動(dòng)物生產(chǎn)性能測(cè)定

《動(dòng)物生產(chǎn)性能測(cè)定》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。

1、第十章動(dòng)物生產(chǎn)性能測(cè)定生產(chǎn)性能測(cè)定是家畜育種中最基本的工作，是其他一切育種工作的基礎(chǔ)，沒有動(dòng)物生產(chǎn)性能測(cè)定，就無(wú)從獲得家畜育種工作所需要的相關(guān)信息，家畜育種就變得毫無(wú)意義。而如果性能測(cè)定不是嚴(yán)格按照科學(xué)、系統(tǒng)、規(guī)范化規(guī)程去實(shí)施，所得到信息的全面性和可靠性就無(wú)從保證，其價(jià)值就大打折扣，進(jìn)而影響育種工作的效率，有時(shí)甚至?xí)?duì)育種工作產(chǎn)生誤導(dǎo)。有鑒于此，世界各國(guó)，尤其是畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家，都十分重視生產(chǎn)性能測(cè)定工作，并逐漸形成了對(duì)各個(gè)畜種的科學(xué)、系統(tǒng)、規(guī)范化的性能測(cè)定系統(tǒng)。我國(guó)的家畜育種工作的總體水平與世界發(fā)達(dá)國(guó)家相比有較大差距，造成這種

2、差距的主要原因之一就是缺乏嚴(yán)格、科學(xué)和規(guī)范的生產(chǎn)性能測(cè)定，它嚴(yán)重影響了育種工作的開展和效率，因而需要格外引起重視。第一節(jié)生產(chǎn)性能測(cè)定的意義和原則動(dòng)物生產(chǎn)性能愈高，它的種用價(jià)值就愈大，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值也就愈高。因此，生產(chǎn)性能測(cè)定對(duì)動(dòng)物種用價(jià)值的評(píng)定具有重要的意義。為了獲得動(dòng)物全面、可靠的生產(chǎn)性能信息，需要遵循一定的原則。一、生產(chǎn)性能測(cè)定的意義（一）生產(chǎn)性能和生產(chǎn)性能測(cè)定的概念1.生產(chǎn)性能又叫生產(chǎn)力，是指家畜最經(jīng)濟(jì)有效地生產(chǎn)畜產(chǎn)品的能力。家畜的生產(chǎn)性能是個(gè)體鑒定的重要內(nèi)容，也是代表個(gè)體品質(zhì)最有意義的指標(biāo)，是對(duì)種畜進(jìn)行遺傳評(píng)估的最基本依據(jù)，

3、也是選種過(guò)程中決定選留與否的決定因素。2.生產(chǎn)性能測(cè)定是指對(duì)家畜個(gè)體具有特定經(jīng)濟(jì)價(jià)值的，某一性狀的表型值進(jìn)行評(píng)定的一種育種措施，是育種工作的基礎(chǔ)。（二）生產(chǎn)性能測(cè)定的意義在家畜育種中，正確評(píng)定家畜生產(chǎn)性能具有非常重要的意義：1．為家畜個(gè)體的遺傳評(píng)定提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，作為選留種畜的指標(biāo)。2．為估計(jì)群體經(jīng)濟(jì)性狀的遺傳參數(shù)提供信息。3．是評(píng)定畜群生產(chǎn)水平的尺度。4．為牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理提供信息，是組織生產(chǎn)的依據(jù)。生產(chǎn)、管理、各種制度等都是建立在家畜生產(chǎn)性能基礎(chǔ)上的。5．為各類雜交組合類型間的配合力測(cè)定提供信息。6．是飼養(yǎng)家畜的種類、品種及飼養(yǎng)量

4、的依據(jù)。7．為制定育種規(guī)劃提供基礎(chǔ)信息。二生產(chǎn)性能測(cè)定的一般原則生產(chǎn)性能測(cè)定包括測(cè)定性狀的選擇、測(cè)定方法的確定、測(cè)定結(jié)果的記錄和管理以及測(cè)定的實(shí)施4個(gè)方面的內(nèi)容，一般要掌握如下原則：（一）測(cè)定性狀的選擇1．所測(cè)定的性狀應(yīng)具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值家畜育種的目的是要通過(guò)對(duì)畜群的遺傳改良，使生產(chǎn)者獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益，因而選擇測(cè)定性狀時(shí)要有一定的經(jīng)濟(jì)學(xué)觀點(diǎn)。同時(shí)還要用發(fā)展的眼光來(lái)看待一個(gè)性狀是否有經(jīng)濟(jì)意義，有的性狀雖然目前的經(jīng)濟(jì)價(jià)值不大，但以后可能會(huì)有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值，如肉質(zhì)性狀，過(guò)去消費(fèi)者對(duì)它并不關(guān)心，也就沒有什么經(jīng)濟(jì)價(jià)值，但現(xiàn)在隨著生活水平的

