動物生產(chǎn)性能測定.doc

《動物生產(chǎn)性能測定.doc》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。

1、第十章動物生產(chǎn)性能測定生產(chǎn)性能測定是家畜育種中最基本的工作，是其他一切育種工作的基礎(chǔ)，沒有動物生產(chǎn)性能測定，就無從獲得家畜育種工作所需要的相關(guān)信息，家畜育種就變得毫無意義。而如果性能測定不是嚴(yán)格按照科學(xué)、系統(tǒng)、規(guī)范化規(guī)程去實施，所得到信息的全面性和可靠性就無從保證，其價值就大打折扣，進而影響育種工作的效率，有時甚至?xí)τN工作產(chǎn)生誤導(dǎo)。有鑒于此，世界各國，尤其是畜牧業(yè)發(fā)達的國家，都十分重視生產(chǎn)性能測定工作，并逐漸形成了對各個畜種的科學(xué)、系統(tǒng)、規(guī)范化的性能測定系統(tǒng)。我國的家畜育種工作的總體水平與世

2、界發(fā)達國家相比有較大差距，造成這種差距的主要原因之一就是缺乏嚴(yán)格、科學(xué)和規(guī)范的生產(chǎn)性能測定，它嚴(yán)重影響了育種工作的開展和效率，因而需要格外引起重視。第一節(jié)生產(chǎn)性能測定的意義和原則動物生產(chǎn)性能愈高，它的種用價值就愈大，其經(jīng)濟價值也就愈高。因此，生產(chǎn)性能測定對動物種用價值的評定具有重要的意義。為了獲得動物全面、可靠的生產(chǎn)性能信息，需要遵循一定的原則。一、生產(chǎn)性能測定的意義（一）生產(chǎn)性能和生產(chǎn)性能測定的概念1.生產(chǎn)性能又叫生產(chǎn)力，是指家畜最經(jīng)濟有效地生產(chǎn)畜產(chǎn)品的能力。家畜的生產(chǎn)性能是個體鑒定的重要內(nèi)容

3、，也是代表個體品質(zhì)最有意義的指標(biāo)，是對種畜進行遺傳評估的最基本依據(jù)，也是選種過程中決定選留與否的決定因素。2.生產(chǎn)性能測定是指對家畜個體具有特定經(jīng)濟價值的，某一性狀的表型值進行評定的一種育種措施，是育種工作的基礎(chǔ)。（二）生產(chǎn)性能測定的意義在家畜育種中，正確評定家畜生產(chǎn)性能具有非常重要的意義：1．為家畜個體的遺傳評定提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，作為選留種畜的指標(biāo)。2．為估計群體經(jīng)濟性狀的遺傳參數(shù)提供信息。3．是評定畜群生產(chǎn)水平的尺度。4．為牧場經(jīng)營管理提供信息，是組織生產(chǎn)的依據(jù)。生產(chǎn)、管理、各種制度等都是建立在

4、家畜生產(chǎn)性能基礎(chǔ)上的。5．為各類雜交組合類型間的配合力測定提供信息。6．是飼養(yǎng)家畜的種類、品種及飼養(yǎng)量的依據(jù)。7．為制定育種規(guī)劃提供基礎(chǔ)信息。二生產(chǎn)性能測定的一般原則生產(chǎn)性能測定包括測定性狀的選擇、測定方法的確定、測定結(jié)果的記錄和管理以及測定的實施4個方面的內(nèi)容，一般要掌握如下原則：（一）測定性狀的選擇1．所測定的性狀應(yīng)具有較高的經(jīng)濟價值家畜育種的目的是要通過對畜群的遺傳改良，使生產(chǎn)者獲得最大的經(jīng)濟效益，因而選擇測定性狀時要有一定的經(jīng)濟學(xué)觀點。同時還要用發(fā)展的眼光來看待一個性狀是否有經(jīng)濟意義，有

5、的性狀雖然目前的經(jīng)濟價值不大，但以后可能會有重要經(jīng)濟價值，如肉質(zhì)性狀，過去消費者對它并不關(guān)心，也就沒有什么經(jīng)濟價值，但現(xiàn)在隨著生活水平的不斷提高，人們對肉的質(zhì)量也越來越關(guān)心，其經(jīng)濟價值也就越來越高。2．所測定的性狀要有較大的遺傳變異家畜育種著重從遺傳上改進生產(chǎn)性能，因而在選擇性狀時要考慮是否有從遺傳上改進的可能性。3．所選擇的性狀要能簡單、便宜、準(zhǔn)確而又能活體測定這方面的問題表現(xiàn)在伴性性狀和那些屠宰后才能測定的性狀。在實際條件下不容易測定或不能測定的性狀如育仔能力、抗病力和食用品質(zhì)等性狀。（二）

6、測定方法1．要保證所得到的測定數(shù)據(jù)具有足夠的精確性可靠的數(shù)據(jù)是育種工作能否取得成效的基本保證，而可靠的數(shù)據(jù)來源于具有足夠精確性的測定方法。2．要有廣泛適用性育種工作常常并不只限于一個場或一個地區(qū)，因而在確定測定方法時要考慮到育種工作所覆蓋的所有單位的實際條件。當(dāng)然這并不意味著要去遷就那些條件差的單位，一切仍應(yīng)以保證足夠的精確性為前提。3．要盡可能地經(jīng)濟實用在保證足夠的精確性和廣泛適用性的前提下，所選擇的測定方法要盡可能地經(jīng)濟實用，以降低性能測定的成本，提高育種工作的經(jīng)濟效益。（三）測定結(jié)果的記錄

7、與管理1．對測定結(jié)果的記錄要做到簡潔、準(zhǔn)確和完整，要盡量避免人為因素所造成的數(shù)據(jù)的錯記、漏記。2．標(biāo)清影響性狀表現(xiàn)的各種可以辨別的系統(tǒng)環(huán)境因素如年度、季節(jié)、場所、操作人員等，以便于遺傳統(tǒng)計分析。3．對記錄的管理要便于經(jīng)常調(diào)用和長期保存。（四）性能測定的實施1．應(yīng)由一個中立的、有權(quán)威的監(jiān)測機構(gòu)去組織實施，以保證測定結(jié)果的客觀性和可靠性。如果所有的性能測定都由各個畜牧場自己去組織實施，一則很難保證測定方法的統(tǒng)一性，二則出于經(jīng)濟或其他方面的利益考慮，有的場可能會有意或無意地不嚴(yán)格按照測定規(guī)程執(zhí)行，或?qū)?/p>

8、測定數(shù)據(jù)進行刪改。因而原則上，性能測定應(yīng)由一個在行政上和經(jīng)濟上與畜牧場無直接關(guān)系的機構(gòu)來組織實施。2．不要一味追求最好的儀器設(shè)備、最完美的組織形式，應(yīng)考慮投入產(chǎn)出的最佳比例，以獲得最大經(jīng)濟效益為最終目的。3．在一個育種方案的范圍內(nèi)，性能測定的實施要有高度的統(tǒng)一性即在不同的育種單位中要測定相同的性狀，用相同的測定方法和記錄管理系統(tǒng)。4．性能測定的實施要有連續(xù)性和長期性育種工作是一項長期的工作，只有經(jīng)過長期的堅持不懈的努力，才能顯出成效。5.要隨著市場的變化和技術(shù)的發(fā)展調(diào)整測定性狀，改進測定方法，使