餐飲禮貌用語20句

《餐飲禮貌用語20句》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。

1、餐飲禮貌用語20句篇一：餐飲禮貌用語20句    餐飲禮貌用語20句篇一：餐飲禮貌用語20句    俗話說：“良言一句三冬暖，惡語傷人六月寒。”作為餐飲酒店服務(wù)從業(yè)人員，規(guī)范的禮貌用語不光是個人素質(zhì)的體現(xiàn)，更是酒店形象的彰顯。本專題歸納了餐飲業(yè)的常用禮貌用語規(guī)范、禮貌用語大全等供朋友們收藏。餐飲業(yè)禮貌用語培訓(xùn)禮貌用語要做到“七聲”、“十字”七聲：問候聲、征詢聲、感謝聲、道歉聲、應(yīng)答聲、祝福聲、送別聲；十字：您好、請、謝謝

2、、對不起、再見。  一.問候聲1、先生（小姐）您好！歡迎光臨。中午（晚上）好，歡迎光臨！歡迎您來這里進餐/歡迎您！一共幾位？請這里坐。2、請問先生（小姐）有預(yù)定嗎？是幾號房間（幾號桌）。3、請跟我來，請這邊走。 二.征詢聲1、先生（小姐），您坐這里可以嗎？2、請問先生（小姐），現(xiàn)在可以點菜了嗎？這是菜單，請您選擇3、請問先生（小姐）喜歡用點什么酒水（飲料）？我們這里有4、對不起，我沒聽清您的話，您再說一遍好嗎？5、請問先生（小姐）喜歡吃點什么？我們今天新推出（我們的特色

3、菜有hellip;hellip;）6、請問，先生還需要點什么？/您用些hellip;hellip;好嗎？7、請問先生現(xiàn)在可以上菜了嗎？8、請問先生，我把這個菜換成小盤可嗎？請問，可以撤掉這個盤子嗎？9、請問先生，上一個水果拼盤嗎？我們這里水果有hellip;hellip;10、您吃得好嗎？您覺得滿意嗎？您還有別的事嗎？11、現(xiàn)在可以為您結(jié)賬嗎？ 三.感謝聲1、感謝您的意見（建議），我們一定改正2、謝謝您的幫助3、謝謝您的光臨4、謝謝您的提醒5、謝謝您的鼓勵，我們還會努力 四.道歉

4、聲1、真對不起，這個菜需要時間，請您多等一會好嗎？2、對不起，讓您久等了，這是ХХ菜 3、真是抱歉，耽誤了你很長時間4、對不起，這個品種剛剛賣完，ХХ菜和它的口用料基本相似 5、對不起，我把你的菜上錯了6、實在對不起，我們重新為您做一下好嗎？ 7、對不起，請稍等，馬上就好！8、對不起，打擾一下9、實在對不起，弄臟您的衣服了，讓我拿去洗好嗎？ 五.應(yīng)答聲1、好的，我會通知廚房，按您的要求去做。2、好的，我馬上就去3、好的，我馬上安排。4、是的，我是餐廳服務(wù)員，非

5、常樂意為您服務(wù)。5、謝謝您的好意，我們是不收小費的。6、沒關(guān)系，這是我應(yīng)該做的。7、我明白了。 六.祝福聲1、祝您用餐愉快。2、新年好/新年快樂/圣誕快樂/節(jié)日快樂。3、祝您新婚愉快。4、祝您早日康復(fù)。5、祝您生日快樂。6、祝您心情愉快。 七.送別聲1、先生（小姐）慢走，歡迎下次光臨。2、先生（小姐）再見。3、請慢走/請走好             &

6、nbsp;     八.餐廳其它禮貌用語1、請用茶/請用毛巾/請您用酒2、您的菜上齊了，請品嘗。3、請您對我們的服務(wù)和菜肴多提寶貴意見。 九.禮貌用語注意事項1、注意面向賓客，笑容可掬，眼光停留在賓客眼鼻三角區(qū)，不得左顧右盼，心不在焉；2、要垂手恭立，身體微微前傾，雙手交叉握于腹部；距離（一般以一米左右為宜），不要倚靠它物；3、要舉止溫文，態(tài)度和藹，能用語言講清的盡量不加手勢；4、要進退有序，事畢要先后退一步，然后再轉(zhuǎn)身離開，以示對賓客的尊

7、重，不要扭頭就走； 5、講話要講普通話，外語以英語為主，不用污言穢語，語調(diào)親切、熱情誠懇，不要粗聲粗氣或矯揉造作，說話要清楚流利，意思達要準確，以對方聽得到為準，講話速度要低于客人，不可因個人心情不佳，影響語言效果。客人之間說話不要打擾，如需要打擾時可在說話間隙說ldquo;對不起，打擾一下rdquo;經(jīng)客人同意后再講，說話結(jié)束后應(yīng)說謝謝。 服務(wù)禮貌用語100句一、常用禮貌用語1、您好   2、請   3、對不起&nbs

8、p;   4、請原諒   5、謝謝   6、請慢用    7、沒關(guān)系  8、別客氣 9、歡迎光臨   10、歡迎下次光臨二、環(huán)境禮貌用語1、員工每次見面：（您好）2、任何時候預(yù)見客人（您好！早上好！ 下午好！ 晚上好！）3、客人喜歡聽你稱呼她的姓氏（x先生/小姐