5、不斷提高，人們對(duì)肉的質(zhì)量也越來(lái)越關(guān)心，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值也就越來(lái)越高。2．所測(cè)定的性狀要有較大的遺傳變異家畜育種著重從遺傳上改進(jìn)生產(chǎn)性能，因而在選擇性狀時(shí)要考慮是否有從遺傳上改進(jìn)的可能性。3．所選擇的性狀要能簡(jiǎn)單、便宜、準(zhǔn)確而又能活體測(cè)定這方面的問(wèn)題表現(xiàn)在伴性性狀和那些屠宰后才能測(cè)定的性狀。在實(shí)際條件下不容易測(cè)定或不能測(cè)定的性狀如育仔能力、抗病力和食用品質(zhì)等性狀。（二）測(cè)定方法1．要保證所得到的測(cè)定數(shù)據(jù)具有足夠的精確性可靠的數(shù)據(jù)是育種工作能否取得成效的基本保證，而可靠的數(shù)據(jù)來(lái)源于具有足夠精確性的測(cè)定方法。2．要有廣泛適用性育種工作常常并

6、不只限于一個(gè)場(chǎng)或一個(gè)地區(qū)，因而在確定測(cè)定方法時(shí)要考慮到育種工作所覆蓋的所有單位的實(shí)際條件。當(dāng)然這并不意味著要去遷就那些條件差的單位，一切仍應(yīng)以保證足夠的精確性為前提。3．要盡可能地經(jīng)濟(jì)實(shí)用在保證足夠的精確性和廣泛適用性的前提下，所選擇的測(cè)定方法要盡可能地經(jīng)濟(jì)實(shí)用，以降低性能測(cè)定的成本，提高育種工作的經(jīng)濟(jì)效益。（三）測(cè)定結(jié)果的記錄與管理1．對(duì)測(cè)定結(jié)果的記錄要做到簡(jiǎn)潔、準(zhǔn)確和完整，要盡量避免人為因素所造成的數(shù)據(jù)的錯(cuò)記、漏記。2．標(biāo)清影響性狀表現(xiàn)的各種可以辨別的系統(tǒng)環(huán)境因素如年度、季節(jié)、場(chǎng)所、操作人員等，以便于遺傳統(tǒng)計(jì)分析。3．對(duì)記錄

7、的管理要便于經(jīng)常調(diào)用和長(zhǎng)期保存。（四）性能測(cè)定的實(shí)施1．應(yīng)由一個(gè)中立的、有權(quán)威的監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)去組織實(shí)施，以保證測(cè)定結(jié)果的客觀性和可靠性。如果所有的性能測(cè)定都由各個(gè)畜牧場(chǎng)自己去組織實(shí)施，一則很難保證測(cè)定方法的統(tǒng)一性，二則出于經(jīng)濟(jì)或其他方面的利益考慮，有的場(chǎng)可能會(huì)有意或無(wú)意地不嚴(yán)格按照測(cè)定規(guī)程執(zhí)行，或?qū)y(cè)定數(shù)據(jù)進(jìn)行刪改。因而原則上，性能測(cè)定應(yīng)由一個(gè)在行政上和經(jīng)濟(jì)上與畜牧場(chǎng)無(wú)直接關(guān)系的機(jī)構(gòu)來(lái)組織實(shí)施。2．不要一味追求最好的儀器設(shè)備、最完美的組織形式，應(yīng)考慮投入產(chǎn)出的最佳比例，以獲得最大經(jīng)濟(jì)效益為最終目的。3．在一個(gè)育種方案的范圍內(nèi)，性能測(cè)

8、定的實(shí)施要有高度的統(tǒng)一性即在不同的育種單位中要測(cè)定相同的性狀，用相同的測(cè)定方法和記錄管理系統(tǒng)。4．性能測(cè)定的實(shí)施要有連續(xù)性和長(zhǎng)期性育種工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作，只有經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的堅(jiān)持不懈的努力，才能顯出成效。5.要隨著市場(chǎng)的變化和技術(shù)的發(fā)展調(diào)整測(cè)定性狀，改進(jìn)測(cè)定方法，使