量的啤酒，飲料，一方面給人以量化視覺沖擊，一進店就覺得涼快，另一方面，確也給顧客帶來方便，買回家就可以享受清涼。家樂福的面包每天下午5點定量出爐，這樣剛下班的顧客也能吃上新鮮面包，且長此以往，也有利于培養(yǎng)顧客消費習(xí)慣。根據(jù)目標(biāo)顧客的口味調(diào)查，家樂福提供一定的半成品配菜與熟食服務(wù)，減少顧客做飯時的麻煩

5、。業(yè)態(tài)定位的成功是上海農(nóng)工商超市經(jīng)營上的最大成功。20世紀90年代中期，大部分是500平方米以下的小超市，均以休閑食品和日用品為主導(dǎo)商品，商品結(jié)構(gòu)與居民日常生活的關(guān)聯(lián)性并不強。對此，公司確立了“顧客以民為本，產(chǎn)品以農(nóng)為本”的經(jīng)營理念。1995年它第一家連鎖店的營業(yè)面積就有1500平方米。其中最引人注目的是副食品一條街，蔬菜、水果、豆制品、奶制品、冷凍小包裝食品、豬禽蛋米等居民每日生活必需的商品應(yīng)有盡有。1997年農(nóng)工商開始開拓郊縣市場，營業(yè)面積擴展到2000平方米以上，又在郊縣開辦了具有“購物第一站”功能的大型綜合超市。目前，農(nóng)工商超市十余家5000平方米以上的大賣

6、場已成為公司最大的經(jīng)濟增長點。它還擴展了位于郊縣交通要道的“通道大賣場”、縣城以下的小城鎮(zhèn)超市等多種業(yè)態(tài)。這種多業(yè)態(tài)的戰(zhàn)略特別適用于特大超市，能滿足各個上于不同消費層次與消費需求的顧客群。四、調(diào)查目的在北工院新公寓區(qū)內(nèi)有3座公寓樓，居住著3000多名學(xué)生，而購物場所就有1處就是我們的公寓超市，每天都有許多同學(xué)去購物。北工院公寓超市確實服務(wù)了我們這些在校生，但形成壟斷之后服務(wù)質(zhì)量是否有所下降呢？對待同學(xué)是否認真負責(zé)呢？同學(xué)們的合法權(quán)益是否可以得到保證呢？我們特意對這一系列的問題展開了調(diào)查。以便北工院超市改進以后更好的為同學(xué)服務(wù)提供依據(jù)。五、調(diào)查方法隨機抽樣調(diào)查30份有

7、效回收問卷30份在超市門口進行隨機分發(fā)問卷，讓完成購物的顧客填寫，填寫完成后統(tǒng)一收回問卷。六、問卷分析1、你一周到公寓超市購物幾次？A、2次以下-……2人B、2次……4人C、3次……2人D、3次以上……22人2、你一周大約在公寓超市消費多少錢？A、20元以下……11人B、20-30元……11人C、30-50元……3人D、50元以上……5人3、你對超市的購物環(huán)境是否滿意？A、非常不滿意……4人B、一般……24人C、滿意……1人D、非常滿意……1人4、你對超市商品的布局是否滿意？A、非常不滿意……3人B、一般……25人C、滿意……1人D、非常滿意……1人5、你到超市